glutamin

keluasan

Glutamin adalah asid amino penting, kerana walaupun ia disintesis oleh organisma manusia (lihat gambar), dalam beberapa keadaan ia memerlukan pengambilan makanan yang mencukupi.

Mengandungi asid amino yang paling banyak dalam tubuh manusia, keperluan untuk glutamin dapat meningkat dengan ketara semasa tekanan, trauma pembedahan, luka bakar, tumor atau senaman yang sengit.

Glutamine secara meluas hadir dalam produk haiwan, seperti daging, ikan, telur dan produk tenusu, dan dalam produk sayur-sayuran.

Dari sudut pandangan biologi, glutamin campur tangan:

Dalam metabolisme dan perkumuhan sebatian nitrogen (kitaran urea);
Dalam pengangkutan kumpulan amino;
Dalam sintesis nukleotida;
Dalam sintesis molekul bioaktif seperti glutathione dan glucosamine;
Dalam mengekalkan fungsi sistem imun.

Memandangkan peranan biologinya, glutamin berjaya digunakan dalam kedua-dua tetapan klinikal dan sukan.

Fungsi dan Peranan Biologi

Glutamine campur tangan :

dalam detoksifikasi ammonia:
- glutamin adalah pengangkut yang tidak beracun sejati kumpulan amino yang boleh menyebarkan membran sel. Glutamin memasuki aliran darah dan mencapai hati. Di dalam mitokondria hepatik, glutamin melepaskan kumpulan amino, yang ditukar kepada NH4 + atau ammonium ion.
- Amonium ion adalah toksik kepada sel-sel badan, terutamanya ke otak. Di hati, NH4 + dimasukkan ke dalam molekul urea yang tidak toksik. Urea yang dihasilkan oleh hati diangkut melalui darah ke buah pinggang untuk perkumuhan urin.
Dalam aktiviti imun , di mana ia memainkan peranan sokongan tenaga dengan cepat mengalikan sel seperti limfosit dan makrofaj.
- Walaupun senaman sederhana meningkatkan ketahanan terhadap pelbagai jenis jangkitan, satu yang lengkap, terutama apabila digabungkan dengan diet rendah kalori, meningkatkan kepekaan terhadap jangkitan virus dan bakteria.
Di dalam aktiviti otak, di mana ia mempunyai aktiviti merangsang. Glutamin dapat menembusi halangan otak darah dan memasuki otak, di mana ia ditukarkan menjadi glutamat, neurotransmiter yang paling penting dan meluas dari sistem saraf pusat. Glutamin juga merupakan pendahulu kepada GABA, seorang neurotransmitter yang mempunyai kesan menghalangi pada penghantaran saraf.

Dalam Sukan

Bagi fungsi kepentingan sukan yang paling tinggi, glutamin juga muncul untuk campur tangan :

Dalam peningkatan jumlah sel otot, memihak kepada kemasukan air, asid amino dan bahan-bahan lain ke dalam sel. Aktiviti ini, menurut beberapa penyelidik, akan merangsang sintesis protein yang memihak kepada peningkatan jisim otot.
Dalam sindrom overtraining , memang ada hubungan antara kemerosotan kekal dalam tahap plasma gultamine dan permulaan gejala overtraining (keletihan kronik, penurunan berat badan, hilang selera makan, penampilan jangkitan ringan, mual, depresi, sikap tidak peduli, peningkatan kadar denyut jantung dan penurunan kadar jantung latihan). Menurut beberapa penyelidik, pentadbiran gultamina dan bercabang asid amino akan bermanfaat sepanjang tempoh latihan yang intensif untuk mengurangkan risiko terlalu banyak.
Dalam pemulihan selepas usaha: beberapa kajian menunjukkan peranan glutamimina memihak kepada kenaikan stok glikogen otot semasa pemulihan, mungkin disebabkan peningkatan kemasukan air ke dalam sel (ingat dalam hal ini bahawa air ia adalah penting dalam glikogenosintesis, kerana bagi setiap gram glikogen yang dihasilkan kira-kira 2.7 g air terikat kepadanya).
Dalam rangsangan rembesan hormon pertumbuhan; jika diambil dalam keadaan paras gula darah rendah, glutamin nampaknya merangsang rembesan GH. Untuk mengoptimumkan tindakan ini, glutamin perlu diambil sebelum tidur.
Dalam tindakan detoksifikasi dan peraturan pH darah dan air kencing dengan kesan buffering (ia menghasilkan ammonia pada tahap ginjal, yang dipertanggungjawabkan dengan hidrogen H +, bertukar menjadi ion ammonium NH4 +, yang kemudiannya dihapuskan dengan air kencing).
Dalam tindakan antioksidan: ia mengganggu dalam pembentukan glutation, antioksidan eksogen yang kuat yang terdiri daripada gliserin, sistein dan asid glutamat. Yang terakhir boleh diperolehi dari glutamin dengan memindahkan ion ammonium.

tanda-tanda

Mengapa glutamin digunakan? Apa itu?

Kegunaan suplemen glutamin sangat berkaitan dengan bidang aplikasi.

Dalam keadaan klinikal, glutamin digunakan sebagai agen:

immunomodulatory;
katabolik;
antioksidan;
Mucoprotettivo.

Dalam sukan, sebaliknya, ergamin disifatkan sebagai glutamin, sifat antikatabol dan myoprotective.

Semua ini dapat dikesan kembali kepada peranan biologi glutamin yang berharga.

Harta dan Keberkesanan

Apakah faedah yang terdapat dalam glutamin yang ditunjukkan semasa kajian?

Rawatan yang berkesan terhadap keberkesanan integratif glutamin tidak boleh mengabaikan diskriminasi yang sesuai di kawasan permohonan.

Glutamin dan klinik

Dalam keadaan klinikal, penggunaan glutamin, pada dos yang lebih tinggi daripada sukan, pasti berguna dalam pelbagai keadaan.

Lebih tepat lagi, glutamin:

Ia akan melindungi mukosa usus daripada kerosakan yang disebabkan oleh kemoterapi dan radioterapi;
Ia akan mengurangkan kebolehtelapan mukosa usus dan pengaktifan bukan spesifik sistem imun mukosa; Kesan ini dapat membuktikan menjadi berharga dalam rawatan sindrom usus yang meneteskan, usus yang tidak enak dan penyakit usus radang.
Ia akan melindungi perolehan selular biasa;
Ia akan memelihara fungsi sistem imun yang betul;
Ia akan membezakan penurunan struktur dan fungsi semasa sarcopenia dan chachessia.

Glutamin dan sukan

Berbeza, dan malangnya tidak diterima sepenuhnya oleh masyarakat saintifik, akan menjadi potensi biologi glutamin dalam sukan.

Malah, asid amino ini dianggap sebagai:

Sifat detoksifikasi, sangat penting semasa diet protein tinggi;
Aktiviti imunoprotektif, berharga semasa sindrom overtraining;
Aktiviti ergogenik;
Aktiviti antioksidan, berharga dalam melindungi otot daripada tindakan merosakkan radikal bebas yang dihasilkan semasa latihan sengit;
Aktiviti anabolik, dikaitkan dengan penambahbaikan kadar sintesis protein dan keupayaan, pada masa ini dinafikan, untuk merangsang rembesan hormon pertumbuhan.

Walaupun banyak penggunaan suplemen ini dalam sukan, masih tiada data yang jelas, boleh direproduksi dan statistik yang signifikan mengenai keberkesanan biologi asid amino ini.

Dos dan kaedah penggunaan

Cara menggunakan glutamin

Seperti yang dicadangkan oleh pelbagai agensi kesihatan awam antarabangsa dan didokumenkan secara mencukupi dalam kesusasteraan, dos glutamin akan berbeza-beza bergantung kepada objektif.

Sebagai sukan, contohnya, julat optimum nampaknya antara 1.5 dan 4 g setiap hari.

Dalam keadaan klinikal, sebaliknya, dos boleh berkembang dengan ketara dan mencapai 8g sehari dalam kes kemoterapi atau radioterapi, atau 21g / hari dalam kes luka bakar, trauma atau penyakit lain yang berkaitan dengan keadaan cecair atau imunosupresif yang serius.

Untuk meningkatkan penyerapan dan mengurangkan berlakunya kesan sampingan yang berpotensi, disyorkan untuk membahagikan keseluruhan dos dalam beberapa dos harian.

Di dunia sukan, berdasarkan kesan yang anda ingin capai, disarankan untuk mengambilnya:

Pre-workout, bersama-sama dengan karbohidrat, untuk mengoptimumkan prestasi dan mengurangkan kerosakan oksidatif yang disebabkan oleh senaman fizikal yang kuat;
Post work out dengan gula mudah dan asid amino rantai bercabang untuk mengoptimumkan pemulihan otot.
Puasa , mungkin sebelum tidur, untuk merangsang rembesan GH

Kesan sampingan

Penggunaan glutamin secara amnya selamat dan diterima dengan baik pada dos yang dicadangkan.

Penampilan gangguan perut sementara, seperti bengkak dan sembelit, jarang dilihat.

Walau bagaimanapun, dalam pesakit psikiatri, walaupun pada glutamin rendah, menurut beberapa penulis, ia akan memburukkan gejala manik.

komplikasi

Bilakah glutamin tidak digunakan?

Penggunaan glutamin dikontraindikasikan sekiranya hipersensitiviti terhadap bahan aktif.

Interaksi Farmakologi

Dadah atau makanan manakah yang boleh mengubah kesan glutamin?

Dari pandangan farmakokinetik, interaksi antara glutamin dan bahan aktif lain tidak begitu relevan.

Sebaliknya, yang lebih penting, adalah kesan perlindungan glutamin terhadap kerosakan mukosa disebabkan oleh terapi ubat dengan methotrexate dan indomethacin.