Tembaga oleh R.Borgacci

apa

Apa tembaga?

Tembaga ("tembaga" dalam bahasa Inggeris) adalah unsur kimia dengan simbol Cu (dari bahasa Latin "cuprum") dan nombor atom 29.

Seperti besi dan zink, tembaga juga merupakan mikronutrien penting untuk semua organisma hidup yang lebih tinggi - yang sama tidak benar untuk mikroorganisma. Terlibat di atas semua dalam tindak balas pengurangan pengoksidaan dan dalam sintesis protein, contohnya untuk pengeluaran enzim tertentu, dalam organisma manusia ia memainkan peranan penting untuk perlembagaan pemangkin oksoksase sitokrom C biologi - juga dikenali sebagai kompleks IV, EC 1.9.3.1. Tubuh dewasa mengandungi 1.4 - 2.1 miligram tembaga per kilogram berat badan dan tisu terkaya adalah: paru-paru hati, otot dan tulang.

Adakah anda tahu bahawa ...

Dalam moluska dan krustasea, tembaga adalah konstituen hemocyanin pigmen darah; dalam organisma ini ia mempunyai fungsi yang sama seperti besi untuk hemoglobin manusia dan banyak vertebrata lain.

Keperluan pemakanan tembaga untuk tubuh kita adalah sederhana dan tidak merupakan faktor pemakanan yang biasanya mudah untuk mengalami defisit; Kekurangannya lebih cenderung apabila dikaitkan dengan gambar-gambar malnutrisi umum. Antara makanan terkaya di tembaga kita menyebutkan: kucing, moluska, krustasea, biji minyak dan kuman biji kanji. Penyerapan - usus - terjejas, dan juga oleh kehadirannya dalam makanan, juga oleh komposisi umum makanan - contohnya untuk kemungkinan jumlah zat besi, zink atau anti-pemakanan yang berkemungkinan besar. Metabolismenya boleh dipengaruhi oleh penyakit keturunan walaupun entiti yang serius.

Peranan biologi

Peranan biologi tembaga

Peranan biologi tembaga bermula dengan penampilan oksigen di atmosfer bumi. Tembaga merupakan elemen penting dalam kedua-dua haiwan dan sayur-sayuran, tetapi bukan dalam bakteria dan virus.

Secara semulajadi, tembaga terutamanya protein, seperti enzim dan pengangkut, yang memainkan peranan yang berlainan dalam pemangkinan dan pemindahan elektron biologi atau oksigen - proses yang mengeksploitasi antara mudah antara jenis tembaga I dan II - Cu (I) dan Cu (II) .

Tembaga adalah penting dalam respirasi aerobik semua sel eukariotik. Dalam mitokondria, ia didapati dalam enzim sitokrom C oxidase, protein terakhir dalam fosforilasi oksidatif yang mengikat O2 antara tembaga dan ion besi, memindahkan 8 elektron ke molekul O2 dan dengan itu mengurangkannya, kerana hubungannya dengan hidrogen, dengan dua molekul air.

Tembaga juga ditemui dalam banyak enzim dismutase superoxide, protein yang memangkinkan penguraian superoxida dengan menukarkannya, dengan dismutation, menjadi oksigen dan hidrogen peroksida.

mendalam

Reaksi enzim dismutase superoxide adalah seperti berikut:

Cu2 + -SOD + O2- → Cu + -SOD + O2 (pengurangan tembaga, pengoksidaan superoksida)

Cu + -SOD + O2- + 2H + → Cu2 + -SOD + H2O2 (pengoksidaan tembaga, pengurangan superoxida)

Protein hemocyanin adalah pengangkut oksigen di kebanyakan moluska dan beberapa arthropod, seperti krustasea prasejarah polyphemus Limulus . Oleh kerana hemocyanin berwarna biru, organisme ini mempunyai darah warna yang sama dan tidak merah - sebaliknya tipikal hemoglobin berasaskan besi kita.

Beberapa protein tembaga, seperti "protein tembaga biru", tidak berinteraksi langsung dengan substrat dan bukan enzim . Sebaliknya, polipeptida ini menghantar elektron melalui proses yang dipanggil " pemindahan elektron ".

metabolisme

Metabolisme tembaga dalam tubuh manusia

Tembaga diserap ke dalam usus dan ke dalam aliran darah, di mana ia mengikat albumin dan diangkut ke hati. Selepas metabolisme hepatik, ia diedarkan kepada tisu lain terutamanya terima kasih kepada protein ceruloplasmin . Yang kedua juga membawa tembaga yang dirembeskan dalam susu ibu mamalia dan diserap dengan baik. Untuk maklumat lanjut, lihat: Ceruloplasmin.

Biasanya aliran tembaga dalam peredaran enterohepatic - "kitar semula" kira-kira 5 mg / hari - manakala hanya 1 mg / hari diserap dengan diet dan dibuang. Sekiranya perlu, organisma dapat menghilangkan kelebihan tersebut melalui hempedu, yang oleh itu tidak dapat diserap oleh usus.

Tubuh manusia mengandungi tembaga dalam jumlah kira-kira 1.4 - 2.1 mg / kg berat - terkandung dalam hati, otot dan tulang.

diet

Sumber sumber tembaga IOM

Pada tahun 2001, "Institut Perubatan AS" (IOM) mengemas kini keperluan purata anggaran (EAR) dan elaun diet yang disyorkan (elaun pemakanan yang disyorkan - RDA) untuk tembaga. Apabila maklumat yang tidak mencukupi tersedia untuk menubuhkan EAR dan RDA, sebagai contoh berkaitan dengan bayi yang baru lahir, perkiraan anggaran pengambilan yang mencukupi (pengambilan yang mencukupi - AI) digunakan.

Pengambilan tembaga yang mencukupi

AI untuk tembaga sehingga satu tahun sesuai dengan:

200 μg / hari tembaga untuk lelaki dan perempuan 0-6 bulan
220 μg / hari tembaga untuk lelaki dan perempuan 7-12 bulan.

Cadangan diet tembaga

RDA untuk tembaga ialah:

340 μg / hari tembaga bagi lelaki dan perempuan berumur 1-3 tahun
440 μg / hari tembaga untuk lelaki dan perempuan 4-8 tahun
700 μg / hari tembaga bagi lelaki dan perempuan 9-13 tahun
890 μg / hari tembaga bagi lelaki dan perempuan berusia 14-18 tahun
900 μg / hari tembaga untuk lelaki dan perempuan berumur 19 tahun ke atas
1000 μg / hari tembaga untuk wanita hamil 14-50 tahun
1300 μg / hari tembaga untuk wanita menyusui berusia 14-50 tahun.

Tahap pengambilan atas tembaga yang dibenarkan

Setakat tahap keselamatan, dengan data yang mencukupi untuk menubuhkannya, IOM juga mengenakan toleransi tahap yang lebih tinggi yang boleh diterima (tahap pengambilan atas tahap yang lebih tinggi - UL). Dalam hal tembaga, UL ditetapkan pada 10 mg / hari.

Nota : Secara kolektif EARs, RDAs, IAs dan ULs ditunjukkan sebagai rujukan rujukan diet (Diet Rujukan Inti - DRI).

EFSA sumber tembaga

Pihak Berkuasa Keselamatan Makanan Eropah (EFSA) merujuk kepada siri kolektif maklumat sebagai Nilai Rujukan Pemakanan (DRV), dengan Pengambilan Rujukan Penduduk (PRI) dan bukannya RDA dan Keperluan Purata (AR) dan bukannya EAR. Bagi wanita dan lelaki berumur 18 tahun ke atas, IA ditetapkan pada tahap 1.3 dan 1.6 mg / hari. AI untuk kehamilan dan penyusuan adalah 1.5 mg / hari. Bagi kanak-kanak berumur 1-17 tahun, AI meningkat dengan umur dari 0.7 hingga 1.3 mg / hari - oleh itu, mereka lebih tinggi daripada RDA AS. EFSA telah menetapkan UL pada 5 mg / hari, yang separuh daripada nilai Amerika Syarikat.

Tembaga pada label makanan di Amerika Syarikat

Untuk tujuan pelabelan makanan tambahan dan makanan pemakanan di Amerika Syarikat, jumlah tembaga dalam satu bahagian dinyatakan sebagai peratusan nilai harian (% nilai hari -% DV).

100% daripada DV adalah 2.0 mg, tetapi dari 27 Mei 2016 ia disemak semula kepada 0.9 mg untuk membawa ia selari dengan RDA.

makanan

Makanan yang kaya dengan tembaga

Antara makanan yang kaya dengan tembaga terdapat kedua-dua makanan dari haiwan dan sayur-sayuran. Contoh-contoh lazim ialah: hati sebagai makanan, buah pinggang atau buah pinggang sebagai makanan, tiram, ketam, udang karang, kakao, kenari, pecan, kacang, biji bunga matahari dan minyaknya, kuman jagung dan minyaknya, gandum atau rai bran, kacang, lentil, koko, coklat dan lain-lain.

Sumber sekunder adalah: daging, terutamanya kambing, dan buah-buahan seperti lemon, epal, pepaya, kelapa, dan lain-lain, ragi dan ragi bir.

Topik ini lebih baik dibangunkan pada halaman: Tembaga dalam Makanan.

kekurangan

Gejala kekurangan pemakanan tembaga

Oleh kerana peranannya dalam memudahkan penyerapan zat besi, kekurangan nutrisi tembaga boleh menyebabkan gejala yang serupa dengan anemia kekurangan zat besi, dengan kemungkinan:

neutropenia
anomali tulang
hypopigmentation
mengurangkan pertumbuhan
peningkatan insiden jangkitan
osteoporosis
hipertiroidisme
keabnormalan dalam metabolisme glukosa dan kolesterol.

Diagnosis kekurangan pemakanan tembaga

Keadaan kekurangan tembaga yang teruk boleh didapati dengan menguji paras plasma mineral - atau serum tembaga - cerutoplasmin dan superoxide dismutase dalam sel darah merah. Nota : Parameter ini tidak peka terhadap kurangnya tembaga dalam diet. Sebagai alternatif, adalah mungkin untuk menggunakan analisis enzim cytochrome c oxidase dalam leukosit dan platelet, tetapi tidak jelas sama ada keputusan ujian ini memberikan hasil yang benar-benar berulang.

ketoksikan

Ketoksikan tembaga makanan

Mengesan beberapa percubaan bunuh diri, didapati bahawa jumlah tembaga berlebihan - dalam bentuk garam - boleh menyebabkan keracunan akut, mungkin disebabkan oleh redoks dan penjanaan spesies oksigen reaktif yang berbahaya kepada DNA.

Dalam pelbagai haiwan ladang, seperti arnab, jumlah garam tembaga beracun adalah bersamaan dengan 30 mg / kg. Untuk memastikan pertumbuhan yang memuaskan, sekurang-kurangnya 3 ppm / hari diperlukan, dan 100, 200, 500 ppm, boleh menjejaskan metabolisme anabolik dan oleh itu kadar pertumbuhan haiwan.

Pada manusia, sebagai peraturan, kes-kes keracunan kronik tidak mungkin berlaku, terima kasih kepada sistem pengangkutan yang mengatur penyerapan dan perkumuhan mineral.

Walau bagaimanapun, mutasi resesif autosomal dalam protein pengangkutan tembaga boleh melumpuhkan sistem ini, yang membawa kepada penyakit tembaga yang terkumpul tembaga - juga di mata, biasanya dirujuk sebagai cincin Kayser-Fleischer - dan sirosis hati pada orang yang mewarisi dua gen yang rosak. Untuk mendapatkan maklumat lanjut tentang ubat-ubatan dan penyakit Wilson, bacalah juga artikel berdedikasi.

Tahap tembaga yang berlebihan juga dikaitkan dengan gejala penyakit Alzheimer yang semakin memburuk.

Pendedahan kepada ketoksikan tembaga

Di Amerika Syarikat, Pentadbiran Keselamatan dan Kesihatan Pekerjaan (OSHA) telah menetapkan had pendedahan yang dibenarkan (PEL) untuk debu tembaga dan asap yang berkaitan di tempat kerja 1 mg / m3 - purata wajaran masa (TWA). Institut Keselamatan dan Kesihatan Pekerjaan Nasional (NIOSH) telah menetapkan had pendedahan yang disyorkan (REL) sebanyak 1 mg / m3 TWA. Nilai "selamat berbahaya untuk kehidupan dan kesihatan" (IDLH) adalah 100 mg / m3.

Tembaga juga merupakan penyusun tembakau, yang dengan cepat menyerap logam dari tanah di sekelilingnya untuk mengumpul di dalam daun. Dengan merokok, sebagai tambahan kepada unsur-unsur toksik pembakaran - yang membahayakan secara meluas didokumenkan - peranan yang berpotensi membahayakan unsur-unsur ini juga disyaki.

Perubatan Popular

Tembaga dalam perubatan rakyat

Baru-baru ini beberapa pakaian pemampatan yang mengandungi tembaga yang dipasangkan telah memasuki pasaran. Pakaian sedemikian akan mempunyai petunjuk terapeutik yang menggalakkan, menggabungkan fungsi mampatan yang dicadangkan oleh ubat konvensional untuk merawat beberapa gangguan khusus kepada "potensi tenaga" bahan tersebut dan bukannya ditubuhkan oleh ubat-ubatan rakyat.

bahan

Harta dan ciri tembaga sebagai bahan

Sebagai bahan, ia mempunyai sifat kelembutan, kelembapan, kemuluran melampau dan kekonduksian haba dan elektrik yang tinggi. Permukaan tembaga tulen, hanya terdedah - jadi belum teroksidasi - mempunyai warna merah oren. Tembaga digunakan sebagai konduktor haba dan elektrik, sebagai bahan binaan dan sebagai komponen dari pelbagai aloi, seperti perak yang digunakan dalam barang kemas, cupronickel yang digunakan untuk mengeluarkan perkakasan dan syiling laut dan constantan digunakan untuk tolok terikan dan thermocouples berguna untuk pengukuran suhu.

mendalam

Tembaga adalah salah satu daripada beberapa logam yang terdapat di alam semula jadi dalam bentuk yang sudah dapat digunakan - logam asli. Ini membolehkan penggunaannya oleh manusia pada awal 8000 SM. Ia adalah logam pertama yang dicairkan oleh mineralnya (5000 SM), yang pertama dicetak (4000 SM) dan yang pertama menjadi aloi yang disengajakan dengan logam lain, timah, untuk membuat gangsa (3500 SM).

Di masa lalu - sudah di zaman Rom - tembaga telah diekstrak secara meluas dan digunakan untuk pelbagai aplikasi. Sebatian yang paling sering dijumpai daripada penemuan adalah garam tembaga (tembaga II atau Cu II), yang sering memberi warna biru atau hijau kepada jenis mineral: azurit, malachite dan turquoise - digunakan secara meluas sebagai pigmen. Tembaga yang digunakan di bangunan, biasanya sebagai salutan, mengoksidasi untuk membentuk patina kehijauan. Tembaga juga kadang-kadang digunakan dalam seni hiasan, baik dalam bentuk logam asas dan dalam sebatian lain. Pelbagai bahan tembaga digunakan sebagai agen bakiostatik, fungisida dan pengawet kayu.

Antibiofouling - anti-penumpuk

Tembaga adalah sebatian biostatik, iaitu ia tidak membenarkan pertumbuhan bakteria dan banyak bentuk kehidupan yang lain.

Oleh itu, ia adalah anti-fouling yang sangat berkesan dan pada masa lalu, telah banyak digunakan di sektor nautika - pertama dalam kesucian, kemudian dalam aloi muntz (40% zink) atau cat tembaga. Tembaga adalah perlu untuk struktur dan perlindungan komponen dan permukaan yang terletak di bawah garis air - kraf hidup hidup - di mana alga, kerang, gramostini (gigi anjing), limpet dan lain-lain biasanya dibangunkan.

Terima kasih kepada harta "anti-bioaccumulator", aloi tembaga kemudian menjadi bahan asas dalam hubungan silang dalam akuakultur; mereka juga mempunyai ciri-ciri rintangan antimikrobial, struktur dan hakisan yang sangat baik.

Tembaga antimikrob

Permukaan sentuhan aloi tembaga antibakteria mempunyai sifat semulajadi yang memusnahkan pelbagai mikroorganisma - contohnya E. coli O157: H7, Staphylococcus aureus (MRSA), methicillin-resistant, Staphylococcus, Clostridium difficile, virus dell ' influenza A, adenovirus dan pelbagai kulat. Secara teratur dibersihkan, beratus-ratus aloi tembaga telah terbukti membunuh lebih 99.9% bakteria patologi dalam masa dua jam sahaja. "Agensi Perlindungan Alam Sekitar Amerika Syarikat" (EPA) telah meluluskan pendaftaran aloi tembaga sebagai "bahan antimikroba dengan manfaat kesihatan awam", yang membolehkan pengeluar menuntut manfaat. Di samping itu, EPA telah meluluskan senarai panjang produk antimikrob tembaga yang diperolehi daripada aloi ini, seperti pegangan tangan, pagar, sink, keran, tombol pintu, perkakasan tandas, papan kekunci komputer, peralatan untuk pusat kesihatan dan pengendalian troli membeli-belah. Pemegang tembaga digunakan di hospital untuk mengurangkan pemindahan patogen. Bakteria "penyakit Legionnaire" atau "legionellosis" ( Legionella pneumophila ) ditindas oleh penggunaan tiub tembaga dalam sistem hidraulik. Produk aloi tembaga antimikrob dipasang di kemudahan penjagaan kesihatan di negara-negara berikut: United Kingdom, Ireland, Jepun, Korea, Perancis, Denmark dan Brazil, serta dalam sistem pengangkutan metro di Santiago, Chile, di mana - antara 2011 dan 2014 - kelengkapan tembaga dan zink akan dipasang di sekitar 30 stesen.

mendalam

Chromobacterium violaceum dan fluorescens Pseudomonas boleh menggerakkan tembaga pepejal sebagai sebatian sianida.

bibliografi

McHenry, Charles, ed. (1992). The New Encyclopedia Britannica. 3 (15 ed.). Chicago: Encyclopedia Britannica, Inc. p. 612.
Ensiklopedia Britannica, edisi ke-11, Vol. 7, ms. 102.
Johnson, MD PhD, Larry E., ed. (2008). "Tembaga". Buku Panduan Kesihatan Rumah Merck. Merck Sharp & Dohme Corp, anak syarikat Merck & Co., Inc. Diperoleh pada 7 April 2013.
Tembaga dalam kesihatan manusia
Edding, Mario E., Flores, Hector, dan Miranda, Claudio, (1995), Penggunaan Eksperimen Tembaga-Nikel Alloy Mesh dalam Marikultur. Bahagian 1: Kemungkinan penggunaan dalam zon sederhana; Bahagian 2: Menunjukkan penggunaan dalam zon sejuk; Laporan akhir kepada International Copper Association Ltd.
Kelakuan Korosi Paduan Tembaga yang digunakan dalam Akuakultur Marin. (PDF). copper.org. Diperoleh pada 8 November 2011.
Copper Touch Surfaces Diarkibkan 23 Julai 2012 di Mesin Jalan Balik. Tembaga Sentuhan Permukaan. Diperoleh pada 8 November 2011.
EPA mendaftarkan produk aloi yang mengandungi tembaga, Mei 2008
Biurrun, Amaya; Caballero, Luis; Pelaz, Carmen; León, Elena; Gago, Alberto (1999). "Rawatan Legionella pneumophila - Sistem Pengedaran Air Kolonisasi Menggunakan Pengionan Tembaga-Perak dan Pengklorinan Berterusan". Kawalan Jangkitan dan Epidemiologi Hospital. 20 (6): 426-428.
Kereta bawah tanah Chile yang dilindungi Tembaga Antimikrobial - Berita Rel dari Arkib 24 Julai 2012 di Mesin Jalan Balik. rail.co. Diperoleh pada 8 November 2011.
Codelco menyediakan tembaga antimikrob untuk laluan metro baru (Chile) [pautan mati]. Construpages.com.ve. Diperoleh pada 8 November 2011.
PR 811 Subway Chile Mengintal Tembaga Antimikrobial Diarkibkan 23 November 2011 di Mesin Jalan Balik. (PDF). antimicrobialcopper.com. Diperoleh pada 8 November 2011.
Geoffrey Michael Gadd (Mac 2010). "Logam, mineral dan mikrob: geomikrobiologi dan bioremediasi". Mikrobiologi. 156 (3): 609-643.
Geoffrey Michael Gadd (Mac 2010). "Logam, mineral dan mikrob: geomikrobiologi dan bioremediasi". Mikrobiologi. 156 (3): 609-643.
Harbhajan Singh (2006-11-17). Mycoremediation: Bioremediation jamur. p. 509.
Rompi, Katherine E.; Hashemi, Hayaa F.; Cobine, Paul A. (2013). "Bab 13 Metallom Tembaga dalam Sel Eukariotik". Di Banci, Lucia. Metallomics and the Cell. Ion Logam dalam Sains Hayat. 12. Springer.
"Keseronokan fakta". Kepiting horseshoe. Universiti Delaware. Diperoleh pada 13 Julai 2008.
SJ Lippard, JM Berg "Prinsip-prinsip kimia bioinorganik" Buku Sains Universiti: Mill Valley, CA; 1994.
Decker, H. & Terwilliger, N. (2000). "COPs and Robbers: Evolusi putative protein oksigen yang mengikat oksigen". Jurnal Biologi Eksperimen. 203 (Pt 12): 1777-1782.
Schneider, Lisa K.; Wüst, Anja; Pomowski, Anja; Zhang, Lin; Einsle, Oliver (2014). "Bab 8. Tiada Masalah Tertawa: Pembuatan Dinitrogen Monoksida Gas Rumah Kaca oleh Nitrous Oxide Reductase". Dalam Peter MH Kroneck; Martha E. Sosa Torres. Biogeokimia yang Dipacu Logam bagi Sebatian Gaseus dalam Alam Sekitar. Ion Logam dalam Sains Hayat. 14. Springer. ms. 177-210.
Denoyer, Delphine; Clatworthy, Sharnel AS; Cater, Michael A. (2018). "Bab 16. Kompleks Tembaga dalam Terapi Kanser". Dalam Sigel, Astrid; Sigel, Helmut; Freisinger, Eva; Sigel, Roland KO Metal-Drugs: Pembangunan dan Tindakan Agen Antikanker. 18. Berlin: de Gruyter GmbH. ms. 469-506.
"Jumlah tembaga dalam badan manusia biasa, dan fakta tembaga pemakanan lain". Diambil 3 April 2009.
Adelstein, SJ; Vallee, BL (1961). "Metabolisme tembaga dalam manusia". Jurnal Perubatan New England. 265 (18): 892-897.
MC Linder; Wooten, L.; Cerveza, P.; Kapas, s.; Shulze, R.; Lomeli, N. (1 Mei 1998). "Pengangkutan tembaga". American Journal of Nutrition Clinical. 67 (5): 965S - 971S.
Frieden, E.; Hsieh, HS (1976). "Ceruloplasmin: Protein pengangkutan tembaga dengan aktiviti oksidasi penting". Pendahuluan dalam Enzimologi dan Bidang Terkait Biologi Molekul. Pendahuluan dalam Enzimologi - dan Bidang Terkait Biologi Molekul. 44: 187-236.
SS Percival; Harris, ED (1 Januari 1990). "Pengangkutan tembaga dari ceruloplasmin: Pencirian mekanisme pengambilan selular". Jurnal Fisiologi Amerika. Fisiologi Sel. 258 (1): C140-6.
Pengambilan Rujukan Pemakanan: RDA dan AI untuk Vitamin dan Elemen Makanan dan Pemakanan Lembaga, Institut Perubatan, Akademi Akhbar Negara, 2011. Diperoleh pada 18 April 2018.
Tembaga. IN: Pemakanan Rujukan Pemakanan untuk Vitamin A, Vitamin K, Arsenik, Boron, Kromium, Tembaga, Iodin, Besi, Mangan, Molybdenum, Nikel, Silikon, Vanadium, dan Tembaga. Akademi Akademi Kebangsaan. 2001, PP. 224-257.
"Tinjauan Nilai Rujukan Makanan untuk penduduk EU seperti yang diperoleh oleh Panel EFSA mengenai Produk Dietetik, Pemakanan dan Alahan" (PDF). 2017.
Tahap Pengambilan Upper Toler untuk Vitamin dan Mineral (PDF), Pihak Berkuasa Keselamatan Makanan Eropah, 2006
"Senarai Persekutuan 27 Mei 2016 Label Pelabelan Makanan: Semakan Pemakanan dan Tambahan Fakta Label. FR halaman 33982" (PDF).
"Perubahan pada Panel Fakta Pemakanan - Tarikh Pematuhan"
Bonham, Maxine; O'Connor, Jacqueline M.; Hannigan, Bernadette M.; Strain, JJ (2002). "Sistem kekebalan tubuh sebagai penunjuk fisiologi status tembaga marginal?" Jurnal British Nutrition. 87 (5): 393-403.
Li, Yunbo; Truff, Michael; Yager, James (1994). "Kerosakan DNA yang disebabkan oleh spesies oksigen reaktif yang berasal dari pengoksidaan tembaga yang bergantung kepada katekol 2-hidroksi estradiol". Karsinogenesis. 15 (7): 1421-1427.
Gordon, Starkebaum; John, M. Harlan (April 1986). "Sel-sel endothelial cedera dua hingga generasi hidrogen peroksida catalyzed dari homocysteine". J. Clin. Melabur. 77 (4): 1370-6.
"Profil Maklumat Pestisida untuk Sulfat Tembaga". Universiti Cornell. Diperoleh pada 10 Julai 2008.
Hunt, Charles E. & William W. Carlton (1965). "Lesi kardiovaskular yang dikaitkan dengan Kekurangan Tembaga Eksperimental dalam Arnab". Jurnal Nutrisi. 87 (4): 385-394.
Ayyat MS; Marai IFM; Alazab AM (1995). "Pemakanan Tembaga-Protein Arnab Putih Selandia Baru di bawah Syarat Mesir". Sains Arnab Dunia. 3 (3): 113-118.
Brewer GJ. Lebihan tembaga, kekurangan zink, dan kerugian kognisi dalam penyakit Alzheimer. BioFactors (Oxford, England). Mac 2012; 38 (2): 107-113.
"Tembaga: Penyakit Alzheimer". Examine.com. Diperoleh pada 21 Jun 2015.
"Panduan Pocket NIOSH untuk Bahaya Kimia # 0150". Institut Keselamatan dan Kesihatan Pekerjaan Negara (NIOSH).
OEHA tembaga
Talhout, Reinskje; Schulz, Thomas; Florek, Ewa; Van Benthem, Jan; Wester, Piet; Opperhuizen, Antoon (2011).
"Sebatian Berbahaya dalam Asap Tembakau". Jurnal Antarabangsa Penyelidikan Alam Sekitar dan Kesihatan Awam. 8 (12): 613-628.
Alireza Pourkhabbaz, Hamidreza Pourkhabbaz Penyiasatan Logam Toksik dalam Tembakau Jenama Rokok Iran yang berbeza dan Isu-isu Kesihatan Berkaitan, Iran J Basic Med Sci 2012 Jan-Feb; 15 (1): 636-644.
David Bernhard, Andrea Rossmann, dan Georg Wick Logam dalam Asap Rokok, IUBMB Life, 57 (12): 805-809, Disember 2005.