Pankreas

Apa itu Pankreas?

Pankreas adalah kelenjar yang besar, panjang dan rata, terletak di bahagian bawah dan bahagian belakang rongga perut.

Dalam subjek muda ia mencapai berat kira-kira 80-100 gram, yang cenderung untuk mengurangkan dengan usia yang semakin meningkat; panjang keseluruhannya adalah sekitar 15 sentimeter.

Anatomy

Dari sudut pandang anatomi, pankreas biasanya dibahagikan kepada tiga bahagian, yang dipanggil kepala punggung, badan dan ekor.

Kepala mewakili bahagian paling tebal dan tebal dan membuat sentuhan dengan gelung duodenal.

Tubuh, sedikit serong dari bawah ke atas, mewakili segmen pertengahan dan diletakkan di hadapan dengan aorta dan vena cava.

Akhirnya, ekor pankreas adalah berkaitan dengan kelembapan limpa dan mewakili saluran nipis yang mana organ kelenjar ini berakhir.

Fungsi pankreas

Pankreas mempunyai fungsi dwi, endokrin di satu pihak dan exocrine di pihak yang lain. Istilah pertama merujuk kepada keupayaannya untuk mengeluarkan hormon yang disintesis di dalam aliran darah, sementara fungsi eksokrin terdiri daripada pengeluaran enzim pencernaan untuk dimasukkan ke dalam saluran penghadaman.

Exocrine Pancreas

Pankreas acini mewakili kawasan anatomi yang bertanggungjawab untuk rembesan exocrine; Di dalamnya kita menemui sel-sel tertentu, yang dipanggil acinar, yang menghasilkan enzim pencernaan dalam bentuk tidak aktif, kemudian mencurahkannya, di bawah pengaruh rangsangan fisiologi tertentu, ke dalam duodenum.

Setelah tiba di sini, selepas menyeberangi sebatang pokok saluran penumpu di saluran pankreas utama (saluran Wirsung) dan saluran pankreas aksesori (saluran Santorini), enzim ini diaktifkan oleh protein lain dan akhirnya dapat melakukan tindakan kimia mereka.

Pelbagai enzim penghadaman yang dihasilkan oleh pankreas dapat diklasifikasikan, mengikut aktiviti mereka, ke dalam kategori yang berbeza, yang pada keseluruhannya menimbulkan jus pankreas yang dipanggil:

AMYLASES: mereka mengubah kanji makanan menjadi campuran gula mudah (disaccharides, maltosa, glukosa) yang kemudiannya akan diserap pada tahap mukosa usus.
CHIMOTRIPSINA, TRIPSINA, CARBOSSIPEPTIDASI: hidrolisis ikatan peptida yang terdapat di dalam struktur protein, memecah-belahkan mereka ke dalam asid amino tunggal yang membentuknya.
LIPASES: dibantu oleh enzim empedu dan colipase, mereka memangkinkan hidrolisis trigliserida dengan memecahkannya ke dalam komponen paling asas mereka (gliserol dan asid lemak).
RIBONUCLEASI dan DESOSSIRIBONUCLEASI: mereka merobohkan, masing-masing, asid ribonukleat (RNA) dan asid deoksiribonukleat (DNA).

Di samping enzim pencernaan ini, jus pankreas kaya dengan ion bikarbonat, yang penting untuk menahan keasidan chyme yang datang dari perut dan menjamin persekitaran yang sedikit alkali yang menguntungkan aktiviti enzim pencernaan itu sendiri.

Pankreas endokrin

Rembesan endokrin pankreas dilakukan oleh pulau-pulau Langerhans, yang memainkan peranan penting dalam mengawal metabolisme gula, lemak dan protein.

Bahagian endokrin pankreas menghasilkan dua hormon yang sangat penting untuk mengawal tahap glukosa dalam darah:

insulin : ia dihasilkan oleh sel beta yang mewakili, secara kuantitatif, kira-kira 3/4 pulau Langehrans;
glukagon : ia dihasilkan oleh sel-sel alfa (20% daripada jumlah jisim di pulau-pulau Langehrans).

Hormon pankreas ini dikaitkan dengan yang ketiga, dipanggil somatostatin, dan polypepetide pankreas yang keempat.

Seperti yang disebutkan dalam bahagian pengenalan, hormon yang dihasilkan oleh bahagian endokrin pankreas dilepaskan terus ke dalam kapilari darah di sekeliling pulau kecil.

Untuk mengetahui lebih lanjut mengenai fungsi individu hormon ini, klik pada pautan minat anda: