Hawthorn: pengenalan
Dari kràtaigos Yunani, "kekuatan dan ketahanan", hawthorn dikenal dalam botani sebagai Crataegus monogyna, merujuk kepada kayu keras dan padat, yang masih digunakan sebagai bahan bakar yang baik.
Hawthorn digunakan secara meluas dalam phytotherapy untuk phytocomplex, tetapi ia juga digunakan sebagai tumbuhan hiasan untuk bunga yang indah. Pada masa lalu, hawthorn juga ditanam untuk mewujudkan halangan yang tidak dapat ditembus terima kasih kepada duri yang tajam; Namun, buahnya digunakan untuk keperluan makanan, baik untuk penyediaan sirup dan jeli, dan untuk pengeluaran tepung, sesuai untuk jenis roti tertentu.
Penerangan botani
Sama seperti Rosa canina dan Potentilla, juga Crataegus monogyna (juga dikenali sebagai Crataegus oxyacantha ) tergolong dalam keluarga Rosaceae: hawthorn adalah pokok semak atau kecil - spontan, yang tumbuh dengan mudah di mana-mana, dapat sampai ke 6-10 meter tinggi. Ia hidup terutamanya di kawasan hutan dan lebat, sehingga ketinggian 1, 500 meter; ia tersebar luas di seluruh Eropah, di Amerika Utara, di Afrika Utara dan di Asia utara.
Budak semacam itu kelihatan sangat bercabang, dan cawangannya - pada mulanya kemerah-merahan, kemudian berwarna kelabu - terdiri daripada duri tajam yang sangat banyak. Daun, yang selalu daun, bersilih ganti dan mempunyai bentuk yang agak berubah-ubah, dengan margin bergigi: dari 2 hingga 4 centimeter panjang, mereka adalah petiolate dan sangat terukir.
Bunga hawthorn, sebaliknya, dikumpulkan dalam corymbs dari 5 hingga 25, adalah hermaphroditic dan pentalobated: pembungaan putih terbuka pada musim bunga (menunjukkan antara bulan April dan Mei), menunjukkan peduncles berkulit.
Buahnya adalah pilin elliptic-ovoid, agak kecil (diameter: 1 cm), dicat merah: di dalamnya terdapat benih, tersembunyi di dalam inti. Buah Hawthorn masak dalam tempoh musim sejuk pertama, antara November dan Disember; seperti yang dinyatakan di atas, buah-buahan digunakan untuk mempersiapkan kesesakan atau membuat sirap, dan infructescences minced - selepas pengeringan - digunakan untuk membuat tepung.
Phytocomplex
Dalam phytotherapy, hawthorn - seperti yang kita akan menganalisis dengan lebih terperinci dalam artikel seterusnya - digunakan secara meluas untuk merawat aritmia, kegagalan jantung ringan, berdebar-debar, tekanan darah tinggi dan sindrom kecemasan. Ubat ini terdiri daripada puncak, daun, bunga dan, hanya sebahagiannya, bahagian-bahagian berkayu: hawthorn kaya di atas semua dalam flavonoid, leucoanthocyanidins, sterol, amina, catechin, asid fenolik dan triterpena dan asid phenolcarboxylic. Tetapi mari kita lihat unsur-unsur kimia secara terperinci.
Daun terutamanya mengandungi flavonoid (vitexin, iso-vitexin, ramnosil-vitexin, rutin, apigenin), leucoanthocyanidins monometri, dimer dan trimer, (procyanidin juga dipanggil picnogenol).
Bunga-bunga, juga sumber flavonoid, mengandungi terutamanya hyperoside (1-3%).
Minyak pati menghilangkan rasa wangi yang menyenangkan untuk aldehida anisik.
Seperti yang telah kita lihat, phytocomplex sangat rumit, diberikan oleh kepelbagaian molekul dengan aktiviti yang serupa atau berbeza: heterogenitas ini mewakili had agak bermasalah untuk penggunaan persediaan berasaskan hawthorn. Malah, peratusan molekul yang berbeza dalam persediaan phytotherapeutic tidak ditakrifkan, kerana ia bergantung kepada spesies yang dipertimbangkan dan pada masa pengumpulan. kedua-duanya dari mod pengambilan kompaun.
Dalam artikel seterusnya, sifat phytotherapeutic yang paling penting, ketoksikan dan kemungkinan kesan sampingan yang berkaitan dengan penggunaan hawthorn akan dianalisis.
