Apa jus Noni
Kaedah pengeluaran jus Noni: dekantasi dan pasteurisasi;
Kaedah pengeluaran jus beku-kering: kepekatan → penapisan → pengeringan beku.
Nilai Pemakanan
Jus buah Noni mengandungi vitamin, mineral, unsur surih, enzim, sterol dan mengandungi sejumlah besar asid amino. Walaupun apa yang dikatakan untuk tujuan komersial, peratusan mikronutrien tidak mengejutkan sama sekali; sebagai contoh, mikronutrien yang paling penting, vitamin C, terkandung dalam dos kira-kira 30/50 mg setiap 100ml jus noni (tulen tidak terasing), terhadap 50 mg / 100 ml vitamin C. Memandangkan itu, untuk mengandungi kos kepada orang ramai dan untuk meningkatkan ciri-ciri organoleptik yang buruk, jus noni sering dicairkan atau dipotong dengan jus buah-buahan lain, difahami bahawa perbesaran kandungan gizi adalah spekulasi komersial semata-mata. Tanpa memberi makan perdagangan antarabangsa dan implikasi sosial dan alam sekitar yang berkaitan, melihat jadual pemakanan di bawah, adalah wajar untuk tertanya-tanya apakah mungkin lebih baik menggunakan jus oren Itali.
Perbandingan nilai pemakanan Pure Juice Orange dan Pure Noni Juice (nilai setiap 100 ml)
| ORANGE JUICE | JUICE OF NONI * | |
| tenaga | 45 kcal | 15.3 kcal |
| karbohidrat | 10.4 g | .3.4 g |
| gentian | 0.2 g | <0.2 g |
| Jumlah lemak (lemak) | 0.2 g | <0.1 g |
| protein | 0.7 g | 0.43 g |
| kolesterol | 0 mg | 0 mg |
| bola sepak | 11 mg | 10.1 mg |
| besi | 0.2 mg | 0.07 mg |
| kalium | 200 mg | 66 mg |
| natrium | 1 mg | 10.5 mg |
| zink | 0.05 mg | 1.98 mg |
| Vitamin A, aktiviti bersamaan Retinol | 10 RAE | <5 RAE |
| Vitamin C, asid askorbik | 50 mg | 33.65 mg |
| Niacin, vitamin B3 atau PP | 0.4 mg | 1.12 mg |
| Folate, total | 30 mcg | 11.4 mcg |
* Nilai yang diambil dari laman web: //www.ctahr.hawaii.edu
harta
Pada masa ini, penyelidikan farmakologi telah mengenalpasti kehadiran beberapa bahan aktif, termasuk prekursor yang berguna untuk pengeluaran enzim xeronine, komponen yang berkaitan dengan membran sel, yang mampu melakukan tindakan regeneratif dan pemulihan terhadap sel-sel yang rosak. Tambahan pula, xeronine dapat mengawal fungsi protein, untuk menyediakan struktur yang mencukupi dan memainkan peranan penting dalam mengekalkan kecekapan dan metabolisme sel. Oleh itu, pengambilan jus Noni membolehkan gabungan sinergistik bahan-bahan yang terdapat di dalamnya (seperti proxeronine, vitamin C dan scopoletin ) yang penting untuk struktur selular, peraturan metabolisme dan fungsi antioksidan.
Ambil perhatian. Kedudukan FDA dan kebenaran Suruhanjaya Eropah yang berkaitan dengan jus Noni.
Komposisi unik Noni menjadikannya salah satu buah yang paling berkhasiat dan berfaedah di dunia.
Pelbagai kajian saintifik yang dijalankan telah menunjukkan bagaimana buah ini mempunyai keupayaan untuk bertindak sebagai analgesik, detoksifikasi, immunostimulant, antihipertensi, anti-radang, antibakteria, antiparasitik dan tenaga. Aplikasi terapeutik yang boleh memberi manfaatnya adalah pelbagai. Walaubagaimanapun, sifat-sifat ubat-ubatan Noni yang hipotesis dan dipublikasikan, yang diterapkan pada pelbagai patologi, masih tertakluk kepada pengesahan dalam banyak kajian saintifik. Baru-baru ini, FDA (Pentadbiran Makanan dan Dadah, badan utama kawalan makanan dunia) telah memasukkan Noni dalam kategori GRAS (Secara Umum Dikenali sebagai Selamat), senarai yang mengandungi semua bahan yang diiktiraf sebagai selamat bagi penduduk dunia. Selain itu, badan kawalan yang sama campur tangan dengan mengeluarkan amaran kepada pengeluar dan pengedar Noni tentang tanda-tanda mengenai kesihatan yang belum terbukti secara saintifik. Pada tahun 2003, Suruhanjaya Eropah membenarkan pemasaran jus Noni sebagai "bahan makanan baru" (makanan Novel, keputusan 2003/426 / EC menurut peraturan EC n 258/97). Dalam proses ini, Jawatankuasa Saintifik untuk Produk Makanan (SCF) mengeluarkan pendapat yang menggembirakan, dengan menyatakan bahawa data yang disediakan dan maklumat yang ada TIDAK menjadi bukti " kesan yang berguna untuk jus Noni, lebih baik daripada yang lain jus buah ".
Bagi minyak biji, berdasarkan kandungan asid lemak tak jenuh yang tinggi omega-enam, ia boleh menjadi berguna dalam merawat keadaan kulit yang dicirikan oleh kemerahan dan kerengsaan.
Fungsi dan Faedah
Jus Noni dianggap sebagai sekutu yang sah untuk memperkuat sistem pertahanan semulajadi tubuh, tetapi penting untuk diingat bahawa ia berasal dari tumbuhan semulajadi dan ia bukan penyembuhan ajaib. Noni mempunyai kuasa pemulihan yang baik, berkat kandungan vitamin, asid amino dan mineral yang baik. Tetapi tiada lagi.
Untuk tujuan komersil juga dikatakan bahawa jus noni adalah penggiat yang sangat baik, yang meningkatkan prestasi fizikal dan fisiologi. Berikut adalah pelbagai, yang dianggap, aspek positif tentang organisma:
- Mengurangkan tekanan dan melawan keletihan
Enzim-enzim yang terkandung dalam jus ini boleh menggalakkan asimilasi asid amino, vitamin dan garam mineral yang secara semula jadi terkandung dalam makanan, meningkatkan nada tenaga. Di samping itu, ia melawan kelemahan dan dehidrasi terutamanya pada bulan-bulan terpanas tahun ini, membantu untuk melawan haba yang lebih baik dan meningkatkan tidur, serta merangsang penghasilan melatonin oleh epiphisis.
- Fungsi melegakan kesakitan dan analgesik
Kajian eksperimen mengesahkan keupayaan melegakan kesakitan tumbuhan Noni, yang boleh dieksploitasi untuk pelbagai keadaan. Jus ini boleh membantu memerangi sakit yang biasa dialami oleh beberapa penyakit, dari sakit kepala hingga gangguan gastrointestinal. Derivatif Noni ini juga boleh bertindak sebagai analgesik terhadap sakit otot, sendi, haid dan pencernaan.
- Fungsi antibakteria, anti-radang dan imunostimulator
Noni mampu menyokong badan dengan mengawal dan mengawal proses keradangan. Khususnya, beberapa ujian telah menemui peningkatan yang ketara dalam keadaan pesakit yang mengalami tendonitis, arthritis dan bursitis. Jus Noni menguatkan sistem imun: ia dapat mengaktifkan sel T dan makrofag, yang direka untuk menyerang dan memusnahkan patogen.
- Meningkatkan kulit
Jus Noni boleh digunakan pada kulit dengan hasil yang sangat baik: ia amat berguna untuk merawat radang kulit, luka ringan dan lecet kecil. Malah, xeronine dapat mempromosikan pertumbuhan semula tisu trauma.
Meningkatkan tenaga dan mood yang baik
Noni merangsang rembesan endorfin dan serotonin, meningkatkan kecekapan dan mood mental, mengurangkan gejala seperti kelemahan tubuh, keletihan, mengantuk dan kemurungan.
- Fungsi antihipertensi
Scopoletin, suatu bahan yang mempromosikan penghasilan oksida nitrat, yang bertindak pada saluran darah yang meningkatkan keanjalannya dan memihak kepada penurunan tekanan.
- Aktiviti antioksidan
Noni mengandungi vitamin C dan selenium, dua antioksidan mampu mengatasi tindakan radikal bebas dan penuaan selular.
Ciri-ciri lain:
- Aktiviti perlindungan lambung dan usus;
- Menggalakkan penyerapan vitamin C dan A, beta-karoten, kalsium dan kalium;
- Menghalang penuaan kulit dan kerosakan yang disebabkan oleh cahaya matahari di epidermis;
- Aktiviti detoksifikasi.
Permohonan jus Noni
Kajian yang dilakukan terhadap jus Noni menunjukkan bagaimana ia boleh membantu menyelesaikan pelbagai gangguan. Ingat bahawa Noni BUKAN dadah dan tidak boleh diambil sebagai pengganti ubat.
Untuk tujuan komersil, dicadangkan jus Noni dapat berguna sekiranya:
|
|
