pemakanan dan kesihatan

Kaedah kousmine

Penerangan Kaedah

Kaedah Kousmine adalah sistem diet berdasarkan pengalaman yang diperoleh oleh Dr. Catherine Kousmine dari segi pemakanan dan aplikasi nutrisi.

Penyelidik Soviet - dilahirkan pada tahun 1904 di Hvalynsky, dan berkelayakan dalam bidang perubatan di University of Lausanne (Switzerland) - mendedikasikan hidupnya (berakhir pada tahun 1992) untuk mencari cara untuk melawan kanser, penyakit degeneratif dan autoimun, dengan makan; dari awal, dalam eksperimennya dengan tikus (dan kemudian juga pada manusia), Dr. Kousmine menyadari bahwa kanser meningkatkan pemusnahannya berkat model nutrisi yang disebut "devitalized", sementara ia mengalami pengaruh negatif berfaedah (memaafkan pun) makanan yang baik, dipanggil "hidup".

Oleh itu dilahirkan kaedah Kousmine, rejim pemakanan berdasarkan makanan yang kaya dengan molekul berfungsi dan aktif (terutama vitamin), dianggap berguna sebagai pencegahan dan (menurut Dr) sebagai senjata terapeutik yang sebenar; jelasnya, Kousmine mengakui bahawa rawatan makanan mempunyai kesan yang sangat berbeza bergantung pada peringkat pelbagai penyakit; jurang antara gangguan fungsi awal dan teruk tidak mudah dipenuhi. Walau bagaimanapun, kaedah Kousmine telah digunakan (dan masih digunakan), mendapat peningkatan yang ketara dalam keadaan kesihatan, walaupun subjek yang dicirikan oleh gambar klinikal maju, dengan bantuan makanan dan pengukuhan yang dipilih dengan: suplemen makanan, kebersihan usus, penyelenggaraan keseimbangan berasid dan keseimbangan modulasi immuno.

Kerana kecenderungannya untuk menganalisis patologi dengan cara alternatif dan menggunakan ubat dengan cara alternatif yang sama, Dr. Kousmine dan kaedahnya telah menjadi objek kontras yang kuat oleh komuniti saintifik dunia (di atas semua ahli onkologi dan pakar neurologi), yang dia tidak pernah menerima untuk mengesahkan kaedah itu; Walau bagaimanapun, dengan berlalunya tahun dan dengan peningkatan pengetahuan eksperimen, beberapa doktor telah melaksanakan sistem Kousmine, bertemu di Persatuan Médicale Kousmine Internationale .

Kaedah kousmine: amalan

Kaedah Kousmine bertujuan memerangi penyakit tumor, degeneratif dan autoimun (multiple sclerosis, kolitis ulseratif, penyakit Crohn, ankylosing spondylitis, arthritis rheumatoid, lupus erythematosus, dan sebagainya) melalui nutrisi. Matlamat praktikal kaedah Kousmine adalah untuk:

  • Hilangkan asidosis organisma yang, menurut Dr Kousmine, adalah sumber utama ketidakseimbangan organik
  • Kurangkan toksin yang memperburuk keletihan sistem ketahanan melalui kebersihan usus
  • Sediakan tubuh (melalui bekalan lipid seimbang) dengan bahan yang diperlukan untuk pembinaan bahan keradangan semula jadi dan membran sel
  • Jaminan bahan mentah yang optimum untuk pertukaran tisu (melalui diet yang betul)
  • Tambahan vitamin yang kekurangan disebabkan oleh penyerapan yang tidak mencukupi, disebabkan oleh gangguan usus, rawatan antibiotik, kemoterapi, dan sebagainya, dengan menambah mikroelemen yang diperlukan oleh badan
  • Hilangkan faktor risiko seperti merokok, penyalahgunaan alkohol, pendedahan terhadap racun perosak, bahan toksik dan gelombang elektromagnetik
  • Kurangkan tekanan daripada keletihan yang berlebihan, kadar kehidupan yang teruk dan pendedahan kepada keadaan emosi yang serius.

Ringkasnya, kaedah Kousmine berdasarkan 4 pilar ditambah 1:

  1. Nutrisi yang sihat: menyediakan nutrien penting dan perlu, mengurangkan aliran bahan toksik, melegakan sistem imun dari beban kerja
  2. Kebersihan usus: mengembalikan integriti fungsi kepada kolon, mengurangkan fenomena putrefaktif dan toksin sederhana yang diserap
  3. Kemampanan makanan: memperkenalkan bahan-bahan yang perlu dihasilkan oleh organisma yang sihat dan menyediakan semua nutrien yang tidak mencukupi dalam makanan yang dimakan oleh proses kerja / pemuliharaan industri makanan
  4. Melawan pengasidan organisma: mengembalikan flora bakteria usus, menggalakkan pertukaran intrasel dan mengurangkan pengeluaran radikal bebas
  5. Pilihan: ia menghasilkan modul immuno-modulasi sistem imun

Dari sudut pandang pilihan makanan, kaedah Kousmine memerlukan: memakan maksimum satu gelas wain merah sehari, meminimumkan lemak haiwan dan hidrogenasi, menghapus minyak panas, lebih suka minyak zaitun dara tambahan yang diperkuatkan polyunsaturated, keluarkan gula tambahan, hapus semua makanan ringan, lebih suka (jika perlu) seluruh gula atau madu, lebih suka (sebagai minuman) jus buah semulajadi, hapus SEMUA kilang industri (diberikan coklat gelap murni) penggunaan daging, lebih suka ikan dan daging putih, mengurangkan penggunaan susu, lebih suka susu kambing, mengurangkan produk tenusu dan keju yang berumur, lebih suka kacang-kacangan yang berkaitan dengan bijirin sebagai sumber protein, lebih suka bijirin, mengurangkan kopi, diberikan tauhu dan tempe, minum sekurang-kurangnya satu 1.5 liter air sehari, mengurangkan penggunaan garam, elakkan semua makanan yang diawetkan, oleh itu "mati": tepung, serpihan bijirin, produk pra-masak, dll.

Jelas sekali, tidak mungkin untuk merumuskan kaedah Kousmine hanya dalam beberapa baris, tetapi yang disenaraikan di atas pastinya petunjuk pemakanan umum untuk memahami niat Dr. dan Persatuan Médicale Kousmine Internationale .

bibliografi:

  • Pemakanan kaedah Kousmine - S. Church - Teknik baru
  • //www.kousmine.net/