diet

Contoh Diet Sisa Rendah

premis

Petunjuk-petunjuk berikut adalah untuk tujuan maklumat EXCLUSIVELY dan tidak bertujuan untuk menggantikan pendapat angka profesional seperti doktor, pakar pemakanan atau pakar pemakanan, yang memerlukan intervensi untuk preskripsi dan komposisi terapi makanan yang disesuaikan.

Diet serat rendah - diet residu rendah

Serat pemakanan adalah kumpulan polimer sayur larut atau tidak larut, TIDAK dicerna untuk manusia. Walau bagaimanapun, ini adalah komponen pemakanan yang sangat penting kerana ia berfungsi sebagai fungsi:

  • Meningkatkan kenyang post prandial
  • Peraturan peristalsis usus
  • Penyelenggaraan kebersihan usus dari sisa toksik dan penyelenggaraan flora bakteria fisiologi
  • Modulasi / perlambatan penyerapan lemak dan gula
  • Pengurangan penyerapan kolesterol dan reabsorpsi hempedu
  • Lonjakan insulin berkurangan

Terdapat keadaan sementara atau kekal yang memerlukan pengurangan serat dalam diet untuk membentuk diet yang disebut "rendah serat atau diet residu rendah". Seperti yang sering berlaku, keperluan pelbagai kes klinikal adalah berbeza dari satu sama lain dan walaupun mereka boleh dikaitkan dengan keperluan untuk mengurangkan serat, kadang-kadang mereka memerlukan ciri-ciri sekunder yang sangat berbeza.

Pemakanan serat rendah atau rendah-residu perlu digunakan dalam kes:

  • Sindrom usus yang sengit (cirit-birit kronik)
  • Kolitis (keradangan, berjangkit, kimia, dan sebagainya)
  • Ketidakhadiran dan alergi (dalam keadaan akut)
  • Terapi farmakologi (antibiotik)
  • Terapi radioaktif usus
  • Reseksi usus (disebabkan kanser, penyakit Crohn atau kolitis ulseratif)
  • Persediaan untuk penyiasatan diagnostik endoskopik pada saluran itestinal (contohnya kolonoskopi)
  • dan lain-lain

Ciri-ciri pencegahan atau ciri-ciri aksesori rendah serat atau makanan rendah boleh jadi:

  • Ketiadaan laktosa dan laktulosa
  • Tidak ada molekul toksik, walaupun dalam kepekatan kecil (hidrokarbon aromatik polisiklik, acrolein, acrylamide, dan sebagainya)
  • Tiada rempah (lada, cili, ketumbar, jintan, kunyit, kari dan sebagainya)
  • Penggunaan kaedah memasak kurang ganas, yang tidak mencapai suhu yang sangat tinggi
  • Pilihan makanan yang boleh dicerna
  • Pilihan makanan mudah diunyah dan tanpa biji

Ringkasnya, diet serat rendah atau rendah residu terdiri daripada mengurangkan SEMUA makanan yang mengandungi jumlah serat makanan (sayur-sayuran) yang baik; Oleh itu, amalan yang baik adalah lebih baik untuk memilih yang halus, iaitu, kehilangan komponen berserabut mereka. Beberapa contoh makanan tumbuhan yang sesuai untuk diet rendah serat atau rendah residu adalah:

  • Bijirin, tepung, dan derivatif halus, putih
  • KETIKA kekacang dengan sayuran (tidak dicampur)

Sekiranya diet sisa yang rendah perlu dipanjangkan ...

  • Buah-buahan dan sayur-sayuran yang dikupas atau diremas atau direbus
  • Sayuran berdaun mentah (untuk mengurangkan bahagian)
  • dan lain-lain

Langkah berjaga-jaga yang lain untuk diikuti dalam menyediakan rendah serat atau rendah residu diet adalah:

  • Minum banyak air, untuk memperkenalkan bahagian air yang biasanya diambil dengan makanan dari sayuran dan untuk mengoptimumkan jumlah tahi
  • Gantikan serat sedikit pada satu masa, terutamanya selepas sembelit
  • Menilai perkaitan menggunakan makanan pra dan probiotik
  • JANGAN makan susu panas (kerana kehadiran laktulosa, komponen osmotik)
  • dan lain-lain

NB : untuk diet rendah serat atau rendah sisa, disyorkan TIDAK untuk mengambil makanan yang mempunyai lebih daripada 1g serat setiap hidangan dan untuk merujuk label makanan untuk memastikan bahan-bahan atau nilai pemakanan sesuai untuk rawatan.

Pemakanan yang berguna dalam kes serat rendah atau diet residu rendah

Suplemen makanan yang berguna dalam kes serat rendah atau diet residu rendah adalah jenis yang berlainan; pertama sekali disyorkan untuk menggunakan produk yang baik yang mengandungi garam dan vitamin mineral, terutama kalium, magnesium, vit. C, vit. K dan B-karoten, yang kekurangan diet rendah dalam buah-buahan dan sayur-sayuran. Sebaliknya, adalah tidak mungkin untuk menentukan dos kerana ia bergantung pada keperluan individu, komposisi diet dan masa untuk meneruskannya.

Kedua, jika sesuai, adalah mungkin untuk menambah probiotik untuk memelihara integriti flora bakteria usus. Dengan diet residu yang rendah, bakteria usus meminda komposisi mereka yang memihak kepada perkembangan strain putrescent untuk menjejaskan yang "baik"; dalam kes ini, adalah dinasihatkan untuk mengambil sekurang-kurangnya satu bilion mikroorganisma sehari (baca label produk tertentu), dengan ketat pada perut kosong dan selama kira-kira 3-4 minggu.

contoh

  • Kanak-kanak dengan cirit-birit yang kerap mungkin dijangkiti dengan Norovirus; biasanya mendayung 3 kali seminggu.

seks lelaki
Umur 11
Stature cm 145
Persentil stata Persentil 50-75
Berat kg 40
Berat persentil Persentil 50-75
Percentile of normalality Persentil ke-25/75
Kcal metabolisme basal (Persamaan Schofield = 1361, 2
Pekali tahap aktiviti fizikal Allettato, ringan, Tiada Aus. 1.41
Perbelanjaan tenaga kcal 1919, 3
diet NORMO CALORICA1919Kcal
lipid 30%575, 8Kcal 64 gram
protein 1.5g / kg240Kcal 60g
karbohidrat 57.5%1103, 5kcal 294, 3g
minum 0G
sarapan 15% 288kcal
snek 5% 100kcal
makan tengah hari 40% 767kcal
snek 5% 100kcal
makan malam 35% 671kcal

Contoh Diet Sisa Rendah - Hari 1

Sarapan 15% kcal TOT
Semua yogurt putih250g, 152.5kcal
Biskut kering35g, 127.75kcal
Snek 5% kcal TOT
Jus oren200ml, 90kcal
Makan tengah hari 40% kcal TOT
Minyak beras
Beras putih yang dipoles90g, 336.4kcal
Parmigiano5g, 19.6kcal
Dada ayam belanda rebus
Payudara Turki100g, 97kcal
Roti gandum50g, 133kcal
Minyak zaitun tambahan dara15g, 135kcal
Snek 5% kcal TOT
Semua yogurt putih125g, 76.25kcal
Rusks15g, 63.9kcal
Makan malam 35% kcal TOT
Minestrina dalam sup
Semolina pasta30g, 106, 8kcal
Parmigiano5g, 19.6kcal
Kotak bass laut yang dikukus
Bass laut, pelbagai spesies100g, 111kcal
Kentang (stim)200g, 154kcal
Minyak zaitun tambahan dara20g, 180kcal
Roti gandum50g, 133kcal

Contoh Diet Sisa Rendah - Hari 2

Sarapan 15% kcal TOT
Semua yogurt putih250g, 152.5kcal
Biskut kering35g, 127.75kcal
Snek 5% kcal TOT
Jus oren200ml, 90kcal
Makan tengah hari 40% kcal TOT
Pasta dengan sos tomato
Semolina pasta90g, 320.4kcal
Sos tomato100g, 24kcal
Parmigiano5g, 19.6kcal
Dada ayam rebus
Dada ayam100g, 110kcal
Roti gandum50g, 133kcal
Minyak zaitun tambahan dara15g, 135kcal
Snek 5% kcal TOT
Semua yogurt putih125g, 76.25kcal
Rusks15g, 63.9kcal
Makan malam 35% kcal TOT
Beras dalam sup
Beras putih yang dipoles30g, 112.1kcal
Parmigiano5g, 19.6kcal
Tuna tepung kukus
Tuna segar, sirip kuning100g, 108kcal
Minyak zaitun tambahan dara20g, 180kcal
Roti gandum50g, 133kcal
pisang150g, 133.5kcal

Contoh Diet Sisa Rendah - Hari 3

Sarapan 15% kcal TOT
Semua yogurt putih250g, 152.5kcal
Biskut kering35g, 127.75kcal
Snek 5% kcal TOT
Jus oren200ml, 90kcal
Makan tengah hari 40% kcal TOT
semolina
Tepung Semolina90g, 324kcal
Parmigiano5g, 19.6kcal
Anak lembu rebus
Sirloin Veal100g, 110kcal
Roti gandum50g, 133kcal
Minyak zaitun tambahan dara15g, 135kcal
Snek 5% kcal TOT
Semua yogurt putih125g, 76.25kcal
Rusks15g, 63.9kcal
Makan malam 35% kcal TOT
Minestrina dalam sup
Semolina pasta30g, 106, 8kcal
Parmigiano5g, 19.6kcal
Cod fillet
Cod atau Atlantic hake120g, 98.4kcal
Kentang (stim)200g, 154kcal
Minyak zaitun tambahan dara20g, 180kcal
Roti gandum50g, 133kcal

Contoh Diet Sisa Rendah - Hari 4

Sarapan 15% kcal TOT
Semua yogurt putih250g, 152.5kcal
Biskut kering35g, 127.75kcal
Snek 5% kcal TOT
Jus oren200ml, 90kcal
Makan tengah hari 40% kcal TOT
Risotto dengan aroma lemon
Padi putih, digilap90g, 336.4kcal
Kulit limau parutQB
Parmigiano5g, 19.6kcal
mentega10g, 71.7kcal
Dada ayam belanda rebus
Payudara Turki100g, 97kcal
Roti gandum50g, 133kcal
Minyak zaitun tambahan dara5g, 45kcal
Snek 5% kcal TOT
Semua yogurt putih125g, 76.25kcal
Rusks15g, 63.9kcal
Makan malam 35% kcal TOT
Minestrina dalam sup
Semolina pasta30g, 106, 8kcal
Parmigiano5g, 19.6kcal
Kaki bumbung laut kukus
Kerisi laut120g, 108kcal
Kentang (stim)200g, 154kcal
Minyak zaitun tambahan dara20g, 180kcal
Roti gandum50g, 133kcal

Contoh Diet Sisa Rendah - Hari 5

Sarapan 15% kcal TOT
Semua yogurt putih250g, 152.5kcal
Biskut kering35g, 127.75kcal
Snek 5% kcal TOT
Jus oren200ml, 90kcal
Makan tengah hari 40% kcal TOT
Pasta dengan zaitun
Semolina pasta90g, 320.4kcal
Olive50g, 117kcal
Parmigiano5g, 19.6kcal
Dada ayam belanda rebus
Payudara Turki100g, 110kcal
Roti gandum50g, 133kcal
Minyak zaitun tambahan dara5g, 45kcal
Snek 5% kcal TOT
Semua yogurt putih125g, 76.25kcal
Rusks15g, 63.9kcal
Makan malam 35% kcal TOT
Beras dalam sup
Beras putih yang dipoles30g, 112.1kcal
Parmigiano5g, 19.6kcal
Kotak bass laut yang dikukus
Bass laut, pelbagai spesies100g, 111kcal
Minyak zaitun tambahan dara20g, 180kcal
Roti gandum50g, 133kcal
pisang150g, 133.5kcal

Contoh Diet Sisa Rendah - Hari 6

Sarapan 15% kcal TOT
Semua yogurt putih250g, 152.5kcal
Biskut kering35g, 127.75kcal
Snek 5% kcal TOT
Jus oren200ml, 90kcal
Makan tengah hari 40% kcal TOT
semolina
Tepung Semolina90g, 324kcal
Parmigiano5g, 19.6kcal
Anak lembu rebus
Sirloin Veal100g, 110kcal
Roti gandum50g, 133kcal
Minyak zaitun tambahan dara15g, 135kcal
Snek 5% kcal TOT
Semua yogurt putih125g, 76.25kcal
Rusks15g, 63.9kcal
Makan malam 35% kcal TOT
Minestrina dalam sup
Semolina pasta30g, 106, 8kcal
Parmigiano5g, 19.6kcal
Tuna tepung kukus
Tuna segar, sirip kuning100g, 108kcal
Minyak zaitun tambahan dara20g, 180kcal
Roti gandum50g, 133kcal
pisang150g, 133.5kcal

Contoh Diet Sisa Rendah - Hari 7

Sarapan 15% kcal TOT
Semua yogurt putih250g, 152.5kcal
Biskut kering35g, 127.75kcal
Snek 5% kcal TOT
Jus oren200ml, 90kcal
Makan tengah hari 40% kcal TOT
Bean puree (tanpa kulit)
Kacang masak270g, 315.9kcal
Parmigiano5g, 19.6kcal
Dada ayam belanda rebus
Payudara Turki100g, 97kcal
Roti gandum50g, 133kcal
Minyak zaitun tambahan dara15g, 135kcal
Snek 5% kcal TOT
Semua yogurt putih125g, 76.25kcal
Rusks15g, 63.9kcal
Makan malam 35% kcal TOT
Beras dalam sup
Beras putih yang dipoles30g, 112.1kcal
Parmigiano5g, 19.6kcal
Cod fillet
Cod atau Atlantic hake120g, 98.4kcal
Kentang (stim)200g, 154kcal
Minyak zaitun tambahan dara20g, 180kcal
Roti gandum50g, 133kcal