Oleh Dr. Izzo Lorenzo
Menurut surat bulat yang terkenal di Kementerian Kesihatan, creatine, selepas bercabang asid amino kategori produk yang bertujuan mengintegrasikan asid amino dan derivatif, ditakrifkan sebagai "derivatif asid amino bertindak sebagai rizab fosfat tenaga pada paras otot".
Badan kita menggunakan dan mengubah kira-kira 30 mg creatin per kg berat badan setiap hari, sama dengan kira-kira 2 gram sehari untuk seorang lelaki 70 kg dengan jumlah kandungan kreatin kira-kira 120 gram, yang dieliminasi dengan air kencing di bawah bentuk kreatinin.
Oleh itu, keperluan harian creatine dianggarkan kira-kira 2 gram, separuh daripadanya berasal dari sintesis endogen (terutama pada paras hati) dan setengah dari jumlah yang diambil dengan daging. Creatine hadir dalam ransum makanan biasa (bahagian eksogen), bersama-sama dengan yang dihasilkan oleh badan kita (kuota endogen), oleh itu sebahagian besarnya mencukupi untuk menampung keperluan harian, menggantikan bahagian creatine yang dimetabolisme dan hilang dalam air kencing, sementara satu-satunya kuota endogen mampu memenuhi keperluan walaupun dalam diet vegetarian, yang, tanpa makanan daging, tidak dapat menyediakan bahan yang sudah ada: 200-250 gram daging mengandung kira-kira 1 gram creatine.
Tidak ada kebetulan bahawa garis panduan menteri menyatakan bahawa "Penggunaan creatine dapat dikonfigurasi, seperti bahan-bahan lain yang disintesis oleh tubuh, untuk tujuan pemakanan yang berkaitan dengan keperluan tertentu yang berkaitan, misalnya, untuk keperluan yang meningkat atau sintesis yang dikurangkan . " Jika dos yang disyorkan adalah 4-6 gram sehari, ini tidak boleh melebihi tempoh pengambilan selama tiga hari. Di luar tempoh ini, dos tidak boleh melebihi 3g / hari.
Dalam pengertian ini, penggunaan creatine, seperti mana-mana jenis suplemen lain, tidak dibenarkan oleh keperluan nutrisi atau perubatan yang sebenar, mungkin mewakili langkah pertama ke arah penolakan doping.
Sekiranya untuk atlet yang menjalani latihan yang penting dan beban persaingan, nasihat untuk mengambil creatine atau asid amino adalah tidak wajar dari sudut pandang pemakanan dan perubatan, bahkan lebih jelas apabila merujuk kepada pemain sukan muda kumpulan umur pertama .
