Penggunaan Walnut yang Tidak Benar
Apa yang dipanggil walnut hitam ( Juglans nigra ) telah dipromosikan sebagai ubat yang berpotensi untuk kanser usus, kerana ia harus membunuh parasit yang bertanggungjawab untuk permulaan penyakit ini. Walau bagaimanapun, menurut "American Cancer Society", bukti saintifik yang ada pada masa ini tidak menyokong teori bahawa kulit walnut hitam boleh menghilangkan parasit dari saluran usus atau mereka berkesan dalam mengubati kanser atau penyakit lain.
Buah-buahan walnut telah disenaraikan sebagai salah satu daripada 38 elemen yang digunakan untuk menyediakan "Bach Flowers", iaitu sejenis ubat alternatif yang digalakkan untuk kesan kesihatan yang sepatutnya. Sebaliknya, menurut "Penyelidikan Kanser UK", tiada bukti saintifik membuktikan bahawa ubat-ubatan bunga di atas dapat mengawal, menyembuhkan atau mencegah sebarang jenis penyakit, kanser yang lebih rendah.
Kacang dan Kesihatan
Walau bagaimanapun, kacang-kacangan mentah mengandungi banyak antioksidan (yang melaksanakan pelbagai fungsi yang bermanfaat, termasuk antikanker) dan menyediakan sejumlah besar asid lemak tak tepu yang penting bagi kumpulan n-6 dan n-3; Di antara yang kedua, kepekatan asid alfa-linolenik menonjol, yang terlibat dalam pencegahan ketidakselesaan kardiovaskular). Pemanggang, yang kadang-kadang digunakan untuk mengurangkan kepekatan air makanan, secara drastik mengurangkan tahap unsur-unsur ini.
Dakwat dan Colorants berdasarkan Walnut Peel
Kulit buah walnut hitam digunakan untuk menghasilkan tulisan dan dakwat lukisan. Ini mempunyai sifat pengarkiban yang sangat baik (durasi) dan sepanjang sejarah telah digunakan oleh ramai artis hebat, termasuk Leonardo da Vinci dan Rembrandt.
Kulit walnut juga digunakan sebagai pewarna coklat untuk kain. Tambahan pula, pewarna rambut berasaskan walnut digunakan dalam era Klasik, di Rom, dan di Zaman Pertengahan, di seluruh Eropah.
Kacang dan Aeronautik
Tentera AS telah menggunakan bahagian organik cecair walnut (dituai dari tanah) untuk membersihkan beberapa komponen aeronautik, kerana ia adalah murah dan tidak kasar. Walau bagaimanapun, semasa siasatan kemalangan pesawat pada 11 September 1982, di Mannheim, Jerman, didapati bahawa sesetengah sisa walnut telah menyekat saluran dan menyebabkan kemalangan itu; jelasnya, wahyu itu mengganggu penggunaan produk dalam konteks aeronautik.
