Selenium

apa

Apakah selenium?

Selenium adalah unsur kimia dengan simbol "Se" dan nombor atom 34, ditemui pada tahun 1817 oleh Jöns Jacob Berzelius.

Selenium adalah bukan logam dengan sifat perantaraan di antara unsur-unsur - di atas dan di bawah pada jadual berkala - sulfur dan telurium; ia mempunyai beberapa persamaan walaupun dengan arsenik.

Dalam keadaan asasnya atau dalam bentuk tulen, ia dianggap sebagai elemen yang jarang berlaku dan didapati terutamanya dikaitkan dengan mineral sulfida logam - pada tahap perindustrian, ia diperolehi kedua pada masa penapisan. Selenida tulen atau sebatian selenate agak jarang berlaku.

Dalam jejak, boleh diukur sebagai beberapa puluhan mikrogram (μg), selenium diperlukan untuk fungsi dan kelangsungan hidup organisma banyak, termasuk semua haiwan termasuk manusia. Adalah dipercayai bahawa kandungan selenium dalam tubuh manusia adalah antara 13-20 mg. Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa sejumlah besar garam selenium mempunyai kesan toksik yang sangat serius.

Selenium adalah komponen yang sangat diperlukan untuk pembentukan enzim antioxidant glutathione peroxidase (GSH-Px) dan thioredoxin disulfide reductase yang, dalam haiwan dan sayur-sayuran eukaryotic sel, mempunyai fungsi menghalang - walaupun secara tidak langsung - pengoksidaan molekul tertentu pada membran sel. Ia juga terdapat dalam pemangkin biologi jenis iodase atau deiodinase, yang bertanggungjawab untuk penukaran hormon tiroid tertentu. Nota : Keperluan selenium dalam tumbuh-tumbuhan berubah mengikut spesies.

Oleh kerana pentingnya dalam homeostasis badan dan sifatnya, selenium telah menjadi bahan meluas dalam makanan tambahan - multisino dan vitamin, dan sebagainya. - dan makanan dietetik dan / atau yang diperkaya - termasuk kentang yang diketahui, susu buatan, dsb.

Fungsi dan Hartanah

Fungsi dan sifat selenium

Untuk maklumat lanjut baca: Fungsi dan Sifat Selenium

Walaupun ia adalah toksik dalam dos yang besar, selenium adalah unsur surih dan penting untuk mikronutrien untuk manusia dan orang lain.

Dalam tubuh manusia, selenium terdapat dalam bentuk organik (selenocysteine ​​atau slenium-sistein dan selenomethionine atau selenium-methionine) dan bukan organik (selenit dan selenat).

Selenium organik hadir terutamanya sebagai selenocysteine ​​dan merupakan cofactor enzim antioksidan glutation peroxidase dan thioredoxin disulfide reductase, yang melindungi membran sel daripada tekanan oksidatif. Oleh kerana keupayaannya melindungi membran sel daripada pengoksidaan, selenium mempunyai kesan perlindungan terhadap penyakit kardiovaskular.

Selenium organik juga digunakan dalam metabolisme hormon tiroid, dalam bentuk kofaktor untuk 3 enzim deiodasi atau deiodinasi. Oleh itu, adalah perlu untuk transformasi tiroksin (T4) menjadi triiodothyronine (T3), dan oleh itu memainkan peranan utama dalam menyokong fungsi tiroid. Untuk mengetahui lebih lanjut, rujuk artikel: Selenium dan Thyroid.

Ia juga kelihatan memainkan peranan antagonist terhadap logam berat, seperti merkuri, kadmium dan perak.

Dalam tumbuh-tumbuhan, selenium boleh mempunyai fungsi pertahanan, menyebabkan toksik dalam pakan untuk haiwan yang memakannya. Tumbuhan tertentu dianggap sebagai petunjuk selenium di dalam tanah, kerana tanpa ia tidak dapat tumbuh dan berkembang.

pemakanan

Tahap selenium yang disyorkan

Tiada selenium dos harian yang disyorkan. Bagi orang dewasa, LARN - Tahap Pengambilan Nutrien yang Disyorkan untuk penduduk Itali - dan RDA Amerika - Disyorkan Pemakanan Diet - mengesyorkan pengambilan selenium 55 μg / hari.

Jadual-jadual berikut akan meringkaskan pelbagai parameter mengenai selenium; khususnya: RDA, PRI, AR dan UL.

* RDA : Elaun Pemakanan yang Disyorkan

* PRI : pengambilan makanan yang disyorkan untuk populasi, dari LARN - Tahap yang disarankan untuk Pengambilan Nutrien untuk penduduk Itali

* AR : keperluan rata-rata bagi penduduk Itali, dari LARN - Tahap Pengambilan Nutrien yang Disyorkan untuk penduduk Itali

* UL : tahap pengambilan maksimum yang boleh diterima, dari LARN - Tahap Pengambilan Nutrien yang Disyorkan untuk penduduk Itali

diet

Makanan kaya selenium

Selenium diet disediakan terutamanya oleh makanan dari makanan laut dan asali. Antara tumbuhan yang mengandungi lebih banyak selenium kita boleh menyebut kacang brazil dan beberapa bijirin; juga beberapa cendawan kaya dengan selenium.

Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa tahap mineral ini dalam sayur-sayuran dan cendawan umumnya berkadar dengan kelimpahannya di dalam tanah. Kentang selenium yang terkenal dihasilkan memperkaya tanah dengan mineral semasa persenyawaan. Berkembang dalam selenium yang kaya dengan alam sekitar, kentang mengumpul lebih banyak mineral; Walau bagaimanapun, bioavailabiliti sebenar dan manfaat relatif - mungkin - kesihatan belum dijelaskan.

Selenium yang terdapat dalam makanan dalam bentuk asid sulfur seleniumamino - selenium-sistein dan selenium-metionin - lebih mudah diserap daripada selenit dan selenat yang biasanya terkandung dalam makanan tambahan.

Selenium bertindak dalam sinergi dengan vitamin E, oleh itu, kedua-dua prinsip pemakanan sering dikaitkan dengan makanan tambahan dengan tindakan antioksidan.

Makanan tambahan dan diet makanan atau diperkaya dengan selenium

Sebagai makanan tambahan, selenium boleh didapati dalam pelbagai bentuk, termasuk multivitamin dan garam, yang umumnya mengandungi 55 atau 70 μg / hidangan. Suplemen tertentu selenium biasanya mengandungi 100 atau 200 μg / dos.

Hanya pada bulan Jun 2015, Pentadbiran Makanan dan Dadah AS (FDA) menetapkan tahap selenium minimum dan maksimum dalam formula bayi.

kekurangan

Kekurangan nutrisi selenium

Kekurangan selenium adalah mungkin dan lebih berkemungkinan di: subjek dengan fungsi usus yang teruk dan malabsorpsi yang bersebelahan, yang tertakluk kepada jumlah nutrisi parenteral dan orang yang berusia lanjut - lebih dari 90 tahun. Tambahan pula, mereka yang secara eksklusif memberi makan makanan tumbuhan dari tanah selenium yang kekurangan berisiko tinggi. Dalam hal ini, ingin tahu bahawa, walaupun tanah New Zealand mengandungi tahap selenium yang rendah, tiada kesan negatif terhadap populasi umum telah dikesan.

Kekurangan selenium, yang didiagnosis dengan mengesan aktiviti selenoenzyme rendah di dalam otak dan tisu endokrin - <60% daripada normal - berlaku hanya bersamaan dengan pengambilan pemakanan yang kurang baik dan menambah faktor stres, seperti pendedahan yang tinggi terhadap merkuri atau peningkatan tekanan oksidatif akibat kekurangan vitamin E

Selenium berinteraksi dengan pelbagai nutrien, terutamanya iodin dan vitamin E. Kesan kekurangan selenium kronik pada kesihatan manusia masih tidak menentu, terutama berkaitan dengan penyakit Kashin-Beck - lihat di bawah. Tambahan pula, selenium berinteraksi dengan mineral lain seperti zink dan tembaga.

Gejala kekurangan selenium

Kekurangan selenium kronik menyebabkan penyakit jantung dikenali sebagai penyakit Kashin-Beck, yang tersebar di beberapa kawasan di China yang tanahnya sangat miskin dalam selenium. Tahap rendah selenium dikaitkan dengan: peningkatan risiko kanser, gangguan kardiovaskular, penyakit radang dan penyakit lain yang berkaitan dengan kerosakan radikal bebas, termasuk penuaan awal dan pembentukan katarak.

Selenium dan penyakit serius

Beberapa kajian epidemiologi telah menonjolkan kemungkinan bahawa kekurangan selenium pemakanan - yang diukur oleh paras darah - boleh dikaitkan dengan beberapa penyakit serius dan / atau kronik. Ini termasuk: kanser, kencing manis, HIV / AIDS dan tuberkulosis.

Satu kajian mengenai tikus menunjukkan bahawa suplemen makanan dengan selenium boleh mempunyai kesan chemopreventive untuk beberapa jenis kanser.

Satu kajian yang dilakukan pada 118 pesakit dengan kanser pankreas exocrine (EPC) dan 399 kawalan hospital di Sepanyol Timur mendapati kepekatan selenium yang tinggi adalah terbalik dengan risiko EPC. Walau bagaimanapun, dalam kajian prospektif yang rawak, buta, terkawal pada manusia, suplemen dengan selenium gagal mengurangkan kejadian sebarang penyakit. Malah, analisis meta-analisis yang dilakukan pada kajian-kajian ini mendapati penurunan keseluruhan kematian.

Kekurangan selenium dalam pertanian dan pertanian

Sesetengah rantau - contohnya di Amerika Utara - yang dicirikan oleh tanah selenium yang rendah, menimbulkan makanan ternakan dan produk makanan yang sama sekali tidak mempunyai mineral. Dalam hal ini telah ditunjukkan bahawa sesetengah spesies haiwan boleh dipengaruhi oleh kekurangan ini melainkan selenium disatukan ke dalam makanan atau diberi suntikan. Seolah-olah ini tidak mencukupi, ruminan mempunyai kapasiti yang terhad untuk menyerap mineral ini, terutamanya jika diberi makan dengan makanan herba - adalah mungkin bahawa kandungan glycosides sianogenik tumbuhan tertentu seperti semanggi putih dapat mengurangkan penyerapan selenium . Oleh itu, mudah difahami bahawa haiwan ini sangat terdedah kepada kekurangan mineral dan, oleh itu, produk makanan yang diperoleh dan bertujuan untuk penggunaan manusia mencerminkan sifat ini.

ketoksikan

Ketoksikan selenium

Dos tinggi suplemen selenium dalam haiwan hamil boleh mengganggu nisbah Zn: Cu dan membawa kepada pengurangan zink badan - yang mesti dikawal. Walau bagaimanapun, kajian lanjut diperlukan untuk mengesahkan interaksi ini.

Walaupun selenium adalah unsur jejak yang penting, diambil secara berlebihan ia menjadi toksik kepada badan. Kuantiti yang berlebihan boleh menyebabkan selenosis, dengan kesan toksik yang boleh dikenalpasti sebagai berikut: kehilangan rambut, kelemahan kuku, loya, muntah, sakit perut, cirit-birit, kekeliruan mental, keletihan, kerengsaan, kerosakan neurologi dan bau bawang putih dalam nafas. Kes selenosis yang melampau boleh menyebabkan sirosis hati, edema pulmonari dan kematian.

Atas sebab-sebab ini adalah dinasihatkan untuk tidak melampaui apa yang dipanggil Tahap Pengambilan Atas Toleransi; ambang ini, yang ditakrifkan melalui kajian 1986 dan tahun 1992 susulan, hampir mustahil untuk dicapai dengan makanan sahaja dan sepadan dengan 400 μg / hari - Panel Antioksidan Diet dan Sebatian Berkaitan, Subcommittees pada Tahap Rujukan Nutrisi dan Tafsiran Atas dan Penggunaan DRI, Jawatankuasa Tetap mengenai Penilaian Saintifik Pengenalan Rujukan Makanan, Lembaga Makanan dan Pemakanan, Institut Perubatan (15 Ogos 2000). Pengambilan Rujukan Pemakanan untuk Vitamin C, Vitamin E, Selenium, dan Karotenoid. Institut Perubatan. ms. 314-315. Analisa mendalam kedua sebenarnya telah mendapati bahawa pengambilan selenium maksimum adalah sekitar 800 μg / hari - oleh itu 15 μg / hari setiap kilogram berat badan - tetapi masih mencadangkan pengurangannya.

Di China, sesetengah orang yang menggunakan jagung yang ditanam di dalam tanah selenium yang kaya raya menunjukkan sindrom toksisiti.

Selenium elemen dan kebanyakan selenida logam mempunyai ketoksikan yang agak rendah dengan ketara bioavailabiliti rendah. Sebaliknya, selenat dan selenit mempunyai cara tindakan yang serupa dengan trioksida arsenik dan sangat toksik. Dosena selenit kronik untuk manusia adalah sekitar 2400 hingga 3000 μg / hari. Hidrogen selenide adalah gas yang sangat toksik dan menghakis. Selenium juga terdapat dalam pelbagai sebatian organik, seperti dimetil selenide, selenomethionine, selenocysteine ​​dan metilselenocysteine, yang mempunyai bioavailabiliti tinggi dan dalam dos yang besar adalah toksik.

Pada 19 April 2009, 21 kuda polo meninggal dunia akibat kesilapan dalam memilih bahan berasaskan selenium yang digunakan dalam makanan haiwan. Kepekatan selenium dalam plasma adalah sehingga 10-15 kali lebih tinggi daripada biasa dalam darah dan 15-20 kali lebih tinggi di hati.

Air larian pertanian dan pencemaran air bawah tanah boleh menyebabkan keracunan selenium. Proses penyusupan selenat ini - yang datang terutamanya dari pembakaran arang batu, lombong, lebur logam, tempat pembuangan sampah dan sebagainya. - diperparah oleh pengeringan air bawah tanah, yang secara eksponen meningkatkan kepekatan terakhir. Tahap selenium yang tinggi dalam saluran air telah menyebabkan gangguan kongenital dalam spesies oviparus - burung dan ikan. Tahap methylmercury yang tinggi dalam diet boleh meningkatkan kerosakan keracunan.

bibliografi

• Ruyle, George. Tumbuhan beracun di Arizona Rangelands . Universiti Arizona. Diperoleh pada 2009-01-05
• Institut Linus Pauling di Oregon State University lpi.oregonstate.edu
• Selenium . Institut Linus Pauling di Oregon State University. Diperoleh pada 2009-01-05.
• Mazokopakis, EE; Papadakis, JA; Papadomanolaki, MG; et al. (2007). " Kesan rawatan selama 12 bulan dengan L-selenomethionine pada Tahap anti-TPO serum dalam Pesakit dengan tiroiditis Hashimoto ". Tiroid. 17 (7): 609-612
• Ralston, NV; Ralston, CR; Blackwell, JL III; Raymond, LJ (2008). " Selenium diet dan tisu berhubung dengan ketoksikan methylmercury " (PDF). Neurotoxicology. 29 (5): 802-811
• Penglase, S.; Hamre, K.; Ellingsen, S. (2014). Selenium menghalang pengurangan gen gen selenoprotein antioksidan oleh methylmercury . Biologi Radikal Percuma dan Perubatan. 75: 95-104
• Usuki, F.; Yamashita, A.; Fujimura, M. (2011). Kecacatan selepas transkrip selenoenzim antioksidan menyebabkan tekanan oksidatif di bawah pendedahan methylmercury . Jurnal Kimia Biologi. 286 (8): 6641-6649
• Ohi, G.; Seki, H.; Maeda, H.; Yagyu, H. (1975). Kesan perlindungan selenit terhadap ketoksikan methylmercury: pemerhatian terhadap faktor masa, dos dan laluan dalam perkembangan selenium pelemahan . Kesihatan Perindustrian. 13 (3): 93-99
• Ralston, NVC; Raymond, LJ (2010). Kesan perlindungan diet selenium terhadap ketoksikan methylmercury . Toksikologi. 278 (1): 112-123
• Carvalho, CML; Chew, Hashemy SI; Hashemy, J.; et al. (2008). Penghambatan sistem thioredoksin manusia: mekanisme molekul merkuri ketoksikan . Jurnal Kimia Biologi. 283 (18): 11913-11923.
• Michiaki Yamashita, Shintaro Imamura, Md. Anwar Hossain, Ken Touhata, Takeshi Yabu, dan Yumiko Yamashita, Kegiatan antioksidan kuat selenium yang mengandungi selenium senyawa imidazole novel, The FASEB Journal, vol. 26 no. 1, tambahan 969.13, April 2012
• Yamashita, Y; Yabu, T; Yamashita, M (2010). Penemuan selenonin antioksidan yang kuat dalam metabolisme tuna dan selenium redox . Dunia J Biol Chem. 1: 144-50.
• Barclay, Margaret NI; MacPherson, Allan; Dixon, James (1995). " Selenium kandungan pelbagai makanan UK ". Jurnal komposisi makanan dan analisis. 8 (4): 307-318
• Senarai makanan yang kaya dengan selenium boleh didapati di Lembaran Fakta Selenium Suplemen Diet Pejabat.
• " FDA Menerbitkan Peraturan Akhir untuk Tambah Senarai Nutrisi yang Diperlukan untuk Formula Bayi ". www.fda.gov. Diperoleh pada 2015-09-10
• Satu rujukan umum untuk ini ialah Schroeder, HA; Frost, DV; Balassa, JJ (1970). " Logam penting dalam manusia: Selenium". Jurnal penyakit kronik. 23 (4): 227-43
• Zane Davis, T. (2008-03-27). " Selenium dalam Tanaman " (PDF). p. 8. Diperolehi 2008-12-05
• Baselt, R. (2008). Pelupusan Dadah Toksik dan Bahan Kimia dalam Manusia (8th ed.). Foster City, CA: Penerbitan Biomedikal. ms. 1416-1420
• " Lembaran Fakta Tambahan Makanan: Selenium ". Institut Kesihatan Kebangsaan; Pejabat Pemakanan Diet. Diperoleh pada 2009-01-05.
• Panel Antioksidan Pemakanan dan Sebatian Berkaitan, Sub komite dalam Tahap Rujukan Nutrisi dan Tafsiran dan Kegunaan DRI, Jawatankuasa Tetap mengenai Penilaian Saintifik Pengenalan Makanan, Lembaga Makanan dan Pemakanan, Institut Perubatan (15 Ogos 2000). Pengambilan Rujukan Pemakanan untuk Vitamin C, Vitamin E, Selenium, dan Karotenoid . Institut Perubatan. ms. 314-315
• Yang, G.; Zhou, R. (1994). " Pemerhatian lanjut mengenai Pengambilan Selenium Diet Selenium Makanan maksimum di Seleniferous China ". Jurnal unsur surih dan elektrolit dalam kesihatan dan penyakit. 8 (3-4): 159-165
• Yang, Guang-Qi; Xia, Yi-Ming (1995). " Kajian Keperluan Pemakanan Manusia dan Julat Selamat Penggunaan Selenium di China dan Aplikasi mereka dalam Pencegahan Penyakit Endemik Berkaitan ". Sains Bioperubatan dan Alam Sekitar. 8 (3): 187-201.
• " Kenyataan Kesihatan Awam: Kesan Kesihatan " (PDF). Agensi untuk Bahan-bahan Toksik dan Penyakit Penyakit. Diperoleh pada 2009-01-05.
• Wilber, CG (1980). " Toksikologi selenium ". Toksikologi Klinikal. 17 (2): 171-230
• Olson, OE (1986). " Ketoksikan Selenium dalam Haiwan dengan Penekanan pada Manusia ". Jurnal Toksikologi Antarabangsa. 5: 45-70
• " Polo kuda selenium tahap sehingga 20 kali lebih tinggi daripada normal ". 2009-05-06. Diperolehi 2009-05-05.
• Lemly, D. (2004). " Pencemaran selenium akuatik adalah isu keselamatan alam sekitar global ". Ekotoksikologi dan Keselamatan Alam Sekitar. 59 (1): 44-56
• Ohlendorf, HM (2003). Ekotoksikologi selenium . Buku Panduan ekotoksikologi. Boca Raton: Lewis Publishers. ms. 466-491
• Lemly, AD (1997). " Indeks kecacatan teratogenik untuk menilai kesan selenium pada populasi ikan ". Ekotoksikologi dan Keselamatan Alam Sekitar. 37 (3): 259-266
• Penglase, S.; Hamre, K.; Ellingsen, S. (2014). " Selenium dan merkuri mempunyai kesan negatif sinergi terhadap pembiakan ikan". Toksikologi Akuatik. 149: 16-24
• Heinz, GH; Hoffman, DJ (1998). " Methylmercury chloride dan selenomethionine interaksi pada kesihatan dan pembiakan di mallards ". Toksikologi Alam Sekitar dan Kimia. 17 (2): 139-145
• Hamilton, Steven J.; Buhl, Kevin J.; Faerber, Neil L.; et al. (1990). " Ketoksikan selenium organik dalam pemakanan untuk chinook salmon ". Environ. Toxicol. Chem. 9 (3): 347-358
• Poston, HA; Combs Jr., GF; Leibovitz, L. (1976). " Hubungan vitamin dan selenium dalam diet salmon Atlantik (Salmo salar): tanda kasar, histologi dan biokimia ". Jurnal Nutrisi. 106 (7): 892-904.
• Otak, P.; Cousens, R. (1989). " Penyelidikan Rumpai ". Penyelidikan Rumpai. 29 (2): 93-96
• " CDC - Panduan Pocket NIOSH untuk Bahaya Kimia - Selenium ". www.cdc.gov. Diperolehi 2015-11-21.
• Ravaglia, G.; Forti, P.; Maioli, F.; et al. (2000). " Kesan status mikronutrien pada fungsi kekebalan sel pembunuh semulajadi dalam subjek-subjek hidup yang sihat yang berusia ≥90 y ". American Journal of Nutrition Clinical. 71 (2): 590-598
• Pasukan Editorial MedSafe. " Selenium ". Artikel Kemas Kini Prescriber. Otorita Keselamatan Peranti Obat dan Perubatan New Zealand. Diperolehi 2009-07-13.
• Ralston, NVC; Raymond, LJ (2010). " Kesan perlindungan selenium terhadap ketoksikan methylmercury ". Toksikologi. 278 (1): 112-123
• Mann, Jim; Truswell, A. Stewart (2002). Keperluan Pemakanan Manusia (ed ed.). Oxford University Press
• Moreno-Reyes, R.; Mathieu, F.; Boelaert, M.; et al. (2003). " Suplemen selenium dan iodin kanak-kanak Tibet pedesaan yang terjejas oleh osteoarthropathy Kashin-Beck ". American Journal of Nutrition Clinical. 78 (1): 137-144
• Kachuee, R.; Moeini, M.; Suori, M. (2013). " Kesan suplemen selenium organik dan bukan organik diet pada status Serum Se, Cu, Fe dan Zn semasa kehamilan lewat di kambing Merghoz dan anak-anak mereka". Penyelidikan Ruminant Kecil. 110 (1): 20-27
• Majlis Penyelidikan Kebangsaan, Sub-Committee on Nutrition Sheep (1985). Keperluan nutrien domba. 6 ed., Akademi Akademi Kebangsaan, Washington
• Majlis Penyelidikan Kebangsaan, Jawatankuasa Keperluan Nutrien Ruminants Kecil (2007). Keperluan nutrien daripada ruminansia kecil. Akademi Akhbar Kebangsaan, Washington
• Coop, IE; Blakely, RL (1949). " Metabolisme dan ketoksikan cyanide dan glycosides sianogenik dalam domba ". NZJ Sci Technol. 30: 277-291.
• Kraus, RJ; Prohaska, JR; Ganther, HE (1980). " Bentuk oksidasi ovum erythrocyte glutathione peroxidase. Penghambatan sianida 4-glutata: 4-selenoenzyme ". Biochim. Biophys. Acta. 615 (1): 19-26
• Kahn, CM (ed.) (2005). Manual veterinar Merck. 9 ed. Merck & Co., Inc., Stesen Whitehouse
• " Pelajaran daripada penyelidikan asas selenium dan pencegahan kanser " (PDF). Jurnal Nutrisi. 128 (11): 1845-54.
• Amaral, AFS; Cantor, KP; Silverman, DT; Malats, N. (31 Ogos 2010). " Risiko Selenium dan Pundi Kencing: Analisis Meta ". Kanser Epidemiologi & Pencegahan. 19 (9): 2407-2415
• Rayman, Margaret P. (2000). " Kepentingan selenium untuk kesihatan manusia ". The Lancet. 356 (9225): 233-41
• Amaral, AFS; Porta, M.; Silverman, DT; et al. (2012). " Risiko kanser pankreas dan tahap unsur jejak ". Gut. 61: 1583-1588
• Bjelakovic, G.; Nikolova, D.; Gluud, LL; et al. (2012). Bjelakovic, Goran, ed. Tambahan antioksidan untuk pencegahan kematian pada peserta yang sihat dan pesakit yang mempunyai pelbagai penyakit . Pangkalan data Cochrane mengenai Kajian Sistematik. 3 (3): CD007176