skurvi

punca

Scurvy adalah salah satu penyakit tertua yang diketahui manusia, walaupun ia perlu menunggu sehingga 1932 untuk mengenal pasti asalnya, yang sekarang kita tahu berkaitan dengan kekurangan asid askorbik (vitamin C) yang serius.

Keperluan harian vitamin ini adalah sekitar 90 mg, tetapi 10 sehari cukup untuk mencegah terjadinya skurvi selama beberapa bulan atau tahun. Ia adalah kuantiti vitamin C yang boleh diabaikan, contohnya, dalam tiga gram lada merah segar, atau dalam 10 gram kiwi atau dalam 20 gram oren.

Walau bagaimanapun, C adalah vitamin rapuh yang hilang melalui memasak, penyimpanan yang berpanjangan, cahaya matahari dan makanan mencincang; kerana sebab ini skurvi telah lama menjadi penyakit tipikal pelaut, kehilangan sayur-sayuran segar semasa lintasan laut yang tidak berkesudahan.

Keperluan untuk vitamin ini meningkat disebabkan oleh pelbagai tekanan fizikal dan mental; tidak secara kebetulan skurvi adalah tipikal askar dan pelayar yang telah disebutkan (di kalangan anggota kru skurvi itu ditunjukkan dengan keseragaman tertentu sekitar bulan keempat navigasi).

Scurvy mengetepikan, terdapat kepelbagaian pendapat mengenai dos vitamin C yang diperlukan untuk kesihatan manusia yang optimum; dari penyokong RDA lama (60 mg / hari) kepada orang-orang megadoses (2 atau lebih gram sehari). Kebanyakan profesional bersetuju dengan kegunaan tambahan diet dengan vitamin C, tetapi masih mencadangkan dos antara 180 dan 1000 mg sehari.

Scurvy juga boleh muncul pada kanak-kanak antara 6 dan 18 bulan yang diberi makan secara eksklusif dengan susu pasteur atau susu lembu rebus (penyakit Moeller-Barlow). Vitamin C sebenarnya mencukupi dalam susu ibu tetapi tidak dalam susu lembu; lebih-lebih lagi kandungannya berkurang dengan pensterilan. Oleh itu, tidak ada kebetulan bahawa keperluan vitamin C sedikit meningkat semasa mengandung dan penyusuan, tetapi juga dalam keadaan alkoholisme, merokok berat, penyakit akut dan terapi dadah jangka panjang.

Gejala scurvy

Untuk mengetahui lebih lanjut: Gejala Scurvy

Scurvy adalah penyakit yang dicirikan oleh pelbagai tanda dan gejala. Ini termasuk gangguan penghadaman, pendarahan, anemia dan hiperpigmentasi kulit.

Pendarahan adalah akibat peningkatan kebolehtelapan saluran darah (vitamin C adalah penting untuk pembentukan tisu penghubung, yang memberikan dinding pembuluh darah dengan kekuatan dan kelenturannya), manakala gangguan gastrointestinal adalah akibat lesi ulseratif mukosa usus.

Ciri-ciri scurvy juga pendarahan mukosa mulut, dengan radang, merah, bengkak dan gusi berdarah mudah, dan goyangan gigi terganggu. Dalam anggota badan, di atas semua yang lebih rendah, pendarahan diperhatikan dalam bentuk petechiae yang terletak di sekitar folikel rambut. Juga tipikal adalah sakit sendi (arthritis scorbutic) dan gejala neuropsychiatrik yang merangkumi kemurungan, histeria dan hipokondria (kebimbangan yang berlebihan dan tidak berasas mengenai kesihatan seseorang).

Pendarahan Gingival, kehilangan selera makan, keletihan dan kelemahan, mengurangkan keupayaan untuk bekerja, menurunkan penyerapan zat besi usus dan penyembuhan luka yang tertunda adalah gejala onset skurvi, yang hanya boleh menutupi kekurangan vitamin C yang kecil.

Dalam ketiadaan rawatan, skurvi boleh mengakibatkan kematian akibat peningkatan kerentanan terhadap jangkitan, anemia teruk dan pendarahan dalaman yang teruk.

rawatan

Untuk mengetahui lebih lanjut: Dadah untuk rawatan skurvi

Vitamin C, pada dos 200-1000 mg / hari, mencukupi untuk merangsang regresi gejala scurvy dalam masa 2-4 hari. Dalam konteks pencegahan, profilaksis skurvi didasarkan pada diet yang merangkumi penggunaan biasa makanan tumbuhan segar.