contoh makanan

Contoh PaleoDieta

diet paleolitik

Paleodieta adalah falsafah makanan yang diilhamkan oleh rejim pemakanan lelaki yang hidup sebelum pertanian dan pertanian, kira-kira 10, 000 tahun yang lalu (semasa Paleolitik).

Paleodieta adalah TIDAK satu kaedah yang diterima oleh komuniti saintifik kontemporari, yang menganggap sistem itu tidak wajar, tidak seimbang, kurang sesuai dan berpotensi berbahaya (kerana lebihan protein, lebihan lemak, kecenderungan ketosis, dll).

Paleodieta menghapuskan semua makanan yang termasuk dalam kumpulan asas II, III dan IV, dan tidak memastikan ransum yang dicadangkan dari pelbagai prinsip pemakanan (terutama karbohidrat dan kalsium).

Selain itu, ia menimbulkan asidosis kepada asidosis metabolik (ketosis) dan tidak menyokong aktiviti sukan aerobik dengan berkesan; ia tidak disyorkan sekiranya berlaku kehamilan, laktasi dan risiko osteoporotik yang tinggi.

Makanan YES

Paleodieta tidak memerlukan apa-apa jenis pengiraan, anggaran atau reka bentuk. Ia membolehkan anda makan apabila selera anda berkembang, selagi hanya makanan paleo yang dimakan: permainan, telur, ikan, reptilia, cacing, cacing, serangga, beri, sayuran, buah-buahan (kurang daripada sayuran), akar, minyak dan lain-lain Lebih jarang, krustasea, moluska, buah-buahan yang sangat manis dan madu.

NB . Lebih daripada tisu otot (daging), paleodieta mencadangkan untuk mengambil terutama hati (hati, jantung, perut, limpa, paru-paru dll), sumsum tulang dan darah.

Makanan NO

Paleodieta menafikan penggunaan makanan tambahan, susu dan produk tenusu, bijirin, kekacang, garam, gula, lemak perasa, bahan tambahan makanan (atau makanan yang mengandungnya), minuman manis, makanan yang dipelihara dan diproses.

Penyesuaian paleodieta kepada keperluan dan kehendak kontemporari menyediakan penggunaan daging yang lebih besar (terutama putih), produk pic dan minyak untuk perasa.

contoh

pekerja; gim gim 5 kali seminggu. Ia tidak mempunyai apa-apa jenis patologi.

sekslelaki
Umur31
Stature cm186
Lingkaran pergelangan tangan cm17.5
Perlembagaannormal
Kedudukan / pergelangan tangan10.6
Jenis morfologinormolineo
Berat kg100
Indeks jisim badan28.9
Indeks massa badan fisiologi yang diingini21.7
Kg berat fisiologi yang diingini75.1

HARI 1

sarapan
Tuna, carpaccio fillet200g
salad100g
Minyak zaitun tambahan dara5g1 sudu teh
Snek I
Kacang pinang (dikupas)30g3 sudu besar
Apple, dengan kulit100g1/2 epal
makan tengah hari
Bovino Hati dengan Bawang
hati200g
bawang200g
Minyak zaitun tambahan dara5g1 sudu teh
Snek II
badam30g15 badam
Pear, dengan kulit100g1/2 pir
makan malam
Ayam Panggang dengan Adas
Ayam, pelbagai bahagian (dengan kulit), tanpa tulang200g
Adas200g
Minyak zaitun tambahan dara5g1 sudu teh

HARI 1 terjemahan pemakanan
Komponen pemakanankuantiti
tenaga1178, 2kcal
Air makanan1025, 6g
protein135, 1g
Lipid jumlah tenaga105, 8g
Lemak tepu, jumlahnya22, 9g
Asid lemak tanpa monounsaturated46, 2g
Jumlah asid lemak tak tepu27, 4g
kolesterol 800, 0g
karbohidrat83, 0g
Gula mudah, jumlahnya44, 6g
Alkohol, etanol0.0g
gentian22, 5g
natrium543, 2g
kalium4136, 2mg
bola sepak393, 6mg
besi27, 4mg
fosforus1946, 7mg
zink15, 1mg
Thiamine atau vit. B11, 62mg
Riboflavin atau vit. B27, 69mg
Niacin atau vit. B3 atau vit. PP62, 55mg
Pyridoxine atau vit. B64, 15mg
Folate, total154, 40mg
Asid askorbik atau vit. C128, 90mg
Vitamin D1280, 00IU
Aktiviti bersamaan Retinol atau vit. A34169, 75RAE
α-tokoferol atau vit. dan14, 00mg

Seperti yang dapat dilihat dari jadual di atas, contoh Paleodieta ini menunjukkan kekurangan pelbagai prinsip pemakanan; antara berikut: karbohidrat, serat, natrium, kalium, kalsium, tiamin, riboflavin, niasin, folat dan vitamin E. Kolesterol adalah berlebihan. Malah tenaga keseluruhannya tidak banyak.

AMARAN! Ingin menghormati gaya makanan yang asli, perlu menghapus minyak perasa dan buahnya. Ini akan membawa perubahan penting dalam terperinci pemakanan, iaitu pengurangan 15g lipid, 29.3g karbohidrat dan 245.0kcal.

Sudah tentu, sumbangan gentian, garam tertentu (misalnya kalium) dan beberapa vitamin (contohnya vitamin C) juga akan terjejas.

HARI 2

sarapan
Telur rebus yang keras200g2 telur
Rocket100g
Minyak zaitun tambahan dara5g1 sudu teh
Snek I
walnut30g7-8 biji
orange100g1/2 oren
makan tengah hari
Debu Ayam Stewed dengan Wortel
Durelli atau magoncini200g
lobak merah200g
Minyak zaitun tambahan dara5g1 sudu teh
Snek II
Pistachios (dikupas)30g3 sudu besar
pisang100g½ pisang
makan malam
Ayam belanda panggang dengan Daikon parut
Fuso di Tacchino200g
daikon200g
Minyak zaitun tambahan dara5g1 sudu teh

HARI 3

sarapan
Salmon (liar), carpaccio200g
Green Radicchio100g
Minyak zaitun tambahan dara5g1 sudu teh
Snek I
pecan30g7-8 biji
strawberi100g3-4 strawberi
makan tengah hari
Tomato tripe
Daging lembu200g
tomato200g
Minyak zaitun tambahan dara5g1 sudu teh
Snek II
Macadamia (dikupas)30g15 macadamia
kiwi100g1 kiwi
makan malam
Arnab rebus dengan artikok
arnab200g
artichokes200g
Minyak zaitun tambahan dara5g1 sudu teh

HARI 4

sarapan
Telur rebus yang keras100g2 telur
Radicchio merah100g
Minyak zaitun tambahan dara5g1 sudu teh
Snek I
hazelnuts30g15 hazelnuts
pisang100g½ pisang
makan tengah hari
Jantung dalam Pan dengan Asparagus
Hati hati200g
asparagus200g
Minyak zaitun tambahan dara5g1 sudu teh
Snek II
Kacang (dikupas)30g3 sudu besar
orange100g1/2 oren
makan malam
Veal Steak dengan Celery
Veal, stik walnut200g
saderi200g
Minyak zaitun tambahan dara5g1 sudu teh

HARI 5

sarapan
Swordfish, fillet carpaccio200g
salad100g
Minyak zaitun tambahan dara5g1 sudu teh
Snek I
Kacang pinang (dikupas)30g3 sudu besar
Apple, dengan kulit100g1/2 epal
makan tengah hari
Ossobuco dengan Verze
Ossobuco, anak lembu200g
Verze200g
Minyak zaitun tambahan dara5g1 sudu teh
Snek II
badam30g15 badam
Pear, dengan kulit100g1/2 pir
makan malam
Ostrich panggang dengan Cap Kubis
Stik burung unta200g
Kubis merah200g
Minyak zaitun tambahan dara5g1 sudu teh

HARI 6

sarapan
Telur rebus yang keras200g2 telur
salad jagung100g
Minyak zaitun tambahan dara5g1 sudu teh
Snek I
walnut30g7-8 biji
orange100g1/2 oren
makan tengah hari
Coratella dengan Herba
Coratella (hati, paru-paru, usus), kambing200g
chicory200g
Minyak zaitun tambahan dara5g1 sudu teh
Snek II
Pistachios (dikupas)30g3 sudu besar
pisang100g½ pisang
makan malam
Galletto ai Ferri dengan Aubergines
Cockerel, pelbagai bahagian (dengan kulit), tanpa tulang200g
terung200g
Minyak zaitun tambahan dara5g1 sudu teh

HARI 7

sarapan
Bonito, carpaccio200g
Cendawan mentah, cendawan padang100g
Minyak zaitun tambahan dara5g1 sudu teh
Snek I
pecan30g7-8 biji
loquat100gQB
makan tengah hari
Limpa dalam kuali dengan zucchini
limpa200g
Courgettes200g
Minyak zaitun tambahan dara5g1 sudu teh
Snek II
Macadamia30g15 macadamia
kiwi100g1 kiwi
makan malam
Pigeon rebus dengan Celeriac
Merpati, pelbagai bahagian (dengan kulit), tanpa tulang200g
Celeriac200g
Minyak zaitun tambahan dara5g1 sudu teh