CLA: asid linoleik konjugated

keluasan

Asid linoleik yang konjugasi, yang lebih mudah dipanggil CLA, adalah isomer daripada asid linoleik yang lebih terkenal (LA).

Asid linoleik adalah asid lemak tak tepu yang dimiliki oleh keluarga omega 6, yang dicirikan oleh rangka karbon 18 atom dan dua ikatan berganda, yang pertama di kedudukan 6 (lihat angka).

Walaupun mengekalkan perlembagaan karbon yang sama, CLA berbeza daripada asid linoleat dalam kedudukan dua ikatan berganda; ini, khususnya, terletak di antara atom karbon ke-10 dan ke-12 atau antara kesembilan dan kesebelas.

Struktur kimia tertentu dari asid lemak ini mentakrifkan enam belas isomer yang mungkin, tetapi secara semula jadi terdapat dua, 9 cis - 11 trans dan 10 cis - 12 trans, yang kelimpahannya pasti berkaitan dengan fungsi biologinya.

Asid linoleik yang konjugat dipanggil asid lemak penting, kerana organisma manusia tidak menyampaikan enzim yang bertanggungjawab untuk sintesisnya.

Enzim-enzim ini, sebaliknya, tergolong dalam rumen (perut dengan fungsi pencernaan) ruminansia, di mana kehadiran mikroorganisma tertentu dapat mendorong reaksi biohidrogenasi yang tidak lengkap yang diperlukan untuk sintesisnya.

Oleh itu, dengan mudah dapat disimpulkan bahawa salah satu sumber utama bahan ini adalah daging haiwan, tetapi lebih dari semua susu dan derivatifnya.

Walau bagaimanapun, terdapat sumber CLA yang lain, seperti minyak safflower dan minyak bunga matahari, dari mana pengekstrakan lebih disukai untuk menghasilkan suplemen tertentu.

Dalam diet yang sihat, perkadaran asid linoleik yang diperkenalkan setiap hari dengan diet dianggarkan antara 20 dan 170 mg, lebih rendah daripada yang dicadangkan oleh pelbagai protokol tambahan.

tanda-tanda

Mengapa CLA digunakan? Apa itu?

CLA dikaitkan dengan fungsi biologi yang berbeza, kebanyakannya diperhatikan pada model eksperimen.

Lebih tepat lagi, dari petunjuk pertama, sebagai tambahan kepada peranan pemakanan, aktiviti berpotensi akan muncul:

anti-kanser;
antithrombotic;
immunomodulatory;
antiobesigene;
antidiabetik.

Walau bagaimanapun, walaupun sejumlah besar artikel yang diterbitkan, sebahagian besar dokumentasi diperolehi dalam model in vitro atau haiwan, menjadikan tafsiran kesan suplemen CLA khusus pada manusia agak bermasalah.

Untuk had ini yang lain ditambah, yang berasal dari peranan pro-inflamasi beberapa isomer asid lemak ini.

Harta dan Keberkesanan

Apakah faedah yang diberikan oleh CLA semasa kajian?

Seperti yang disebutkan, kebanyakan kajian yang ada sekarang dalam kesusasteraan menggambarkan kesan biologi CLA pada model eksperimen.

Kajian-kajian ini akan mendedahkan fungsi-fungsi yang berharga tetapi juga batas yang patut diberi perhatian.

CLA dan kanser

Tindakan antikarsinogenik nampaknya dapat dicapai melalui modulasi isyarat apoptosis, baik pada model in vitro maupun pada model haiwan. Aktiviti ini telah diperhatikan terhadap penyakit neoplastik yang mempengaruhi payudara, paru-paru dan usus.

Ujian klinikal yang menunjukkan keupayaan ini juga pada manusia kurang pada hari ini.

CLA dan kesihatan kardiovaskular

Tindakan antitrombotik nampaknya dijamin oleh keupayaan CLA untuk memodulasi sintesis asid arakidonik dan molekul pro-radang, seperti tromboxan, leukotriena dan beberapa prostaglandin.

Terima kasih kepada aktiviti ini, CLA akan membentangkan satu tindakan perlindungan penting terhadap sistem kardiovaskular.

CLA dan imuniti

Tindakan imunomodulator CLA, juga aktif pada individu yang sihat, akan memudahkan pengurangan konsentrasi immunoglobulin yang bertanggungjawab terhadap reaksi alergi (IgE), sambil meningkatkan keberkesanan tindak balas imun tertentu.

Ini akan menyebabkan, dalam satu tangan, risiko reaksi autoimun yang rendah, dan sebaliknya dalam perlindungan yang lebih berkesan terhadap potensi patogen.

CLA dan komposisi badan

CLA telah mendapat tempat yang menonjol dalam diet diet sukan, kerana peranan potensinya terhadap komposisi tubuh.

Melangkah lebih terperinci, satu tindakan pengedaran yang penting akan diperhatikan, yang bertanggungjawab untuk penurunan yang ketara dalam tahap massa lemak yang memihak kepada otot.

Tindakan ini, terutamanya terbukti pada model haiwan, di mana dos yang digunakan jauh melebihi yang diguna pakai kepada manusia - secara drastik dikurangkan kepada manusia, di mana penurunan berat badan yang disebabkan oleh suplemen CLA adalah sekitar 90 g / minggu.

Had penyatuan dengan CLA

Walaupun kesan-kesan berpotensi asid linoleik yang konjugat, kesusasteraan saintifik dan pakar-pakar dunia terkemuka masih kelihatan ragu-ragu dalam mencadangkan penggunaannya sebagai makanan tambahan.

Kebingungan yang meluas ini timbul dari pemerhatian data percubaan, dengan pengurangan ketara dalam keberkesanan melalui haiwan makmal kepada manusia, dan dari kehadiran kajian yang memberi amaran tentang potensi tetapi kesan sampingan yang penting:

Peningkatan biomarka keradangan (protein reaktif c dan sel darah putih), yang berpotensi berbahaya untuk beberapa jenis penyakit;
Peningkatan dalam ketahanan insulin: kesan ini, yang nampaknya lebih ketara untuk isomer T10, C12, turun dengan ketara apabila campuran yang sama dibuat.
Peningkatan tekanan oksidatif: tahap peningkatan lipoperoxidation.
Kesan dyslipidemic: berkaitan dengan isomer T10, C12, mengambil bentuk pengurangan kadar kolesterol HDL plasma, dengan peningkatan LDL dan peningkatan kepekatan lipid hepatik.

Akibatnya,

Kehadiran bukti-bukti ini, walaupun berkaitan dengan salah satu daripada dua isomer yang ada dalam alam;
Ketiadaan protokol pengekstrakan piawai dan kawalan yang dapat meyakinkan pengguna tentang komposisi racemik yang betul antara kedua-dua isomer;
Ketiadaan faedah sangat penting untuk membenarkan beberapa risiko

pasti mengehadkan penyebaran CLA di kalangan suplemen makanan.

Dos dan kaedah penggunaan

Cara menggunakan CLA

Dos yang dicadangkan oleh pelbagai kajian dalam kesusasteraan meramalkan satu siri nilai antara 2 gram dan 6.4 gram CLA setiap hari, walaupun yang paling direplikasi, yang sepertinya memberikan hasil yang lebih baik, adalah sekitar 3.4 gram.

Pada umumnya, pengambilan maksimum 0.1 g / kg sehari tidak boleh melebihi.

Memandangkan struktur kimia, lebih baik untuk mengambil CLA semasa makan, untuk meningkatkan penyerapan, membahagikan jumlah kuota harian ke sekurang-kurangnya 3 andaian, bersesuaian dengan dos yang dicadangkan oleh pelbagai pengeluar.

Kesan sampingan

Penggunaan CLA secara amnya selamat dan diterima dengan baik, walaupun pada dos yang lebih tinggi daripada 2 gram sehari tindakbalas gastroenterik mungkin berlaku, seperti rasa mual dan sakit perut.

kontra

Apabila CLA tidak boleh digunakan

Penggunaan CLA dikontraindikasikan dalam kes-kes penyakit buah pinggang atau hepatik, penyakit kardiovaskular dan / atau hipertensi, dan sekiranya hipersensitiviti terhadap bahan aktif.