Greasing: Apa maksudnya?
Greasing adalah istilah generik, tepatnya kata kerja, yang (merujuk kepada individu) menggambarkan peningkatan (mutlak atau relatif) jisim adipose .
Peningkatan ini secara umumnya menunjukkan dirinya dalam pertumbuhan jisim badan dan berat keseluruhannya; Walau bagaimanapun, dalam keadaan tertentu, parameter ini juga boleh kekal stabil. Dalam erti kata lain, dalam had tertentu peningkatan, adalah mungkin untuk meletakkan berat badan (meningkatkan massa adipose) tanpa peningkatan berat badan.
Terdapat Grasso dan Grasso
Lemak badan boleh dibezakan atau dikelaskan dalam pelbagai cara. Apa yang pasti ialah ia bukan unsur yang tidak berguna atau pilihan untuk organisma kita, oleh itu sebahagiannya dipanggil " Essential or Primary Fat ".
Lemak penting dikandung oleh bahagian-bahagian adipose: membran sel, saraf myelin saraf, sumsum tulang, kelenjar susu, buah pinggang, jantung, hati, usus, limpa, paru-paru dll.
- Secara keseluruhannya, akaun lemak penting untuk 3-5% daripada jisim pada manusia dan 8-12% untuk wanita (terutama untuk kelenjar susu).
- Jisim adipose berjumlah kira-kira 12-15% pada lelaki dan 25-28% pada wanita (yang dalam mana-mana lebih tertakluk kepada penahan rizab lipid). Oleh itu, peratusan ini termasuk lemak penting dan lemak penyimpanan.
Apabila penurunan berat badan memberi kesan kepada lemak penting (kes sempadan, seperti kekurangan zat makanan di dunia ketiga atau anorexia yang teruk), gangguan besar untuk kesihatan umum bermula, yang membahayakan kelangsungan hidup organisma ini.
NB . Dikatakan bahawa apa yang dikatakan lemak coklat pada asasnya mendalam; fungsinya tidak berfungsi sebagai rizab tenaga (seperti subkutaneus putih), tetapi untuk mengambil bahagian dalam thermoregulation of the organism.
Kes khas
Satu contoh penggemukan semasa mengekalkan berat badan yang berterusan boleh berlaku dengan gangguan secara tiba-tiba dan secara tiba-tiba aktiviti Body Building. Khususnya, jika penggantungan atau pengurangan aktiviti fizikal dikaitkan dengan tingkah laku makanan yang tidak sesuai (di mana penyalahgunaan alkohol dan makanan ringan sering terlibat), peningkatan massa adipose dapat diimbangi oleh penurunan massa tanpa lemak. Hasilnya adalah bahawa orang itu mendapat berat badan sambil mengekalkan berat badan yang tetap.
Kurang ketara dan lebih meluas adalah pengurangan ketara dalam jisim tanpa lemak sementara mengekalkan jisim lemak tidak berubah. Dalam hal ini subjek mendapat lemak (dengan cara yang relatif) walaupun penurunan berat badan yang mungkin mencadangkan sebaliknya. Sama dengan kes sebelumnya, keadaan ini, yang tidak dianggap sebagai "penggemukan", dapat dilihat dalam gangguan kegiatan olahraga, terutama pada tahap yang tinggi.
Ia kemudian harus dikatakan bahawa dalam kebanyakan kes penggemukan adalah buah persepsi individu, atau cara di mana minda menghuraikan dan kontekstualisasikan imej dan dimensi tubuh. Bagi sebahagian besar kes, tafsiran lebih baik untuk meningkatkan massa adipose, lebih jarang sebaliknya.
Ia juga harus dinyatakan bahawa, dalam kes tertentu, peningkatan massa adipose tidak begitu mudah dikenal pasti. Contoh yang cukup menunjukkan fenomena ini adalah yang berlaku semasa fasa " membina jisim otot " dalam bina badan. Mujurlah, pada masa kini kita sedar bahawa ia sentiasa lebih baik untuk tidak melebihi dan, dalam mana-mana, menundukkan organisme kepada fasa anabolik yang lebih tinggi adalah "biasa" yang juga sedikit meningkatkan massa lemak. Walau bagaimanapun, di gim kami sering mendengar "keputusan besar" dari segi jisim otot, dihukum hanya oleh pengekalan air subkutaneus ringan. Walaupun kenaikan dalam air badan adalah dalam keadaan yang mungkin, mengingat bahawa semasa fasa "definisi otot" atau "memotong" yang bertentangan berlaku (kecenderungan untuk dehidrasi yang mesti kemudiannya dinormalisasi); Tambahan pula, beberapa makanan tambahan seperti creatine dapat menekankan trend ini. Walau bagaimanapun perlu menyatakan bahawa pengekalan air dapat mencapai tahap tertentu (beberapa kilogram) hanya dengan kehadiran keadaan patologis; oleh itu, pada amnya ia bukan air interstisial tetapi lipid dalam lemak; Tambahan pula, lemak badan tidak didepositkan secara eksklusif dalam tisu adipose, tetapi juga di dalam otot-otot striated . Perincian ini jelas kelihatan ketika melihat luka tertentu daging; khususnya, meneliti steak tulang rusuk yang dibuat dari lembu Wagyu Kobe yang terkenal (yang jelas merupakan kes yang melampau); Dalam praktiknya, "fasa massa" yang amat dikehendaki selalu menyebabkan tubuh menjadi berat badan lebih banyak atau kurang, bergantung kepada kes tertentu.
Bagaimana Ingrassa?
Seperti yang dijangkakan, meletakkan berat badan bermakna meningkatkan jumlah lemak dalam badan. Ini adalah asid lemak yang disimpan dalam bentuk trigliserida di dalam sel adiposit yang terletak di tisu adipose yang terkenal. Yang terakhir bukan sekadar "gudang rizab", tetapi kain khusus, yang mampu berinteraksi dengan seluruh organisme melalui maklum balas hormon dan neurotransmitter. Atas sebab ini ungkapan "organ adipose" semakin hari semakin umum.
Dalam definisi ini jawapan kepada soalan yang berdasarkan artikel itu tersembunyi, sekurang-kurangnya sebahagiannya. Dalam praktiknya, dua elemen asas diperlukan untuk menggemukkan:
- Bahawa lipid yang beredar dalam darah (diperkenalkan dengan diet atau yang dihasilkan oleh hati) mengakses adiposit;
- Bahawa kecenderungan hormon memihak anabolisme adiposa (permintaan tenaga global tidak harus menghalang pengumpulan lemak).
Titik "1" adalah penting untuk terus membezakan beberapa pembolehubah. Pertama sekali, sumber tenaga berlebihan yang menimbulkan deposit adipose, atau bekalan, mesti mempunyai keperluan berikut:
- lebihan kalori,
- jumlah besar dan kepadatan tenaga untuk setiap hidangan,
- kaya dengan lipid dan dalam molekul yang merangsang pelepasan insulin (karbohidrat dan kurang protein).
Kemudian, pencernaan, penyerapan usus dan fungsi hati mesti berfungsi sepenuhnya.
Dari sudut "2", sebaliknya, saya mengingatkan anda bahawa kedua-dua rembesan insulin dan penerimaan yang sama oleh tisu adipose mesti kelihatan sempurna.
Siapa yang gemuk dan siapa yang tidak?
Dalam beberapa kes ada kecenderungan sebenar, atau sebaliknya bermusuhan, dalam peningkatan massa lemak.
Pada tahap fisiologi, orang yang berjuang untuk meningkatkan adipositi mereka adalah apa yang dipanggil "perlembagaan tanpa lemak". Ia tidak jelas apa sebab bagi ciri ini dan kita hanya boleh hipotesis beberapa:
- Penyerapan usus halus;
- Tindak balas anabolik yang tidak mencukupi, pada tahap hormon atau reseptor;
- Fungsi tiroid yang unggul daripada biasa;
- Rangsangan selera makan yang tidak mencukupi atau tidak diendahkan; kadang-kadang disebabkan oleh gangguan mood atau alkoholisme
- Metabolisme asas, Thermogenesis yang diinduksi Diet, Thermoregulation, Hutang Aktiviti Oksigen, dll. sangat tinggi;
- Penyakit tiroid, kanser, parasit usus atau penyakit lain yang meningkatkan perbelanjaan tenaga dan terdedah kepada cachexia.
Secara logiknya, mereka yang mempunyai kecenderungan untuk mendapatkan berat badan mendapati diri mereka dalam keadaan yang bertentangan, dengan mengambil kira bahawa beberapa penyakit genetik (seperti sindrom Cushing), endokrin (hipotiroidisme) dan gangguan metabolik (seperti rintangan insulin) boleh menggalakkan simpanan lemak .
Kesan yang tidak diingini
Biasanya, mereka yang cuba untuk mendapatkan berat badan berminat dengan apa yang biasa dipanggil "penipisan", walaupun ciri ini hampir tidak pernah sepadan dengan keadaan yang secara saintifik difahami sebagai "kurang berat badan" (BMI <18.5).
Persepsi penipisan berlebihan memberi kesan kepada kedua-dua lelaki dan perempuan, terutamanya pada peringkat remaja atau sebaliknya. Untuk kanak-kanak lelaki, ketidakselesaan itu timbul terutamanya dari keyakinan yang kelihatan sedikit maskulin, di atas semua disebabkan kekurangan dari segi jumlah bahu, lengan dan untuk menyoroti bilah bahu (yang tidak berkaitan dengan kompromi struktur yang dipanggil " bilah bahu bersayap "). Bagi gadis-gadis barat, sebaliknya, ia berasal dari semua dari persepsi kekurangan payudara atau, baru-baru ini (terutama di Amerika Latin), dari pantat.
Apa yang disebut perlembagaan perlembagaan tidak membentuk kepingan populasi yang paling lama, tetapi sudah tentu mereka mencapai usia maksimum yang lebih tinggi berbanding dengan obesitas.
Jika benar bahawa bagi seorang lelaki kurus untuk mendapatkan beberapa pound tambahan dia tidak boleh membawa apa-apa kerosakan kesihatan, namun ia masih perlu untuk menentukan bahawa berat badan yang didorong oleh gaya hidup yang tidak aktif dan oleh diet yang kaya dengan makanan tidak seimbang (tidak seimbang) berkorelasi dengan pelbagai kesan sampingan. Antara berikut: kecenderungan peningkatan lemak yang berlebihan (dengan berat badan berlebihan dan obesiti), ketahanan insulin, hypercholesterolemia, hypertriglyceridemia, tekanan darah tinggi dan sindrom metabolik.
Akhirnya, adalah mungkin untuk mendapatkan berat badan dengan makan lebih sedikit, atau kira-kira 10% daripada jumlah tenaga. Dalam diet 2000kcal, ia lebih 200kcal; praktikal: segelas penuh susu skim dan epal penuh; atau payudara dada kecil dengan satu sudu teh minyak; atau 3 keping roti.
Walau bagaimanapun harus dikatakan bahawa ini adalah amalan yang disyorkan hanya kepada mereka yang sebenarnya kurang berat badan (BMI <18.5); untuk semua yang lain, kadang-kadang cukup untuk memastikan untuk menjalankan 3 kali sehari, 3 daripadanya adalah utama dan 2 makanan ringan, dan 30% tenaga berasal dari lipid.
