E463 - Selulosa hidroksipropil

E463 HYDROXYPROPYLCELLULOSE

Selulosa hidroksipropil diperolehi daripada selulosa, polysaccharide utama yang membentuk kayu dan semua struktur tumbuhan, disokong oleh cara kimia.

Berbanding dengan selulosa, ia mempunyai kelarutan yang lebih baik dalam air (dan larutnya boleh ditapai dalam usus).

Selulosa hidroksipropil terutamanya digunakan sebagai agen penebalan, agen agregat dan pengemulsi tetapi juga, di luar sektor makanan, sebagai dempul kayu.

Ia adalah sebatian yang boleh dikandung dalam produk yang berbeza.

Kepekatan tinggi selulosa hidroksipropil boleh menyebabkan masalah usus, seperti pembengkakan, sembelit dan cirit-birit.

ADI DOS: /

E464 HYDROXYPROPYLMETHYLCELLULOSE : Lihat E460

E465 ETHYLMETHYLCELLULOSE : Lihat E460

E466 SODIUM CARBOSSILMETHYLCELLULOSE : Lihat E460

E468 SODIC RETICULATED CARBOSXYLMETHYLCELLULOSE : Lihat E460

E469 CARBOSSILMETILCELLULOSA enzimat terhidrolisis : Lihat E460