pemakanan dan kesihatan

Hitung pH diet anda - makanan alkali

premis

Kalkulator yang ditunjukkan di halaman ini adalah satu bantuan penting dalam menilai keseimbangan asid / asas pelbagai makanan atau keseluruhan diet.

Ia berdasarkan kepada nilai-nilai PRAL ( Potensi Asid Punggung Asid, potensi asid buah pinggang yang berpotensi ) makanan dan produk makanan individu, yang meluas di laman web www.acidosi.it.

Kami mengingatkan pembaca bagaimana nilai negatif menunjukkan potensi alkali makanan, sementara PRAL positif adalah penunjuk kesan pengasinan.

  • Makanan yang menyerap makanan: termasuk keju, daging, telur, daging sembuh, klorin, kopi, teh, gula mudah, minuman beralkali, dan minuman berasaskan cola
  • Makanan alkalinis: buah-buahan dan sayuran segar. Kalsium, kalium, natrium, magnesium.
  • Neutral / Makanan yang menyerap sedikit: bijirin, kekacang, susu dan buah-buahan kering

Diet yang terlalu kaya dengan sisa pengasapan dan miskin dalam makanan beralkali dikaitkan dengan peningkatan dalam perkumuhan kalsium kencing, yang mewakili faktor risiko yang berpotensi untuk penampilan osteoporosis. Tambahan pula, diet jenis ini boleh dikaitkan dengan kecekapan metabolik yang dikurangkan daripada organisme, yang membawa kepada jangkitan berulang, kegelisahan, keletihan dan insomnia.

Walau bagaimanapun, perlu diperhatikan bahawa sains perubatan rasmi menganggap banyak kesan positif yang dikaitkan dengan diet beralkali tanpa asas saintifik.

  • Dalam terapi diet alkalizing digunakan untuk mengelakkan penampilan beberapa jenis calculi kencing, seperti asid urik dan cystine. Walau bagaimanapun, mereka dikontraindikasikan dalam subjek yang terdedah kepada risiko batu ginjal phosphocalcic (oleh itu di hadapan batu ginjal, diet alkali atau menyerap mungkin berguna bergantung kepada komposisi batu, berunding dengan doktor!)
  • Mereka boleh mempunyai kesan positif dalam mencegah osteoporosis dengan mengurangkan pengeluaran kalsium buah pinggang (walaupun diet hyperprotein, oleh itu mengasapi, nampaknya tidak meningkatkan risiko osteoporosis dengan mengkompensasi hiperkalsiuria dengan peningkatan penyerapan kalsium dalam usus dan sintesis hormon tropika untuk tulang)
  • Mereka dikontraindikasikan dalam alkalosis dan asidosis yang berkaitan dengan penyakit pernafasan
  • Rasional Risiko-Olah Raga penggunaan suplemen berdasarkan Agen Alkalinis (misalnya natrium bikarbonat, kalium bikarbonat, asid sitrat, sitratum sitrat ...) didasarkan pada proses penetapan parsial asid hematik laktat, yang ia berkumpul semasa usaha yang sangat sengit, memaksa atlet untuk mengurangkan tahap prestasinya.

Hitung pH diet anda

ARAHAN: pilih makanan yang membentuk diet dari menu drop-down dan tentukan kuantiti yang dikonsumsi relatif (dinyatakan dalam gram) di lajur sebelah. Untuk mempercepat carian makanan, sebaik sahaja anda memilih menu lungsur, taipkan inisial makanan yang anda cari dengan papan kekunci (contohnya, taipkan pasta jika anda mencari makanan ini).