susu dan derivatif

Susu buatan

Susu Buatan: Bilakah mereka ditunjukkan?

Susu buatan, juga dipanggil "dirumus", dibuat daripada susu lembu, yang sangat diubah suai untuk menjadikannya sesuai untuk keperluan bayi yang baru lahir. Memang, sebenarnya, susu lembu tidak boleh dianggap sesuai untuk memberi makan bayi.

Sekali sekalipun menggunakan susu keldai, sama dengan komposisi pada ibu, hari ini terdapat produk tiruan yang sangat dekat dengan piawaian pemakanannya. Susu tiruan kini merupakan satu-satunya alternatif yang sah untuk menyusu dalam kes-kes di mana ini tidak mungkin; dalam hal ini, ia patut menjelaskan beberapa perkara asas.

Pilihan susu buatan selalu dan semata-mata sehingga ahli pediatrik; ibu tidak boleh dan tidak boleh memilihnya mengikut keutamaannya, seperti yang berlaku semasa membeli-belah pasaraya biasa. Di antara susu buatan di pasaran mungkin ada perbezaan kecil dalam komposisi yang menjadikan satu produk lebih sesuai daripada yang lain.

Komposisi susu tiruan mestilah dalam apa jua keadaan sesuai dengan arahan ESPGAM, Badan Kawalan Antarabangsa yang terdiri daripada doktor (ahli pediatrik, pakar gastroenterologi, alahan, dll) yang mengkaji keperluan makanan kanak-kanak, berdasarkan perkembangan dan pencegahan masalah yang betul masa depan (alergi, pilihan makanan - penting dalam pencegahan obesiti, diabetes dan penyakit lain-lain).

ESPGAM menyediakan julat konsentrasi optimum untuk setiap nutrien yang, setelah menjadi subjek peraturan EEC yang dilaksanakan oleh negara anggota, mewajibkan pengilang makanan bayi mematuhi tanda-tanda ini.

Untuk perlindungan maksimum bayi yang baru lahir, peraturan dan kawalan pada susu tiruan amat teruk.

Untuk menilai pertumbuhan seorang pakar kanak-kanak yang baru lahir adalah berdasarkan kepada ukuran antropometrik. Berat, umur, lilitan kepala, panjang, lipat kulit lengan dan lilitannya adalah parameter yang paling biasa dikesan.

Data ini kemudiannya dibandingkan dengan graf tertentu, di mana lengkung pertumbuhan tertentu dilaporkan (berbeza dalam dua jantina). Penilaian terhadap keputusan adalah penting sekiranya anak diberi makan susu ibu, dan jika dietnya didasarkan secara eksklusif pada buatan.

Kes di mana menyusu tidak mungkin

Setelah memastikan bahawa susu ibu adalah makanan yang pertama dan tidak boleh digantikan untuk bayi baru lahir, terdapat beberapa situasi yang sangat spesifik di mana tidak mungkin menyusui. Salah satu yang paling biasa ialah ketidakupayaan yang terbukti menyusui kerana kekurangan susu atau penyakit (keadaan yang berlaku pada 2% ibu); Dalam kes-kes yang jarang berlaku, ada kontra yang kuat untuk menyusu, seperti di hadapan penyakit serius (contohnya HIV, tuberkulosis), penggunaan dadah, kekurangan zat makanan, penggunaan ubat-ubatan khas yang boleh masuk ke dalam susu atau penawar yang melemahkan pelbagai jenis .

Jenis susu buatan yang dimaksudkan untuk kanak-kanak yang sihat

Berdasarkan umur di mana ia dimaksudkan, mereka berbeza dalam:

Susu yang disesuaikan atau dimulakan susu : lebih mudah dicerna dan kaya dengan protein serum, ia mempunyai komposisi yang sangat mirip dengan susu ibu, ia diperkaya dengan laktosa, oligosakarida, lemak yang berasal dari sayur-sayuran, vitamin dan garam mineral. Ia adalah susu yang paling banyak digunakan sejak lahir hingga ke-4 hingga ke-5.

Ia dipanggil susu bayi atau bermula (ditandakan dengan nombor 1).

Susu yang disesuaikan secara separuh atau susu susulan : ia berbeza untuk kandungan laktosa yang lebih rendah, sebahagiannya digantikan oleh glukosa dan sukrosa dan kandungan protein yang berlainan. Berbanding dengan yang terdahulu, ia mempunyai komposisi lebih dekat dengan susu lembu, terutama mengenai protein dan lipid. Walau bagaimanapun, ia lebih kaya dengan besi.

Ia dipanggil susu susulan (dibezakan oleh nombor 2) dan sesuai untuk bayi berumur 6 hingga 12 bulan.

Susu pertumbuhan, ditadbir dari 12 bulan dan seterusnya. Walaupun mereka bukan formula bayi yang sebenar, mereka selalu menjadi sebahagian daripada produk diet. Mereka sebenarnya terdiri daripada susu lembu biasa, hanya ditambah dengan vitamin dan garam mineral. Sejak tahun pertama kehidupan, anak itu sebenarnya dapat mengambil susu lembu, kerana sistem pencernaannya telah mencapai tahap pembangunan yang mencukupi.

Jika untuk susu yang disesuaikan dan disesuaikan sebahagiannya terdapat peraturan yang ketat, serta had penumpuan yang jelas bagi setiap nutrien individu, untuk pertumbuhan susu terdapat kebebasan yang lebih besar dalam perumusan produk.

Susu tiruan cecair atau serbuk boleh didapati di pasaran; manakala bekas memberi kepraktisan yang lebih baik (walaupun mereka dimakan dengan cepat selepas pembukaan), yang kedua menduduki ruang yang lebih kecil (tetapi memerlukan lebih banyak masa persiapan). Walau bagaimanapun, tidak ada perbezaan yang ketara dalam komposisi kuantitatif kuantitatif nutrien, yang telah kita nampak oleh peraturan antarabangsa yang ketat.

"Mineral dan vitamin dalam susu ibu
Komposisi susu tiruan "