contoh makanan

Contoh pemakanan untuk tekanan darah tinggi

Tonton Video

X Tonton video di youtube

premis

Petunjuk-petunjuk berikut adalah untuk tujuan maklumat EXCLUSIVELY dan tidak bertujuan untuk menggantikan pendapat angka profesional seperti doktor, pakar pemakanan atau pakar pemakanan, yang memerlukan intervensi untuk preskripsi dan komposisi terapi makanan yang disesuaikan.

Diet Tekanan Tinggi

Diet tekanan darah tinggi adalah diet yang berguna untuk mengurangkan kemungkinan tekanan darah tinggi.

Tekanan darah tinggi adalah patologi yang agak rumit yang mempunyai etiologi yang sering berbilang hala, dengan asas predisposisi genetik-familial MA kerap diperparah oleh gaya hidup yang tidak sesuai; antara faktor yang paling ketara menjejaskan tekanan darah tinggi yang kita kenali:

  • Kegemukan atau obesiti
  • sedentari
  • Diet tidak seimbang, kaya dengan natrium dan miskin dalam kalium (K), magnesium (Mg) dan / atau omega3 asid lemak (ω ‰ 3)

Ini bererti bahawa diet untuk tekanan darah tinggi seseorang yang mempunyai gaya hidup yang tidak sesuai harus menghormati beberapa peraturan asas mengenai pilihan makanan dan kemungkinan makanan tambahan yang berkaitan dengannya; mari lihat secara terperinci:

  • Ipocaloricità
  • Penghapusan natrium klorida (NaCl) ditambah kepada makanan
  • Peningkatan yang ketara dalam segar, tidak diproses dan di atas semua makanan berasaskan tumbuhan, kerana ia kaya dengan kalium (sayur-sayuran dan buah) dan magnesium (bijirin dan kekacang)
  • Kemungkinan penyepaduan

Ia bukan semua; manakala hipertensi - bersama-sama dengan diabetes - adalah salah satu daripada penyakit metabolik yang paling meningkatkan risiko komplikasi kardiovaskular (infark koronari, strok, dll.), variasi pemakanan berikut adalah wajar:

  • Pengurangan lemak tepu atau hidrogenasi jika berlebihan
  • Pengurangan kolesterol diet
  • Pengurangan gula darah jika diubah
  • Pengurangan puncak glikemik pasca pranikus
  • Meningkatkan serat jika kekurangan

Berikutan diet yang memenuhi keperluan di atas, mereka yang "berisiko tinggi" mempunyai keupayaan untuk menghalang permulaan atau perkembangan gangguan metabolik lain seperti dislipidemia atau diabetes mellitus jenis 2.

Dari sudut pandangan aplikasi, diet tekanan darah tinggi harus menghormati beberapa pilihan makanan berdasarkan prinsip pencegahan dan kesihatan pemakanan-pemakanan; memetik beberapa:

  • Penghapusan garam tambahan
  • Penghapusan sosej, daging asin dan semua daging atau ikan yang disimpan dalam air garam
  • Penghapusan keju yang berumur (dengan pengecualian keju parut pada pasta)
  • Penghapusan sayur jeruk
  • Kemungkinan penggunaan garam keseluruhan
  • Minum sekurang-kurangnya 1ml / air per kcal / dietetik yang diperolehi daripada air mineral rendah natrium

Oleh itu, adalah perlu bahawa jumlah natrium makanan tidak melebihi apa-apa sebab had atas julat keselamatan yang dikenakan oleh Suruhanjaya Komuniti Eropah - 1993, tinggal di bawah 3500mg / hari (3 gram dan setengah sehari).

NOTA : terdapat banyak kajian klinikal yang menunjukkan keberkesanan diet dan aktiviti motor dalam mengurangkan tekanan darah tinggi; Kemajuan tersebut bergantung kepada: keupayaan untuk mengurangkan berat badan berlebihan (penurunan berat badan jika berlebihan berat badan), keupayaan untuk melepaskan garam dari memasak, keupayaan untuk meningkatkan kecergasan kardio-vaskular dan suplemen makanan yang mungkin.

Pemakanan berlebihan sekiranya tekanan darah tinggi

Suplemen makanan yang berguna sekiranya tekanan darah tinggi banyak dan mudah dikaitkan dengan diet; antara yang kami nyatakan:

  • Kalium dan magnesium
  • Omega3 (ω ‰ 3)
  • Arginine
  • Diuretik dan tumbuhan hipotensi dan ekstrak tumbuhan

contoh

Lelaki, berumur 52 tahun, sederhana hipertensi dan diberi pampasan oleh ubat, kelebihan berat badan, tukang kebun dan melakukan 4 kali seminggu berjalan dengan pantas .

seks lelaki
Umur 52
Stature cm 182
Lingkaran pergelangan tangan cm 18
Perlembagaan normal
Kedudukan / pergelangan tangan 10.1
Jenis morfologi normolineo
Berat kg 92.8
Indeks jisim badan 25.4
Indeks massa badan fisiologi yang diingini 21.7
Kg berat fisiologi yang diingini 72 (71.9)
Metabolisme kcal asas 1713
Pekali tahap aktiviti fizikal Moderate Si aus, 1.78
Perbelanjaan tenaga kcal 3049, 2
diet IPO CALORICA 2135Kcal
lipid 25% (alkohol tidak termasuk)533.8 Kcal 59.3
protein 1.2g / kg345.1 Kcal 86, 3g
karbohidrat 58.8% (alkohol tidak termasuk)1256, 1 kcal 335g
minum 0G
sarapan15% 320 kcal
snek10% 214 kcal
makan tengah hari35% 747 kcal
snek10% 214 kcal
makan malam30% 640 kcal

NB : Beberapa berat dapat dinilai tanpa bantuan skala, contohnya:

  • Cecair 250-300ml / g = 1 cawan
  • Cecair 200ml / g = 1 cawan kecil
  • Cecair 150ml / g = 1 kaca penuh
  • Cecair 10g = 1 sudu besar
  • Cecair 5g = 1 sudu teh
  • Gris 10g = 1 sudu besar
  • Bijian 5g = 1 sudu kecil
  • Buah atau sayuran 150g = saiz sederhana kecil
  • Buah atau sayuran 200g = saiz sederhana
  • Buah atau sayuran 250g = saiz sederhana
  • Kernel walnut, badam, kacang pecan, hazelnut = 3g
  • Roti 20-25g = kepingan sederhana
  • Roti 30-35g = kepingan besar

Contoh menu diet untuk tekanan darah tinggi - HARI 1

Sarapan pagi, kira-kira 15% kcal TOT
Susu separuh skim250g, 125kcal
Muesli dengan buah kering30g, 102kcal
Apple dengan kulit200g, 104kcal
Snek, kira-kira 10% kcal TOT
Jus oren250ml, 112.5kcal
Biskut kering25g, 91.3kcal
Makan tengah hari, kira-kira 35% kcal TOT
Pennette dengan sos tomato
Semula pasta semolina90g, 291.6kcal
Tomato tulen100g, 24kcal
Parmigiano10g, 39.2kcal
salad100g18kcal
Roti gandum segelas90g, 218.7kcal
Minyak zaitun tambahan untuk memasak atau soya mentah15g, 135kcal
Snek, kira-kira 10% kcal TOT
Pera200g, 116kcal
Rusks25g, 106.5kcal
Makan malam, kira-kira 35% kcal TOT
Sotong rebus
Sotong gurita atau sotong150g, 123kcal
Adas100g, 31kcal
Roti gandum segelas120g, 291.6kcal
Minyak zaitun tambahan untuk memasak atau soya mentah20g, 180kcal

Contoh menu diet untuk tekanan darah tinggi - HARI 2

Sarapan pagi, kira-kira 15% kcal TOT
Susu separuh skim250g, 125kcal
Puffed beras30g, 114.9kcal
Anggur Eropah150g, 103.5kcal
Snek, kira-kira 10% kcal TOT
Jus epal250ml, 115kcal
Biskut kering25g, 91.3kcal
Makan tengah hari, kira-kira 35% kcal TOT
Risotto labu
Padi perang bijirin lama80g, 289.6kcal
labu100g, 26kcal
Parmigiano10g, 39.2kcal
radicchio100g, 23kcal
Roti gandum segelas90g, 218.7kcal
Minyak zaitun tambahan untuk memasak atau soya mentah15g, 135kcal
Snek, kira-kira 10% kcal TOT
kiwi200g, 122kcal
Rusks25g, 106.5kcal
Makan malam, kira-kira 35% kcal TOT
Dada ayam panggang
Dada ayam150g, 165kcal
Salad tomato100g, 16kcal
Roti gandum segelas120g, 291.6kcal
Minyak zaitun tambahan untuk memasak atau soya mentah20g, 180kcal

Contoh menu diet untuk tekanan darah tinggi - HARI 3

Sarapan pagi, kira-kira 15% kcal TOT
Susu separuh skim250g, 125kcal
Muesli dengan buah kering30g, 102kcal
Apple dengan kulit200g, 104kcal
Snek, kira-kira 10% kcal TOT
Jus nanas250ml, 132, 5kcal
Biskut kering25g, 91.3kcal
Makan tengah hari, kira-kira 35% kcal TOT
Sup kacang dengan saderi
Kacang masak250g, 292.5kcal
saderi50g, 8kcal
Parmigiano10g, 39.2kcal
endive100g, 17kcal
Roti gandum segelas90g, 218.7kcal
Minyak zaitun tambahan untuk memasak atau soya mentah15g, 135kcal
Snek, kira-kira 10% kcal TOT
Pera200g, 116kcal
Rusks25g, 106.5kcal
Makan malam, kira-kira 35% kcal TOT
Telur rebus yang keras
Telur ayam100g, 143kcal
kentang200g, 154kcal
Roti gandum segelas120g, 291.6kcal
Minyak zaitun tambahan untuk memasak atau soya mentah20g, 180kcal

Contoh menu diet untuk tekanan darah tinggi - HARI 4

Sarapan pagi, kira-kira 15% kcal TOT
Susu separuh skim250g, 125kcal
Muesli dengan buah kering30g, 102kcal
Apple dengan kulit200g, 104kcal
Snek, kira-kira 10% kcal TOT
Jus oren250ml, 112.5kcal
Biskut kering25g, 91.3kcal
Makan tengah hari, kira-kira 35% kcal TOT
Pasta dengan roket
Semula pasta semolina90g, 291.6kcal
Roket dipotong100g, 25kcal
Parmigiano10g, 39.2kcal
salad100g, 18kcal
Roti gandum segelas90g, 218.7kcal
Minyak zaitun tambahan untuk memasak atau soya mentah15g, 135kcal
Snek, kira-kira 10% kcal TOT
Pera200g, 116kcal
Rusks25g, 106.5kcal
Makan malam, kira-kira 35% kcal TOT
Bubur bass laut yang dibakar dengan tomato ceri
siakap150g, 145kcal
tomato ceri100g, 18kcal
Roti gandum segelas120g, 291.6kcal
Minyak zaitun tambahan untuk memasak atau soya mentah20g, 180kcal

Contoh menu diet untuk tekanan darah tinggi - HARI 5

Sarapan pagi, kira-kira 15% kcal TOT
Susu separuh skim250g, 125kcal
Puffed beras30g, 114.9kcal
Anggur Eropah150g, 103.5kcal
Snek, kira-kira 10% kcal TOT
Jus epal250ml, 115kcal
Biskut kering25g, 91.3kcal
Makan tengah hari, kira-kira 35% kcal TOT
Risotto cendawan
Padi perang bijirin lama80g, 289.6kcal
Cendawan Champignon100g, 22kcal
Parmigiano10g, 39.2kcal
radicchio100g, 23kcal
Roti gandum segelas90g, 218.7kcal
Minyak zaitun tambahan untuk memasak atau soya mentah15g, 135kcal
Snek, kira-kira 10% kcal TOT
kiwi200g, 122kcal
Rusks25g, 106.5kcal
Makan malam, kira-kira 35% kcal TOT
Friedet veal panggang
Fillet Veal150g, 165kcal
Kubis100g, 25kcal
Roti gandum segelas120g, 291.6kcal
Minyak zaitun tambahan untuk memasak atau soya mentah20g, 180kcal

Contoh menu diet untuk tekanan darah tinggi - HARI 6

Sarapan pagi, kira-kira 15% kcal TOT
Susu separuh skim250g, 125kcal
Muesli dengan buah kering30g, 102kcal
Apple dengan kulit200g, 104kcal
Snek, kira-kira 10% kcal TOT
Jus nanas250ml, 132, 5kcal
Biskut kering25g, 91.3kcal
Makan tengah hari, kira-kira 35% kcal TOT
Chickpeas dalam sup dengan bawang putih dan rosemary
Kuda kacang masak240g, 267.2kcal
Parmigiano10g, 39.2kcal
endive100g, 17kcal
Roti gandum segelas90g, 218.7kcal
Minyak zaitun tambahan untuk memasak atau soya mentah15g, 135kcal
Snek, kira-kira 10% kcal TOT
Pera200g, 116kcal
Rusks25g, 106.5kcal
Makan malam, kira-kira 35% kcal TOT
ricotta
Ricotta susu lembu semi-skim125g, 172.5kcal
artichokes200g, 94kcal
Roti gandum segelas120g, 291.6kcal
Minyak zaitun tambahan untuk memasak atau soya mentah15g, 135kcal

Contoh menu diet untuk tekanan darah tinggi - HARI 7

Sarapan pagi, kira-kira 15% kcal TOT
Susu separuh skim250g, 125kcal
Puffed beras30g, 114.9kcal
Anggur Eropah150g, 103.5kcal
Snek, kira-kira 10% kcal TOT
Jus oren250ml, 112.5kcal
Biskut kering25g, 91.3kcal
Makan tengah hari, kira-kira 35% kcal TOT
Sup sayur-sayuran dan kekacang
Sayuran beku dan kekacang200g, 128kcal
Parmigiano10g, 39.2kcal
kentang200g, 156kcal
Roti gandum segelas90g, 218.7kcal
Minyak zaitun tambahan untuk memasak atau soya mentah15g, 135kcal
Snek, kira-kira 10% kcal TOT
kiwi200g, 122kcal
Rusks25g, 106.5kcal
Makan malam, kira-kira 35% kcal TOT
Ikan biru yang dipanggang
Ikan biru generik150g, 186kcal
Adas100g, 31kcal
Roti gandum segelas120g, 291.6kcal
Minyak zaitun tambahan untuk memasak atau soya mentah20g, 180kcal