E150a Caramel sederhana atau mentah

E150a SIMPLE ATAU RAWATAN CARAMEL

Karamel mudah atau mentah adalah pewarna coklat yang diperoleh daripada gula cair (sukrosa atau glukosa) dengan penambahan natrium karbonat.

Ia boleh terkandung dalam barangan bakar, biskut, roti, kopi, puding, minuman keras, minuman ringan, krim ais, popsikel, mengekalkan.

Pada masa ini, tiada kesan sampingan negatif yang diketahui mengenai penggunaan karamel mudah sebagai makanan tambahan.

ADI DOS: /