Lembu yang anda lihat dalam gambar tidak perlu menghabiskan sepanjang hari di gim atau mengikuti diet khas agar tetap sesuai. Perkembangan ototnya yang luar biasa adalah semata-mata kerana mutasi gen yang mengisahkan myostatin.
Apa itu myostatin?
Myostatin adalah protein yang ditemui pada tahun 1997 oleh saintis McPherron dan Se-Jin Lee dalam kajian mengenai pembezaan dan percambahan selular. Untuk memahami fungsi sebenarnya, tikus dikawinkan dengan pengekalan gen untuk myostatin.
Anak-anak homozygous, pembawa kedua-dua gen yang bermutasi, mempunyai perkembangan otot yang lebih tinggi berbanding dengan tikus heterozigus (pembawa hanya satu gen yang bermutasi) dan yang normal. Saiz badan adalah 30% lebih tinggi, ototnya adalah hipertrofi dan beratnya 2 atau 3 kali lebih besar daripada dalam babi guinea asli. Analisis histologi kemudian menunjukkan peningkatan dalam kedua-dua saiz sel otot tunggal (hipertropi) dan bilangan mereka (hiperplasia). Pada masa yang sama terdapat penurunan sedikit pada tisu adipose sementara kesuburan dan jangka hayat kekal hampir tidak berubah.
Dengan mengkaji dua baka baka tertentu yang diperolehi oleh penyeberangan terutamanya kepala berotot, para penyelidik menemui kehadiran mutasi gen yang mengisahkan myostatin. Pengesahan selanjutnya fungsinya datang dari kajian ekspresi gen dalam spesies haiwan lain seperti kucing, ayam dan babi; hipotesis bahawa myostatin berinteraksi dengan perkembangan otot, menghalangnya, telah disahkan.
Peranan myostatin dalam pembangunan otot
Hari ini, 10 tahun selepas penemuannya, diketahui bahawa myostatin dihasilkan terutamanya oleh sel-sel otot rangka (beberapa kajian mendapati kehadirannya juga dalam tisu adiposa, jantung dan tulang). Tindakannya dikawal oleh kehadiran seorang inhibitor yang dipanggil follistatin. Semakin tinggi tahap follistatin, semakin besar perkembangan otot. Folistatin nampaknya dapat berinteraksi dengan sel-sel satelit dengan merangsang perkembangan sel-sel otot baru (hiperplasia). Biasanya peningkatan jisim otot adalah disebabkan oleh peningkatan saiz sel (hipertropi), sementara hiperplasia yang sedikit mungkin berlaku hanya dalam kes tertentu (kecederaan otot).
Dari sudut pandangan kimia, myostatin adalah protein yang terdiri daripada dua subunit yang dibentuk oleh turutan 110 asid amino dan merupakan sebahagian daripada faktor pertumbuhan dan pembezaan beta yang lebih besar (TGF-B).
Penemuannya telah membuka cakrawala baru dalam rawatan penyakit otot dan jantung, dalam sukan dan dalam pembiakan ternakan. Sebagai contoh, mari kita berfikir tentang kemungkinan penyembuhan otot berikutan kecederaan, atau regenerasi miokardium berikutan serangan jantung.
Baru-baru ini, aplikasi perencat myostatin dalam rawatan distrofi otot telah menimbulkan minat tertentu, walaupun beberapa kajian telah menjejaskan keyakinan awal.
Penyelidikan semasa memberi tumpuan kepada kajian dan perkembangan potensi ini tetapi masih terdapat banyak hipotesis dan beberapa kepastian. Kajian tentang peranan myostatin dalam tubuh manusia adalah sedikit, selalunya tidak jelas, dan masih menunggu pengesahan.
Pada tahun 2004, mengkaji kanak-kanak Jerman berusia 5 tahun dengan kekuatan dan perkembangan otot yang tidak normal, para saintis mendapati buat kali pertama pada manusia kehadiran mutasi dalam gen yang menjadi kod bagi myostatin. Pengaruh pada ekspresi fenotipik adalah sama dengan yang diperhatikan dalam tikus makmal dan dalam baka lembu yang dikaji supaya kekuatan otot kanak-kanak itu sama jika tidak lebih tinggi daripada orang dewasa. Aspek yang sangat menarik adalah bahawa ibu kanak-kanak itu, dari mana dia mewarisi salah satu daripada dua alel yang bermutasi, adalah pelari profesional dan beberapa nenek moyangnya diingati kerana kekuatan luar biasa mereka
Dari analisis seterusnya ia muncul bahawa ketiadaan myostatin adalah satu-satunya penyebab perkembangan otot yang berlebihan. Semua faktor anabolik lain seperti testosteron, GH dan IGF-1, walaupun menganggap usia muda subjek, adalah normal.
Oleh itu, ia boleh dihipotesiskan bahawa ketiadaan myostatin merangsang hipertropi otot dan hiperplasia tanpa menghiraukan kehadiran hormon anabolik. Hipotesis ini, yang masih menunggu pengesahan, kelihatan agak optimis. Pertumbuhan otot sebenarnya akibat keseimbangan halus antara faktor anabolik dan katabolik dan satu hormon, gen atau bahan tertentu tidak cukup untuk mempengaruhinya dengan ketara. Untuk mengesahkan ini, terdapat kajian dalam kesusasteraan yang menunjukkan bahawa tidak terdapat perbezaan penting dalam jumlah jisim otot antara subjek normal dan yang lain dengan kekurangan myostatin.
Apa yang pasti ialah pada tahun 2005 sebuah syarikat besar farmaseutikal Amerika, Wyeth, memohon paten untuk penemuan antibodi yang mampu meneutralkan miostatin.
Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, beberapa syarikat tambahan telah memperkenalkan produk di pasaran yang menjanjikan menghalang pengeluaran myostatin secara semulajadi. Di luar kos, keberkesanan produk yang dimaksudkan sangat rendah dan mungkin tidak ada apa-apa. Lebih-lebih lagi kajian yang dilakukan pada pembina badan profesional telah mendapati nilai-nilai normal myostatin dalam otot.
Walau bagaimanapun, selagi kesan sampingan dan faedah yang diperolehi daripada perencatan myostatin tidak ditentukan dengan tepat, berhati-hati adalah suatu keharusan. Oleh itu, jika anda berfikir bahawa kekurangan hasil adalah disebabkan oleh overostemesis myostatin, cuba untuk mengubah fikiran anda dan berlatih dengan tekun dan tekad, hasilnya akan datang!
