Pengiraan metabolisme basal dan keperluan kalori harian mengikut Harris dan Benediktus
Persamaan Harris & Benedict mengembalikan jumlah tenaga yang diperlukan untuk mengekalkan kadar metabolik basal dan keperluan kalori harian. Ini adalah dua formula matematik yang diterima dalam medan saintifik selama hampir satu abad, sejak diterangkan kembali pada tahun 1919. Walau bagaimanapun, dalam 100 tahun terakhir, gaya hidup telah berubah dan peratusan orang yang berlebihan berat badan dan obesinya adalah Ketara meningkat (formula-formula Harris & Benedict tidak mengambil kira jisim tanpa lemak subjek, yang jauh lebih metabolik aktif daripada lemak, tetapi permukaan badan). Akibatnya, apabila diterapkan pada subjek yang berlebihan obes atau agak berotot, ketepatan formula ini agak kurang.
Modul pengiraan berikut, berdasarkan formula Harris & Benedict, mengira metabolisme basal dan keperluan kalori harian di pesakit yang dimasukkan ke hospital.
Untuk lelaki metabolisme basal (BMR) =
66.5 + (13.75 x kg) + (5.003 x cm) - (6.775 x umur)
Bagi wanita, metabolisme basal (BMR) =
655.1 + (9.563 x kg) + (1.850 x cm) - (4.676 x umur)
Keperluan kalori harian adalah bersamaan dengan metabolisme dasar yang didarab dengan jumlah berat yang diberikan kepada aktiviti fizikal dan faktor tekanan (dari 1.2 ke atas dua unit).
- Harris J, Benedict F. Kajian biometrik mengenai metabolisme basal pada manusia. Washington DC Carnegie Institute of Washington. 1919.
