fisiologi

Air: minuman yang sangat baik

Oleh Dr Johnny Padulo

Air adalah kuantitatif yang paling penting penyusun badan dan diketahui bahawa tanpa air, ia mungkin hanya boleh hidup selama beberapa hari. Dalam orang dewasa, kehilangan dua liter air menyebabkan keletihan dan ketidakcekapan; kehilangan empat liter hasil ketidakupayaan, defisit lapan adalah maut. Perasaan dahaga adalah faktor asas dalam mengekalkan homeostasis air kerana, pengenalan air sebagai akibat daripada rangsangan, mengekalkan keseimbangan air positif; mengabaikan perasaan ini berbahaya dan berbahaya. Aktiviti sukan menentukan perbelanjaan tenaga yang lebih besar dan kehilangan air dalam bentuk peluh, akibatnya keperluan untuk cecair adalah lebih besar dan bahagian air pemakanan merupakan unsur penting untuk menghasilkan keadaan penghidratan optimum, untuk menyokong prestasi atletik dan mempercepatkan fasa pemulihan. Sangat penting untuk atlet adalah pengambilan cecair yang memadai yang mesti diedarkan sewajarnya semasa pertandingan atau latihan; pengambilan cecair yang sesuai mempunyai tujuan untuk mengekalkan kebolehkembalian thermoregulation yang baik dan mencegah dehidrasi organisma dalam usaha yang berpanjangan. Malah, semasa prestasi sukan generik terdapat kehilangan air lebih tinggi daripada 2% berat badan, kerugian yang mempengaruhi prestasi sukan, melalui mekanisme penyesuaian yang berlainan:

  1. penampilan tekanan jantung dan vaskular disebabkan pengurangan jumlah plasma;
  2. peningkatan kadar degupan jantung (takikardia) dan suhu badan (panas, kekejangan, migrain, kelemahan sehingga keruntuhan jantung);
  3. penampilan gejala melemahkan umum seperti ketidakselesaan, keletihan, sikap tidak peduli, kemurungan,
  4. ketidakupayaan untuk mengekalkan usaha untuk jangka masa yang lama.

Walau bagaimanapun, anggaran sebenar keperluan air adalah sangat sukar, di atas semua kerana kerugian yang ditakrifkan sebagai "tidak sensitif" (iaitu disebabkan oleh penyejatan melalui kulit dan paru-paru) boleh berbeza-beza. Sebenarnya, kerugian ini boleh mewakili 50% daripada jumlah penghapusan, dalam keadaan iklim tertentu.

Kerugian cecair bertambah dalam persekitaran dengan kelembapan yang sangat tinggi, sebenarnya tubuh di bawah usaha berjuang untuk mengekalkan suhu badan yang tetap, dengan itu menghapuskan cairan yang lebih besar, berbanding dengan yang akan menghilangkan dalam persekitaran yang kering. Apabila kelembapannya tinggi, badan mesti kehilangan lebih banyak air untuk memberi haba kepada alam sekitar. Oleh itu, kehilangan air mesti diberi pampasan dengan jumlah cecair yang bersamaan dan adalah wajar untuk mencegahnya dengan mengambil air sebelum dan semasa latihan atau persaingan; Jika tidak, beberapa jam diperlukan untuk membetulkan dehidrasi. Setiap mililiter air yang menguap melibatkan penyebaran 0.58 kcal; Walau bagaimanapun, adalah baik untuk mengingati bahawa berpeluh tidak menyebabkan perbelanjaan tenaga (ia tidak membuat anda kehilangan berat badan) dan bahawa hanya air yang sebenarnya sejat menghasilkan pengurangan suhu badan. Sebaliknya, apa yang kekal dalam pakaian yang dikeluarkan, atau menetes, atau secara mekanikal dikeluarkan dari permukaan kulit, sebagai contoh. dengan tuala, ia tidak menghasilkan kesan yang baik pada penyebaran haba, tetapi hanya membawa kepada kehilangan air yang selanjutnya, yang dapat memperburuk keadaan dehidrasi badan. Di antara semua cecair yang akan ditelan, apa yang sepatutnya tempat pertama dan tetap satu-satunya, sangat diperlukan adalah air; Walau bagaimanapun, semasa usaha itu, atau sebelum itu, ada kemungkinan untuk menggunakan penyelesaian garam yang tersedia secara komersial, selagi mereka dirumus dengan sempurna.

Keseimbangan air seorang dewasa bukan sukan yang muda

(catuan makanan sebanyak 2100 kcal / hari)

AIR

(Ml / hari)

pendapatan

Air yang terkandung dalam makanan

1115

Air yang terdapat di dalam minuman

1180

Air metabolik

279


JUMLAH

2574

output

air kencing

1295

najis

56

Penyejatan (kulit dan paru-paru)

1214


JUMLAH

2565

bajet

9