Argan Oil

Apakah Argan Oil?

Argan ( Argania spinosa atau Argania sideroxylon ) adalah pokok yang meluas di landskap gersang yang mencirikan selatan barat Maghribi. Walaupun kelangkaan air di bahagian bawah tanah, Argania adalah pokok yang sangat lama yang boleh mencapai umur 150-200 tahun.

Buah yang dihasilkannya adalah buah beri hijau, sama dengan buah zaitun tetapi lebih besar. Di dalamnya terdapat kernel yang sangat keras yang pada gilirannya mengandungi dua atau lebih badam dari mana minyak Argan yang terkenal diekstrak.

Minyak berharga ini mempunyai banyak sifat, mengeksploitasi kedua-dua bidang makanan dan dalam bidang kosmetik. Malah, ia dapat meningkatkan penghidratan kulit dan, dengan itu, dapat meningkatkan pertahanan dan keanjalannya. Walau bagaimanapun, kami mengingatkan anda untuk tujuan ini semua produk berdasarkan emulsi minyak / air sesuai, kaya dengan asid lemak polyunsaturated, ceramida dan bahan hygroscopic, dapat menyerap dan mengekalkan air.

pengeluaran

Pengeluaran minyak Argan memerlukan proses yang susah payah sehingga baru-baru ini dibuat sepenuhnya oleh tangan.

Operasi yang paling susah payah terdiri daripada penyingkiran awal pulpa (bertujuan untuk memberi makan lembu) dan dalam pengekstrakan selanjutnya dari walnut kori yang terdapat dalam buah. Kekuatan shell ini dipecahkan oleh tekanan dua batu yang menghancurkan kacang yang melepaskan benih yang terkandung di dalamnya.

Langkah seterusnya melibatkan pengeringan perlahan yang mesti dilakukan pada suhu sederhana. Selanjutnya, dengan bantuan batu berputar mirip dengan batu kilang yang digunakan untuk pengeluaran minyak zaitun (" arzeg " dalam bahasa setempat), kami meneruskan pengisaran benih. Segala-galanya kemudian dicampur dengan air sejuk untuk memudahkan pengekstrakan minyak.

Pes paste yang diperoleh kemudian dirombak dan tertakluk kepada penekan manual yang menghasilkan titisan titisan minyak yang diemulsikan dalam air.

Walau bagaimanapun, memandangkan kepentingan komersial dalam minyak Argan telah berkembang, mesin mekanikal telah diperkenalkan yang mempercepatkan proses pengeluaran, juga meningkatkan pemeliharaan dan kualiti produk (dengan itu mengelakkan penambahan air semasa pengisaran). Operasi permulaan menguliti dan menghancurkan nut seterusnya terus dilakukan secara manual.

ciri-ciri

Proses pemanggangan semulajadi memberikan minyak Argan satu aroma bakar dan rasa tertentu yang menyerupai kekayaan hazelnut. Warnanya sedikit lebih gelap daripada minyak zaitun.

Bergantung kepada sama ada batu-batu itu dibakar sebelum digunakan, minyak Argan boleh digunakan dalam kosmetik dan dalam industri makanan.

Power

Hartanah Minyak Argan sebagai makanan

Lemak yang terdapat dalam makanan dikelaskan kepada tiga kumpulan besar yang dipanggil, masing-masing, tepu, tak jenuh dan poluhatur.

Dalam lemak haiwan, pepejal pada suhu bilik, lemak tepu berlimpah, sementara minyaknya kaya dengan mono dan tidak tepu.

Jadual berikut menunjukkan nilai pemakanan minyak Argan dan minyak zaitun.

PROFIL LIPID	Argan Oil	Minyak zaitun
ACIDS FATTY SATURATED	16-20%	13.8%
Asid palmitik	12%	8-16%
Asid stearik	6%	1-4%
SELAMAT DATANG SATU DARAH	45-50%	73%
Asid oleik	42.8%	63-88%
ACIDS FATTY POLYNESATURE	32-40%	10.5%
Asid linoleat	36.8%	3-15%
Asid alpha linenik	<0.5%	<1%

Dari sudut pandang pemakanan, minyak Argan mengikut ciri-ciri minyak zaitun kita. Terima kasih kepada persamaan ini, ia menggabungkan semua manfaat bumbu khas makanan Mediterranean. Oleh itu, minyak Argan membantu mengekalkan tahap "buruk" kolesterol (LDL) yang terkawal. Ciri-ciri kesihatannya juga diperkuat oleh kehadiran antioxidant yang banyak, seperti tocopherols berharga (vitamin E). Satu-satunya nota negatif merangkumi kandungan rendah asid alpha linolenic (omega-3), ciri biasa untuk minyak zaitun.

Terima kasih kepada kandungan asid lemak tak tepu yang dikurangkan, ia agak baik dipelihara dan, jika bukan untuk kos yang tinggi, ia juga boleh digunakan untuk menggoreng. Hasil pengurangan dan proses pengilangan yang sihat menyumbang kepada kenaikan harga.

Pada masa ini, kos minyak Argan lebih tinggi daripada minyak zaitun, sehingga dapat mencapai dan melebihi 50 € seliter.

Sifat kosmetik

Ciri-ciri kosmetik (dan bukan sahaja) minyak Argan telah diketahui oleh orang-orang Afrika sejak zaman purba. Tidak menghairankan, pokok dari mana bahan berharga ini diperoleh juga dipanggil "pokok kehidupan".

Secara terperinci, tidak seperti yang digunakan untuk tujuan makanan, minyak Argan yang dimaksudkan untuk digunakan dalam kosmetik tidak dipanggang, tetapi dingin ditekan. Proses pembuatan ini memungkinkan untuk mendapatkan minyak yang lebih jelas dan lebih jelas daripada makanan itu.

Memandangkan komposisi yang kaya dan khusus, minyak argan mempunyai ciri-ciri yang berbeza yang menjadikannya bahan kosmetik yang bermanfaat dan berharga. Ini termasuk:

Ciri-ciri antioksidan;
Meningkatkan sifat;
Pelembap dan sifat emolien.

Ciri-ciri yang disebutkan di atas adalah disebabkan oleh banyak asid lemak mono dan polyunsaturated yang terdapat dalam minyak yang sama, dan kepada pecahannya yang tidak boleh dijejaskan yang mengandungi vitamin E, alkohol triterpena, sterol, karotena dan xanthophyllin.

kegunaan

Ciri-ciri kosmetik minyak argan boleh dieksploitasi dalam pelbagai cara dalam bidang kosmetik, untuk membawa manfaat kepada bahagian-bahagian tubuh yang berlainan.

Malah, minyak Argan boleh mempunyai pelbagai kegunaan:

Beberapa titis minyak yang digunakan secara langsung ke kulit atau di dalam air mandi adalah mencukupi untuk memberi kecerahan dan kelembutan kulit.
Berkat kandungan antioksidan yang sangat baik, minyak Argan membantu melindungi kulit daripada pencerobohan luaran (matahari, kabut, angin, logam berat, pelbagai bahan pencemar termasuk bahan-bahan toksik yang dihidu, dicerna atau diserap melalui kulit). Walau bagaimanapun, perlu ditegaskan bahawa - walaupun ia boleh membantu melindungi kulit daripada tindakan radiasi UV yang berbahaya - penggunaan minyak Argan sahaja TIDAK BOLEH menggantikan perlindungan matahari dengan apa-apa cara.
Juga terima kasih kepada aktiviti antioksidan yang ditandai, minyak Argan mempunyai aktiviti anti-penuaan dan anti-kedut.
Ia boleh digunakan untuk membuat pemampatan pada rambut lembap yang mengalami kerapuhan dan kelemahan. Pada masa yang sama, beberapa titisan minyak Argan yang mengurut pada kulit kepala boleh membantu mengurangkan kelemumur.
Dalam hubungan dengan minyak badam manis, minyak Argan juga boleh digunakan untuk mencegah tanda-tanda regangan semasa kehamilan.
Terima kasih kepada sifat-sifat pelembab dan emoliennya, minyak ini berguna untuk mencegah dan mengatasi apa-apa kerengsaan kulit selepas penyusutan dan penyingkiran selepas rambut.
Dalam hubungan dengan jus lemon, minyak Argan boleh digunakan sebagai losyen terhadap mengelupas dan memecahkan paku rapuh.
Akhirnya, minyak Argan juga boleh digunakan untuk melakukan urutan panas atau sejuk untuk berehat dan "melonggarkan" otot-otot yang dikontrak.

Panduan membeli

Terdapat banyak produk penjagaan kosmetik dan penjagaan diri yang membanggakan minyak Argan dalam komposisi mereka, seperti krim anti kedut dan bukan kerut, syampu, detergen pelbagai, produk solek, dan sebagainya.

Walau bagaimanapun, jika anda berhasrat mengeksploitasi semua sifat minyak Argan, anda dinasihatkan untuk menggunakannya secara murni. Dalam hal ini, sangat penting untuk tidak tertipu pada saat pembelian, menjaga untuk memeriksa dan memastikan nama minyak Argan dan tidak banyak bahan lain muncul dalam senarai ramuan, seperti yang terjadi dalam banyak produk. Secara terperinci, dalam tatanan INCI, minyak Argan sepadan dengan perkataan " minyak Kernel Arginia spinosa ".

Minyak Argan dalam talian

Tersedia di Amazon

Minyak argan dalam talian dari Maghribi boleh didapati, cecair berharga yang berasal dari hutan yang luas di rantau Argan. Berguna untuk melembapkan badan dan rambut, minyak boleh digunakan pada kulit sebagai pelembap: hanya menggunakan beberapa tetes produk pada kulit untuk melembutkannya, menjadikannya lebih cerah dan melindunginya dari agen agresif luar. Untuk penjagaan rambut, sebaliknya, adalah disarankan untuk menambah beberapa tetes produk pada rambut selepas mandi atau sebelum menyikat mereka untuk menjadikannya berkilat, lembut dan tebal.

Boleh beli dalam talian

Sebagai alternatif, anda boleh membeli 100% minyak argan organic perdagangan adil. Ia diekstrak dari benih pokok argan dengan cara yang lembut untuk menekan sejuk. Keaslian minyak ditunjukkan oleh aroma nutnya yang sengit, ciri biji argan. Aroma ini dipelihara berkat penolakan penggunaan aditif, wangian dan bahan kimia semasa proses pengekstrakan.

Kaya dengan vitamin E, asid lemak tak tepu yang berharga dan polifenol perlindungan, produk ini adalah pelembap semulajadi yang sempurna untuk rambut, kulit dan kuku. Penggunaan botol kaca ungu berkualiti tinggi menjadikan produk tidak dapat dilembapkan dengan panjang gelombang cahaya, membantu memanjangkan habisnya nutrien, vitamin dan bahan-bahan berharga lain, dengan itu mengekalkan keberkesanan produk.

Kesan sampingan

Biasanya, minyak Argan ditolerir dengan baik dan tidak menyebabkan apa-apa kesan sampingan, kecuali dalam kes-kes individu sensitif di mana ia boleh menyebabkan timbulnya reaksi alergi.

Kandungan penaja: My-personaltrainer.it membentangkan produk dan perkhidmatan yang boleh dibeli secara dalam talian di Amazon dan / atau di laman web e-dagang lain. Apabila pembelian dibuat melalui salah satu pautan di halaman, My-personaltrainer.it boleh menerima komisyen dari Amazon atau e-dagang yang disebutkan lain. Kami memaklumkan kepada anda bahawa harga dan ketersediaan produk tidak dikemas kini dalam masa nyata dan mungkin berubah dari semasa ke semasa, jadi kami menjemput anda untuk menyemak ketersediaan dan harga di Amazon dan / atau di e-dagang lain yang disebut.