Merebus Ginger oleh I.Randi

keluasan

Rempah halia adalah penyediaan cecair yang diperolehi dari rizom tumbuhan yang sama.

Banyak sifat yang disifatkan sebagai jenis penyediaan ini, disebabkan oleh bahan-bahan aktif yang terdapat dalam rimpang. Yang sebenarnya, sebenarnya, merupakan ubat tumbuhan, iaitu ia mewakili bahagian tumbuhan yang digunakan (tulen atau dirawat) untuk tujuan terapeutik (diluluskan atau tidak).

Walau bagaimanapun, seperti yang akan dilihat dalam perjalanan artikel, melalui operasi merebus, tidak mungkin untuk mengeluarkan semua bahan aktif, akibatnya juga sifat akhir penyediaan akan lebih rendah daripada rimpang keseluruhan atau serbuk.

Walaupun begitu, ramai orang menggunakan racun halia untuk mengurangkan gangguan tertentu yang terutamanya mempengaruhi saluran gastrousus.

Sila ambil perhatian

Merebus halia tidak boleh dikelirukan dengan infusi halia. Malah, walaupun ia sentiasa penyediaan cecair yang diperoleh dari rimpang tumbuhan, proses penyediaannya adalah sama sekali berbeza, sama seperti kuantiti dan kualiti ramuan aktif yang diekstrak boleh berbeza.

penyediaan

Bagaimana untuk menyediakan racun halia?

Rempah halia itu disediakan melalui proses merebus yang dipanggil.

Pertama sekali, adalah perlu untuk menyediakan dadah, iaitu rimpang halia tersebut. Sekarang ia adalah produk yang mudah didapati di pasar raya, di mana ia dijual segar. Sebaik sahaja anda telah memperoleh ramuan utama, anda boleh meneruskannya seperti berikut:

• Potong rimpang halia ke dalam kepingan bulat. Untuk menyediakan secawan merebus (kira-kira 250 ml air) hendaklah cukup 3-4 pencuci.
• Celupkan pencuci dalam air sejuk dan biarkan mendidih.
• Rebus campuran halia air-rhizome selama 15-30 minit.
• Selepas masa ini, hentikan pemanasan dan biarkan sejuk sedikit.
• Akhirnya, menapis rebah halia yang diperoleh dengan menggunakan ayak.
• Manis rasa (contohnya, dengan gula perang, madu atau sirap maple) dan minum rebusan yang masih panas.

Jika anda ingin menyediakan lebih banyak racun halia, dos yang disyorkan untuk satu liter air adalah kira-kira 30 gram rhizome segar.

Adakah anda tahu bahawa ...

Jika merebus halia disediakan dengan menggunakan rimpang kering dan tepung, secara teoritis, kesan "terapeutik" yang lebih besar perlu diperolehi. Walau bagaimanapun, sebelum menggunakan halia - kedua-duanya segar dan kering - ia adalah baik untuk meminta nasihat doktor anda, untuk mengecualikan kehadiran mana-mana kontraindikasi untuk mengambil penyediaan yang dimaksudkan.

Merebus: pengekstrakan dengan air

Penyediaan racun halia pada dasarnya terdiri daripada pengekstrakan panas bahan aktif yang terdapat dalam rimpang tumbuhan, menggunakan air sebagai pelarut.

Operasi merebus adalah pengekstrakan yang lebih bertenaga daripada yang diperolehi dengan infusi dan, oleh sebab ini, ia amat sesuai untuk mengeluarkan bahan aktif daripada ubat-ubatan substansial, seperti akar, kulit dan rimpang, di mana air tidak boleh menembusi. Walau bagaimanapun, disebabkan pemanasan yang berpanjangan pada suhu tinggi, dengan merebus integriti sebarang bahan termolabile boleh dikompromi.

Tambahan pula, memandangkan pelarut yang digunakan, bahan-bahan aktif yang akan diekstrak akan secara semulajadi menjadi hidrofilik; sementara mana-mana prinsip aktif sifat hidrofobik tidak akan larut dalam air, kecuali dalam kuantiti yang sangat kecil.

Oleh itu, merebus tidak membenarkan mengetahui kuantiti dan kualiti bahan-bahan aktif yang diekstrak.

pemuliharaan

Bagaimanakah Merebus Halia Dipelihara?

Rempah halia adalah persiapan ekstemporari dan mesti disediakan dan dimakan pada masa itu. Walau bagaimanapun, jika racun halia tidak diambil dengan serta-merta, ia perlu disimpan di dalam peti sejuk sehingga 24 jam.

Ciri-ciri dan Hartanah

Apakah ciri-ciri dan sifat yang dikaitkan dengan Decoction of Halia?

Rempah halia adalah penyediaan cecair kuning oren dengan warna gelap atau kurang, berubah mengikut jenis dan kuantiti rimpang yang digunakan.

Rasa merebus halia, secara semulajadi, mengingatkan bahawa rimpang tumbuhan, oleh itu, ia boleh ditakrifkan sebagai pedas dan pedas.

Sifat-sifat yang dikaitkan dengan merebus halia adalah pencernaan dan "pemanasan" terutama disebabkan oleh gingerol yang terdapat dalam rimpang dan diekstrak, sebahagiannya melalui rebusan.

Ciri-ciri ini, lebih-lebih lagi, telah disahkan oleh pelbagai kajian, sehingga Suruhanjaya Jerman secara rasmi telah meluluskan penggunaan halia untuk memerangi dispepsia.

Ciri-ciri lain yang dikaitkan dengan racun halia adalah sifat anti-radang, namun tidak disahkan dengan secukupnya, yang mana sifat-sifat ekspektan hipotetikal yang dikaitkan dengan ubat-ubatan rakyat. Atas sebab ini, merebus halia digunakan oleh ubat tradisional untuk merawat gangguan penyejukan.

rasa ingin tahu

Dalam ubat yang popular, kulit halia juga digunakan untuk penyediaan decoctions yang digunakan sebagai ubat semulajadi terhadap demam (bagaimanapun, sifat febrifugal halia belum disahkan).

Merebus Halia terhadap Mual dan Muntah

Menurut beberapa, rebusan halia juga akan berkesan dalam mencegah dan mengatasi loya dan muntah, khususnya, yang disebabkan oleh penyakit bergerak. Sebenarnya kepercayaan ini tidak sepenuhnya benar. Malah, walaupun telah terbukti secara saintifik bahawa ekstrak yang diperolehi daripada rimpang halia - diseragamkan dan dititeri dalam gingerol - sebenarnya dapat mengawal gangguan yang disebutkan di atas, yang sama tidak boleh dikatakan mengenai racun halia. Dengan merebus, sebenarnya, tidak mungkin untuk mengekstrak jumlah bahan aktif yang mencukupi untuk melakukan aktiviti terapeutik yang sama. Oleh itu, tidak mungkin mengetahui berapa banyak dan bahan-bahan aktif yang sedang diambil.

Sekiranya anda mahu menggunakan halia terhadap mual dan muntah, maka lebih baik menggunakan ubat gingerol yang serbuk dan standard. Dalam hal ini, terdapat banyak makanan tambahan berasaskan halia dalam bentuk kapsul atau tablet yang sesuai untuk merawat gangguan ini.

Penggunaan racun halia, di sisi lain, tetap ditunjukkan dalam kes gangguan pencernaan ringan (pencernaan yang panjang dan sukar, belching, pembengkakan perut, meteorisme, borborigmas, dan sebagainya).

Mekanisme tindakan

Bagaimana ramuan halia berfungsi untuk membantu pencernaan?

Seperti yang disebutkan, aktiviti utama racun halia adalah untuk memihak kepada proses pencernaan dengan mengatasi gangguan yang berkaitan dengan pencernaan yang perlahan dan susah payah. Orang-orang yang bertanggungjawab untuk tindakan ini adalah gingerol yang, apabila ditelan, dapat memihak kepada pengeluaran jus gastrik dan merangsang peristalsis usus .

dos

Bilakah dan Berapa Banyak Merebus Ginger Berasaskan?

Untuk mengatasi masalah pencernaan yang dikaitkan dengan gejala seperti kembung, meteorisme, borborigmi, belching, pembengkakan perut, dan sebagainya, biasanya disyorkan untuk mengambil cawan rebus jahe (lebih disukai baru disediakan) selepas hidangan utama.

Sila ambil perhatian

Walaupun ia adalah ubat semulajadi, seperti yang akan dilihat dalam bab-bab berikut, pengambilan merebus halia bukan tanpa kesan sampingan dan mungkin dikontraindikasikan dalam beberapa keadaan.

Selain itu, dalam beberapa kes, kehadiran gangguan pencernaan boleh dihubungkan dengan kehadiran sebarang patologi yang mendasari belum didiagnosis.

Untuk semua alasan yang disebutkan di atas, sebelum mengambil racun halia untuk rawatan gangguan pencernaan atau penyakit lain, adalah baik untuk meminta nasihat pencegahan doktor anda.

Kehamilan dan Laktasi

Bolehkah merebus halia diambil semasa mengandung dan semasa menyusu?

Walaupun ada yang mendakwa bahawa racun halia itu boleh digunakan untuk mengatasi kehamilan pada kehamilan, penggunaan penyediaan ini atau apa-apa penyediaan berasaskan halia yang lain adalah kontraindikasi semasa kehamilan dan, sebagai langkah berjaga-jaga, walaupun semasa menyusu.

Pada hakikatnya, tidak terdapat kajian yang mencukupi untuk mengesahkan kemungkinan kesan negatif racun halia terhadap janin atau wanita hamil; Walau bagaimanapun, tidak ada kajian yang dapat mengesahkan keselamatannya. Tambahan pula, seperti yang telah dilihat dalam artikel itu, racun halia itu tidak berkesan dalam menenangkan mual dan muntah.

Atas sebab-sebab ini, wanita hamil dan ibu menyusu tidak perlu mengambil halia atau derivatifnya tanpa meminta nasihat doktor atau pakar sakit puan mereka.

Kesan sampingan

Apakah Kesan Sampingan Bolehkah Penyebab Halia Jerau?

Secara paradoks, kesan sampingan utama yang boleh diperolehi daripada pengambilan racun halia untuk mengatasi gangguan pencernaan, membimbangkan sistem gastrousus. Lebih khusus, merebus halia boleh mempromosikan permulaan pedih ulu hati dan cirit - birit .

Tidak boleh dilupakan, maka kemungkinan timbulnya reaksi alahan pada individu yang sensitif.

kontra

Apakah yang dimaksudkan dengan Kontraindikasi daripada Perepikan Halia?

Bagi kontraindikasi racun halia - walaupun jumlah bahan aktif yang diekstrak tidak terlalu tinggi - sangat mungkin bahawa kontraindikasi yang sama berlaku untuk pengambilan halia atau ekstrak pekatnya. Oleh itu, dengan mengambil racun halia secara umumnya dikontraindikasikan dalam situasi berikut:

• Pesakit yang menghidapi asid perut;
• Pesakit yang menderita cholelithiasis;
• Pesakit dalam terapi dengan antikoagulan, antidiabetic dan / atau ubat menyekat saluran kalsium;
• Semasa mengandung dan semasa penyusuan.

Sekiranya anda mendapati diri anda dalam satu atau lebih keadaan di atas, sebelum mengambil merebus halia, anda perlu berunding dengan doktor anda.