Artikel ini mengenai penggunaan Ragi Bir sebagai suplemen; untuk digunakan di dapur klik di sini
keluasan
Untuk yis brewer, ia adalah lazim untuk memahami kulat mikroskopik, dibentuk oleh koloni Saccharomyces cerevisiae, diperolehi oleh penapaian.
Secara khususnya, sel-sel yis ditanam di atas substrat malt (barli sprout) di dalam fermenter di mana mereka membiak beribu-ribu kali.
Ragi Brewer adalah sumber vitamin B yang kaya dan lengkap, sering diambil dalam jumlah yang rendah dalam diet hyperlipidic, hyperglucidic, atau hyperproteic, atau apabila penggunaan alkohol, rokok atau kopi tinggi.
Kumpulan B adalah kumpulan vitamin yang sangat penting juga untuk olahragawan, anak-anak yang semakin meningkat dan orang-orang pemulihan, kerana ia memudahkan transformasi protein, karbohidrat dan lipid menjadi tenaga.
Ragi pembuatan bir mengandungi semua kumpulan vitamin B, yang mempunyai proporsi yang baik untuk integrasi yang betul (vitamin B kompleks bertindak dalam sinergi antara satu sama lain, campur tangan pada sistem peraturan metabolik). Walau bagaimanapun, vitamin B12 adalah pengecualian, yang kurang dalam diet vegan, yang menjadi ciri khas kerajaan haiwan.
Dalam ragi pembuatan bir, vitamin B ditambahkan selenium, kromium (faktor pencegahan insulin dan pencegahan kencing manis), glutation, sulfur, asid amino penting (leucine, valine, isoleucine, threonine, phenylalanine, methionine, tryptophan, lysine) fosforus, kalium dan magnesium.
tanda-tanda
Mengapa anda menggunakan yis brewer? Apa itu?
Kekayaan mikronutrien dan unsur surih pastinya merupakan faktor penentu dalam penggunaan yis bir sebagai suplemen.
Lebih tepat lagi, ragi dikaitkan dengan:
- Fungsi penyelenggaraan sistem integumen dan pelengkap kulit (rambut, kuku dan rambut);
- Fungsi dermatologi berharga dalam meningkatkan penyakit seperti seborrhea dan jerawat;
- Fungsi probiotik, berkesan dalam menyokong fungsi gastro-enterik yang betul dan dalam memelihara fungsi imun yang betul;
- Fungsi semula mineralisasi, penting untuk atlet untuk mengimbangi kerugian salin kerana berpeluh berlebihan semasa latihan;
- Fungsi immunostimulant;
- Fungsi parut, berguna semasa luka dan terbakar;
- Memulihkan fungsi, kerana kandungan vitamin B kumpulan yang tinggi;
- Fungsi Neuroprotective;
- Fungsi metabolik, terima kasih kepada kehadiran Beta-Glucans.
Harta dan Keberkesanan
Apakah faedah yang terdapat dalam ragi pembuatan bir semasa kajian?
Walaupun pelbagai fungsi biologi dikaitkan dengan yis brewer, dan ciri-ciri pemakanan yang kaya, sastera saintifik nampaknya agak dibahaskan mengenai potensi sebenar dan aplikasi klinikal.
Pada masa ini, aktiviti pencegahan dan klinikal utama yang dikaitkan dengan yis brewer, lebih banyak daripada kekayaan vitamin B, harus dikesan dengan kehadiran beberapa protein yang kaya dengan selenium dan kromium.
Menurut beberapa penulis, protein ini akan bertanggungjawab, sekurang-kurangnya in vitro dan dalam model percubaan, untuk aktiviti antitumor yang nyata terhadap karsinoma terutamanya yang agresif, seperti kanser paru-paru, prostat dan kolorektal.
Sebaliknya, semua aktiviti "pemakanan" ragi bir yang berkaitan dengan banyaknya vitamin B, asid amino, Beta-glucan dan bahan-bahan aktif yang lain akan diselidiki dengan ketepatan yang lebih tinggi.
Dos dan kaedah penggunaan
Bagaimana untuk menggunakan yis brewer?
Ragi Brewer dipasarkan dalam bentuk serpihan, serbuk, tablet dan kapsul.
Dos yang berbeza-beza mengikut keperluan, jenis penyediaan dan kehadiran serentak bahan aktif yang serentak.
Secara amnya, had harian 400 mg tidak boleh melebihi, menjaga - untuk mengelakkan masalah gastro-usus yang tidak menyenangkan - untuk mencapai dos yang berguna secara progresif.
Kesan sampingan
Penggunaan ragi bir, bersama-sama dengan ragi lain, dapat menentukan permulaan bengkak abdomen, kembung dan meteorisme.
Terdapat episod reaksi alahan yang sepatutnya diperhatikan.
kontra
Bilakah ragi pembuatan bir tidak boleh digunakan?
Penggunaan yis bir adalah dikontraindikasikan dalam kes hipersensitiviti terhadap ragi atau terapi farmakologi dengan inhibitor monoamine oxidase.
Interaksi Farmakologi
Dadah atau makanan manakah yang boleh mengubah kesan yis bir?
Pengambilan serentak yis bir dan monoamine oxidase inhibitor boleh menghasilkan kesan hipertensi yang tidak diingini.
Langkah berjaga-jaga untuk digunakan
Apa yang perlu anda ketahui sebelum mengambil yis bir?
Memandangkan kekurangan kajian mengenai keberkesanan dan keberkesanan jangka panjang pada wanita hamil, penggunaan suplemen yis bir harus dielakkan semasa mengandung dan semasa tempoh penyusuan yang berikutnya.
