Oleh Dr Davide Sganzerla
Peraturan pertama untuk mengelakkan kemungkinan risiko obesiti adalah PENCEGAHAN.
Jika kanak-kanak itu cenderung untuk mendapatkan berat badan, perlu mengambil tindakan segera, tanpa menunggu dia untuk mendapatkan berat badan terlalu banyak. Tidak ada peraturan yang ketat, tiada resipi yang tidak sempurna, ia cukup untuk mengamalkan langkah-langkah tingkah laku yang mudah; Di atas semua, sekali peka terhadap masalah ini, ibu bapa tidak boleh berputus asa dan menurunkan pengawal mereka. (Confalone, 2002).
Beberapa tip praktikal yang ditunjukkan oleh Kementerian Kesihatan Itali ialah:
- Melengkapkan anak itu kepada tiga hidangan biasa: sarapan pagi yang tidak banyak tetapi besar, makan tengahari dan makan malam (tidak berlebihan), diselang dengan snek tengah pagi dan snek tengah hari. Ini akan mengelakkan "lubang-lubang" antara satu hidangan dan yang lain dan akan membiasakannya dengan tidak makan lebih masa.
- Jangan ganjaran kanak-kanak dengan terlalu banyak makanan ringan, terutamanya jika kaya dengan gula atau dalam mana-mana kalori yang tinggi seperti snek, krim ais, minuman berkarbonat, jus buah, tetapi lebih suka buah atau yogurt.
- Jangan berkeras apabila anak itu penuh atau tidak terlalu lapar; dia boleh makan hanya untuk menyenangkan ibunya atau tidak dimarahi; terdapat risiko menjalin hubungan yang goyah dengan makanan.
- Hadkan pengambilan protein dan lipid, seli pengambilan daging, telur dan keju, makanan yang tidak boleh diberikan bersama; lebih suka protein ikan.
- Membiasakan anak ke permainan luar dan aktiviti fizikal; ini penting untuk perkembangan tubuh yang betul, dan kerana dalam pergerakan budak itu akan membakar banyak kalori.
- Menghormati irama tidur untuk mengelakkan penubuhan tabiat yang tidak betul (sindrom makan malam).
Apabila pound tambahan sudah jelas, langkah tambahan mesti diambil. Pediatrik dan pakar pemakanan adalah sebenarnya angka yang paling sesuai untuk menyediakan campur tangan yang disasarkan, tetapi ibu bapa yang mempunyai peranan yang paling penting. Kesedaran tentang kerosakan yang obesiti boleh menyebabkan kesihatan anak seseorang mesti membuat ibu bapa mencerminkan dan membawa mereka untuk membasmi kebiasaan makan dan tabiat yang tidak adil disatukan dari masa ke masa. Tugasnya sukar, tetapi bukan mustahil. Kita perlu memberi tumpuan kepada penglibatan dan bukan larangan, cuba tidak menyalahkan kanak-kanak itu sekiranya dia kadang-kadang menyerah kepada godaan, jadi tanpa membuat obsesinya menjadi beban. (Confalone, 2002).
Petua berguna tambahan dari Kementerian Kesihatan Itali adalah:
- Kosongkan dapur dan peti sejuk dari makanan yang menggoda (kerepek, makanan ringan, coklat, jus buah) dan menggantikannya dengan makanan yang betul (air, teh, buah, rusuk, yogurt).
- Buat makan seketika jeda untuk bersama-sama dan bercakap (apabila anda menonton televisyen anda tidak menyedari berapa banyak atau apa yang anda makan).
- Mencegah kanak-kanak daripada makan terlalu cepat; dalam berbuat demikian, seseorang tidak pernah berpuas hati dan selepas snek segera meminta yang lain.
- Memilih makanan buatan sendiri kepada produk yang dibungkus; bumbu yang lebih baik dikira dan bahan mentah yang akan digunakan dipilih.
- Hilangkan hidangan yang paling rumit dengan menggantikannya dengan yang lain yang dimasak dengan mudah, tanpa terlalu banyak perisa.
- Kemampuan kanak-kanak untuk mengambil setiap hari jumlah yang diskrit sayur-sayuran yang dimasak atau mentah, lebih kaya dengan serat, yang mengisi perut dan perlahan asimilasi bahan yang diperkenalkan.
- Kuantiti yang sederhana.
- Jangan mengaitkan makanan dengan idea sesuatu yang "istimewa", atau menggunakannya sebagai hadiah.
- Kurangkan masa yang dihabiskan di televisyen / komputer memihak kepada aktiviti yang lebih dinamik.
- Galakkan anak untuk berjalan dan mengambil tangga, bukannya mengambil lif.
- Menggalakkan aktiviti sukan biasa yang cuba memenuhi kehendak dan kepekaan kanak-kanak (dari tunggangan basikal ke permainan bola sepak, berenang di kolam renang untuk senam gimnastik).
- Adakah kanak-kanak menjalani pemeriksaan pediatrik biasa.
Sebagai kesimpulan, adalah peranan Negara untuk menggalakkan dan menggalakkan kempen kesedaran secara besar-besaran untuk meningkatkan kesedaran tentang masalah di semua sektor masyarakat, termasuk kakitangan kesihatan (yang, selalunya, tidak cukup bersedia menghadapi masalah ini), memberikan maklumat mengenai risiko yang dapat menyebabkan dan obesiti diambil untuk mengelakkan patologi ini.
Beberapa tindakan sosial boleh :
- campur tangan dengan undang-undang untuk mengatur dan memastikan strategi untuk mengurangkan obesitas;
- meningkatkan jumlah jam pendidikan jasmani seminggu di sekolah rendah dan menengah;
- meningkatkan kualiti pendidikan jasmani di sekolah rendah dan menengah;
- menaikkan isu keluarga dengan iklan, program televisyen dan majalah;
- mewujudkan dan meningkatkan infrastruktur sukan (gim dan taman);
- menggalakkan pembentukan persatuan sukan dan pusat;
- menggalakkan industri makanan untuk memasarkan rendah kalori dan makanan yang lebih berkhasiat;
- memohon cukai ke atas makanan yang tidak sihat dan mensubsidi promosi makanan yang sihat dan berkhasiat;
- merumuskan standard diet untuk program makan siang sekolah;
- menghapuskan dan menggantikan minuman manis dan makanan ringan di mesin layan diri di sekolah, dengan minuman dan makanan yang sihat;
- jelas memaklumkan pengguna dengan menggunakan label pemakanan yang jelas mengenai makanan dan dengan melarang maklumat yang tidak konsisten dan salah;
- memohon sekatan pengiklanan makanan kepada kanak-kanak.
Adalah jelas bahawa tindakan ini melibatkan tahap yang berbeza, beberapa di peringkat tempatan dan lain-lain di peringkat kebangsaan dan antarabangsa; tetapi semua memerlukan sokongan kerajaan dan kementerian masing-masing.
