Lemons adalah buah yang boleh dimakan dari tumbuhan arboreal yang dipunyai oleh Keluarga Rutaceae, Genus Citrus dan Spesies C. x limon .
Asal-usul lemon masih tidak jelas, walaupun mungkin berfikir bahawa pokok-pokok pertama ditanam di Assam (rantau di timur laut India), di utara Burma dan di China. Satu kajian genetik tentang asal lemon telah menyimpulkan bahawa ia boleh menjadi hibrid antara jeruk pahit dan cedar.
Lemon sudah diketahui oleh orang-orang Yahudi di Yerusalem yang, menurut Giuseppe Flavio (ahli sejarah Romawi), menggunakannya untuk menyerang imam yang mengembara semasa perayaan '90 SM; tradisi Yahudi menyatakan bahawa buah-buahan yang digunakan adalah "Balady" cedar.
Lemons memasuki Eropah dari selatan Itali tidak lewat daripada abad pertama AD (pada zaman Rom kuno); Walau bagaimanapun, mereka tidak langsung membangkitkan minat yang tinggi.
Tidak lama selepas mereka sampai ke Persia, maka Iraq dan Mesir sekitar 700 AD. Di sini, bukti pertama lemon itu direkodkan dalam risalah pertanian Arab abad kesepuluh. Sebagai tambahan kepada pokok buah, limau juga ditanam untuk tujuan hiasan di taman-taman Islam yang pertama.
Kemudian, ia diedarkan secara meluas di seluruh wilayah Arab dan Mediterranean bermula dari 1000 hingga 1150 AD.
Penanaman lemon pertama di Eropah bermula di wilayah Genoa pada pertengahan abad ke-15.
Lemon kemudiannya diperkenalkan ke Amerika pada tahun 1493, ketika Christopher Columbus membawa biji lemon "Hispaniola" semasa perjalanan penemuannya. Oleh itu penaklukan Sepanyol terhadap seluruh benua Amerika telah menyumbang untuk menyebarkan biji lemon di seberang dunia.
Dalam "Dunia Baru", lemon digunakan terutamanya sebagai tumbuhan hiasan dan perubatan.
Pada tahun 1747, James Lind menambah jus lemon untuk diet pelayar yang mengalami penyakit kudis, walaupun untuk alasan yang jelas vitamin C belum diketahui.
Pada abad kesembilan belas, di California dan Florida, jeruk sitrus pertama muncul.
Asal perkataan "lemon" mestilah Timur Tengah. Salah satu kejadian pertama beliau muncul dalam dokumen kastam Inggeris sejak 1420-1421.
Kata nama "lemon" berasal dari bahasa Perancis kuno "limon", yang juga menimbulkan nama Arab "laymun" dan kata Parsi "limun" yang secara amnya bermaksud semua buah sitrus (sama dengan bahasa Sanskrit "nimbu").
