makanan tambahan

Pencernaan, tumbuhan dan ekstrak pencernaan

Semua tumbuh-tumbuhan - dan persediaan yang termasuk mereka - ditakrifkan sebagai pencernaan, yang mampu menyokong transformasi kimia dan fizikal yang telah melalui makanan dalam pelbagai saluran sistem pencernaan. Ubat popular kaya dengan ubat-ubatan yang berguna dalam menghadapi pencernaan yang buruk, tetapi sejak dispepsia boleh mempunyai asal-usul yang berbeza, perlu mengklasifikasikan pelbagai sumber mengikut kriteria saintifik yang ketat.

Banyak tumbuh-tumbuhan pencernaan mengandungi prinsip-prinsip pahit dan oleh itu sumber ubat-ubatan yang dianggap sebagai pahit atau eupeptik, kerana ia menggalakkan rembesan salivary dan gastrik, memudahkan penghadaman. Oleh itu, mereka adalah berguna sebagai aperitif - untuk menyediakan sistem pencernaan untuk mengubah makanan yang diperkenalkan - untuk kesakitan gastrik yang disebabkan oleh makanan yang berpanjangan di perut, dengan kehadiran hipoklorhidri (kekurangan asid hidroklorik dalam jus gastrik) dan selera makan yang kurang baik. Dadah dengan pengsan juga mempunyai kesan merangsang pada rembesan hempedu dan pengusiran gas usus. Mereka biasanya ditemui dalam bentuk pewarna atau ekstrak cecair, selalunya berasaskan alkohol; Yang terkenal ialah, sebagai contoh, beberapa minuman keras pencernaan yang dibuat dari cina atau daun artichoke. Kategori ini juga termasuk gentian, centaurea, quassio, thistle suci, china, cascarilla, hop, halia, wormwood, jeruk pahit dan kulit buah jeruk lain. Dalam kes ini, tindakan pencernaan adalah disebabkan oleh keupayaan sensitif dan dimodulasi yang dipadamkan oleh campuran terpene pada membran mukus perut, yang dirangsang menghasilkan lebih banyak jus gastrik; terdapat juga rangsangan refleks terutamanya disebabkan oleh persepsi penciuman dan sifat organoleptik dadah dengan minyak pati. Malah, minyak wangi meningkatkan air liur: ini dilihat pada tahap gastrik sebagai pra-pengumuman kedatangan bolus; Oleh itu, ia meningkatkan rembesan jus gastrik.

Di samping dadah pahit, tumbuh-tumbuhan dengan sifat cholagogue / choleretic juga digunakan sebagai pencerna. Perbezaan dengan kategori sebelumnya tidak jelas, kerana banyak ubat tergolong dalam kedua-dua kategori; Walau bagaimanapun, secara umumnya satu tindakan berlaku di pihak yang lain. Istilah colagogue dan choleretic merujuk kepada kemampuan untuk merangsang aliran hempedu ke arah usus dan rembesan empedu oleh sel-sel hati; banyak ubat berkongsi kedua-dua ciri; Di antaranya kita ingat curcuma, chelisonia, artichoke, thistle, boldo, absinthe dan dandelion.

Kategori terakhir ubat-ubatan semulajadi yang digunakan dalam kehadiran gangguan pencernaan ialah karminatif, yang mampu menghadkan pembentukan dan terutama genangan gas pada tahap gastro-usus, yang memihak kepada pengusiran mereka dari perut dan dari usus. Ini termasuk cumin, anise dan adas.

Seperti yang dijangkakan, ubat-ubatan "pencernaan" banyak melakukan tindakan di ketiga-tiga bidang, dengan kelaziman satu ciri ke atas yang lain; Aktiviti antimikrob juga biasa. Lada cili patut disebutkan secara khusus, yang tidak termasuk dalam tiga kategori yang disebutkan tetapi digunakan secara meluas dalam kehadiran dispepsia, berkat keupayaannya untuk merangsang rembesan gastrik dan mendorong analgesia menengah. Akhirnya, batang nanas dan Papaya juga sepatutnya disebut, digunakan sebagai makanan pencernaan untuk tindakan proteolitik yang ditandai mereka (mereka memihak kepada pencernaan protein dan oleh itu digunakan dalam ketidakstabilan gastrik dan duodenal).