Contoh diet untuk gastritis

premis

Petunjuk-petunjuk berikut adalah untuk tujuan maklumat EXCLUSIVELY dan tidak bertujuan untuk menggantikan pendapat angka profesional seperti doktor, pakar pemakanan atau pakar pemakanan, yang memerlukan intervensi untuk preskripsi dan komposisi terapi makanan yang disesuaikan.

Maklumat am mengenai gastritis

Gastritis adalah penderitaan akut atau kronik mukosa gastrik; bentuk akut disebabkan (atau sekurang-kurangnya memburukkan lagi) oleh pengambilan makanan pedas, hyperproteic dan hyperlipidic, alkohol, merokok, kopi dan NSAID. Yang kronik, sebaliknya, dijana terutamanya oleh jangkitan lambung oleh Helicobacter pylori.

Gejala-gejala gastritis dapat dikenali kerana mereka memperlihatkan diri lebih kurang sama dalam semua kes klinikal dan adalah: pedih ulu hati, kehilangan nafsu makan, gangguan usus sekunder, kekejangan abdomen, halitosis, muntah-muntah dan sebagainya. Walaupun rawatan berbeza-beza mengikut sebab pencetus (sering psikosomatik: stres), dalam konteks terapeutik mereka selalu KEPERLUAN: penyingkiran unsur-unsur yang disebutkan di atas, pengurangan bahagian makanan, penggunaan antacid untuk mengurangkan gejala akut, penggunaan pelindung gastro, penggunaan inhibitor pam proton, penggunaan antibiotik terhadap Helicobacter pylori (yang terakhir, hanya dengan preskripsi perubatan).

Diet untuk gastritis

Dalam kebanyakan kes, gastritis boleh dirawat dan dihalang dengan terapi makanan; Garis panduan dan perilaku penting untuk merawat gastrik adalah:

1. Kurangkan STRESS
2. Makan dengan perlahan dan mengunyah dengan berhati-hati
3. Elakkan makanan yang terlalu banyak dan keluarkannya sedemikian rupa sehingga mereka memihak kepada pencapaian rasa kenyang tetapi tidak tanpa pengambilan gastrik FULLNESS (terutama pada malam hari)
4. Hilangkan agen yang merengsa: asap, SEMUA saraf (alkohol, kafein, tein, kandungan lain dalam minuman tenaga dan sebagainya), SEMUA rempah
5. Menghapuskan minuman berkarbonat dan berasid (seperti cola, jus oren, tonik dll)
6. Mengurangkan, atau sebaliknya menghapuskan makanan yang dipelihara dengan garam: kaleng dalam air garam, daging yang dipelihara (asin, sosej dan sebagainya), keju yang sangat matang dan sebagainya.
7. Mengurangkan, atau sebaliknya menghilangkan makanan berlebihan yang berlemak dan kaya dengan protein: pemotongan daging berlemak (rusuk, pancetta, dll), sosej (sosej, salami, sosis, dll), pemburu, keju yang sangat matang dan ditapai
8. Bahagian susu yang berlimpah (yang mengurangkan pedih ulu hati dengan serta-merta, tetapi mempunyai kesan rebound pada masa pengosongan lambung)
9. Elakkan makan buah masam dalam makanan kecil dan terpencil

Sebaliknya, dalam diet untuk gastritis, perlu menggunakan makanan yang mudah dicerna seperti:

1. Bijirin dan kekacang TIDAK matang
2. Keju segar, yogurt dan susu dengan kandungan lipid sederhana dan dalam bahagian-bahagian kecil
3. Ikan lean
4. Daging tanpa lemak
5. sayur-sayuran

NB . Adalah penting untuk memilih kaedah memasak sederhana, mencukupi untuk menamakan protein tetapi tidak terlalu berlarutan untuk menyusun semula struktur tertiari dan kuarum atau untuk menyebabkan karbonisasi makanan yang tidak sempurna (mereka disyorkan: mendidih, mengukus, dibakar dalam kerajang, pan dengan api lembut dan lain-lain); Tambahan pula, ia mungkin berguna untuk membahagikan macronutrien tenaga secara separuh.

Di samping mengelakkan protein dan makanan yang sangat berlemak, adalah berguna untuk tidak keterlaluan minyak ganti pada hidangan dan hidangan pasta, dan bukan untuk menggabungkan sebahagian besar karbohidrat dengan protein (kerana mereka memerlukan pH yang berbeza dalam pencernaan).

NB . Ramai subjek (tetapi tidak semua) mengadu penghadaman yang buruk dengan memasukkan buah pada akhir makan.

Berguna tambahan dalam diet untuk gastritis

Lebih daripada makanan tambahan berguna, lebih baik untuk membincangkan ubat-ubatan semulajadi yang mengurangkan rembesan gastrik dan / atau melindungi mukosa. Oleh itu, penggunaan teh herba secara meluas: atropin, scopolamine, ekstrak daun belladonna sebagai antikolinergik (mengurangkan rembesan gastrik) dan / atau: marshmallow, asid alginik, mallow dan aloe gel sebagai pelindung gastro.

Diet untuk gastritis: contoh

• Peguam, dia bekerja setiap hari dan bahkan larut malam; makan malam pada waktu malam. Dia mengadu sakit teruk di kawasan epigastrik, terutama pada waktu pagi ketika dia terjaga.

Contoh pemakanan gastritis - HARI 1

Contoh diet gastritis - HARI 2

Contoh diet gastritis - HARI 3

Contoh pemakanan gastritis - HARI 4

Contoh pemakanan gastritis - HARI 5

Contoh makanan gastrik - HARI 6

Contoh pemakanan gastritis - HARI 7