Maca
Peru Maca atau Maca (nama botani Lepidium meyenii ) adalah "tumbuhan Ginseng" yang merangkumi pelbagai jenis "abadi", semuanya berasal dari Amerika Selatan dan lebih tepat lagi di puncak gunung Andes.
Semasa tempoh pendebungaan, Maca menghasilkan perbungaan kecil dengan 5 kelopak kuning putih - jerami; buah-buahan masing-masing adalah minit dan dengan konsistensi kering. Pada satu masa (sejak zaman kegemilangan Inca) ia ditanam secara meluas oleh rakyat Andean ; hari ini ia lebih kurang dan pengeluaran terhad kepada dataran Puna (Pasco) dan Jun, di antara ketinggian 3500 dan 4500 meter. Pengeluarannya menentukan sifat "pemusnahan tanah" yang memerlukan sisa (berehat dari tanaman) sekitar 5 tahun.
Memandangkan ini, tidak sukar untuk mempercayai bahawa Maca adalah sayuran yang sangat "kaya" dalam nutrien yang berguna kepada badan ... walaupun ini tidak membenarkan sebarang kesan "khusus" pada manusia. Tetapi berhati-hati, menjadi ubi, Maca TIDAK mengonsumsi daun (lebih luas di pangkal dan lebih kecil ke arah puncak), tetapi akar kecil dan bahagian daging yang dilampirkan - ia dikhabarkan ... - selain dimakan, jika digunakan dengan betul, FERTILITY akan meningkat dalam kedua-dua wanita dan lelaki.
Makan Maca
Pokok Maca dimakan segar dan kering; Maca segar direbus atau dibakar, manakala Maca kering (di bawah sinar matahari untuk sebulan penuh) boleh didapati di dalam air dan dimakan sebagai segar atau serbuk untuk menjadi bahan penting dalam gula-gula dan / atau alkohol.
Kimia dan komposisi Maca
Tamadun pra-Columbus, antara abad ke-13 dan ke-16, menanam Maca di dataran tinggi Peru kerana ketumpatan tenaganya yang tinggi dan nilai pemakanan keseluruhan yang kuat dari ubat (umbi dan akar).
Maca (berdasarkan variasi) mengandungi bahagian protein yang berubah-ubah antara 10 dan 18g setiap 100g bahagian yang boleh dimakan (manakala seluruh tenaga dibekalkan oleh karbohidrat dan lipid); peptida yang mengandunginya adalah nilai biologi sederhana dan terdiri daripada kuantiti diskrit asid amino penting seperti: leucine phenylalanine, lisin, valine, isoleucine, threonine, methionine dan histidine. Ciri-ciri ini menjadikan Maca sebuah umbi untuk mengatakan paling tidak diperlukan sejak, di dataran Andino, makanan dari asal hewan (mengandungi protein dengan nilai biologi yang tinggi) tidak mudah dijumpai ... merugikan mutu protein keseluruhan. Diasumsikan bahawa persatuan Maca dengan makanan lain yang mengandungi asid amino yang mengikat yang berkaitan dapat menyelesaikan kolam asid amino yang penting dengan mengimbangi diet populasi yang diselesaikan.
Juga ambil perhatian ialah sumbangan purata garam mineral, termasuk unsur mikro dan makro; Maca mengandungi jumlah yang sangat baik: kalium (K - 2050mg setiap 100g), kalsium (Ca - 150mg setiap 100g), besi ferit atau trivalen (Fe3 + - 16.6mg setiap 100g), tembaga (Cu - 5.9mg setiap 100g) zink (Zn - 3.8mg setiap 100g); natrium (Na) dan mangan (Mn) tidak ditentukan. Kandungan vitamin Maca juga tidak boleh diabaikan, yang terutama memihak kepada kumpulan B.
Rasa ingin tahu : Di Maca terdapat molekul khas dan eksklusif umbi ini, makaridin (derivatif benzylated 1, 2-dihydro-N-hydroxypyridine) dan sejenisnya (alcamids benzialti); Minyak pati Maca mengandungi phenyl acetonitrile, benzaldehyde dan 3-methoxyphenyl asetonitril.
harta
Maca sentiasa dipertimbangkan (seperti Ginseng yang lain) yang mempunyai ciri-ciri yang luar biasa; sebagai tambahan kepada pelbagai aspek nutrisi yang telah disenaraikan, tonik, afrodisiak, kesuburan dan sifat adaptogenik dikaitkan, tetapi kajian konklusif belum tersedia yang menunjukkan tindakan bermanfaat yang tidak sembarangan atau mekanisme tindakan peningkatan kesuburan.
Penggunaan Maca
Maca adalah bahan penting dalam etno-perubatan Peru, dan tradisi tidak boleh dipandang rendah.
Maca boleh berguna sebagai "tonik" dalam integrasi sukan dan sebagai tambahan kepada diet pelangsingan rendah kalori, tetapi pengguna tidak semestinya mengharapkan hasil yang ajaib; kesannya agak subjektif dan, jika bagi sesetengahnya nampaknya tidak boleh ditukar, untuk orang lain ia bernilai lebih sedikit daripada segelas air.
Maca juga disyorkan kerana potensi aphrodisiac dan peningkatan kesuburan yang diperhatikan dalam beberapa kajian Peru; dos yang dicadangkan adalah kira-kira 1.5g ekstrak yang disucikan untuk dibahagikan kepada 3 pentadbiran: pagi, petang dan malam pada perut penuh.
Sains memihak kepada Maca
Pada lelaki lelaki itu
Pentadbiran Maca telah meningkatkan pengeluaran sperma dan mobiliti sperma dalam DOSAGE DAN AXIS HOMONIAL. Satu kajian seterusnya berbanding Maca kepada plasebo dan sekali lagi mendapat keputusan positif pada DESIRE dan bebas daripada paksi hormon.
Pada tikus betina
Kajian yang lebih lama telah melaporkan peningkatan kesuburan pada tikus betina, yang dikaitkan dengan peningkatan rangsangan estrogen dan folikel.
Pada tikus lelaki
Kerja yang sama, tetapi pada tikus lelaki, diperhatikan peningkatan spermatogenesis dan ejakulasi, manakala dos maca yang tinggi kelihatannya dapat mengurangkan interval pesakit antara pesakit. Akhirnya, dari analisis mendalam tikus lelaki, peningkatan keinginan, pengeluaran sperma dan, pada mereka yang mengalami disfungsi ereksi, pengurangan tempoh penderaan penderaan dapat dilihat.
Kesan sampingan
Penggunaan Maca adalah kontraindikasi dalam kehamilan dan penyusuan, tetapi dalam subjek SANO tidak menunjukkan apa-apa kesan sampingan dalam apa jua bentuk.
