KARBONATE E500 SODIUM
E500 (i): SODIUM CARBONATE (soda)
E500 (ii): SODIUM BICARBONATE (natrium karbonat asid, bikarbonat soda)
E500 (iii): SESQUICARBONATO DI SODIO
Natrium karbonat dan karbonat lain adalah mineral semula jadi yang dihasilkan terutamanya pada tahap perindustrian.
Produk ini adalah pengawal selia keasidan, agen anti-penahan dan agen penaik.
Mereka boleh terkandung dalam produk yang berbeza, seperti dalam yis tepung.
Pada masa ini, tiada kesan sampingan negatif terhadap kesihatan manusia diketahui
ADI DOS: tidak ditentukan
E500 | E503 | E504 | E505 | E507 | E508 | E509 | E510 |
E511 | E512 | E513 | E514 | E515 | E516 | E517 | E520-523 |
E524 | E525 | E526 | E527 | E528 | E529 | E530 | E535-536 |
E538 | E541 | E544-E545 | E551 | E552-E553 | E554 | E558 | E559 |