E101a - Riboflavin 5-fosfat

E101a - RIBOFLAVIN 5-PHOSPHATE

Ia adalah pewarna kuning, yang berasal dari riboflavin (vitamin B2). Ia terkandung dalam krim, krim ais yang dibungkus, mayonis, sup.

ADI DOS: / tidak ditunjukkan kerana tidak berbahaya. Sekiranya pengambilan tinggi, vitamin larut air ini diusir dengan air kencing tanpa terkumpul di dalam badan.