Diet selesema adalah diet yang - walaupun tidak mampu menyembuhkan secara langsung penyakit - membantu menyokong badan dalam memerangi jangkitan.
pengaruh
Influenza bermaksud penyakit berjangkit yang disebabkan oleh virus yang dimiliki oleh keluarga Orthomyxoviridae .
Gejala-gejala influenza adalah terutamanya: demam, faringitis, kesesakan hidung hidung dan sinus, sakit otot dan tulang, sakit kepala dan batuk.
Kadang-kadang, selesema juga menyebabkan mual dan muntah, terutamanya dalam subjek-subjek muda.
Komplikasi serius jarang berlaku - seperti radang paru-paru, ketegangan asma dan kegagalan jantung yang semakin teruk - yang terutamanya memberi kesan kepada orang tua, subjek kekurangan imun dan mereka yang berpotensi berisiko.
Apa kaitannya dengan Diet?
Walaupun tidak mempengaruhi penghapusan patogen secara langsung, diet selesema mempunyai kepentingan yang tidak dapat dikesan pada kelajuan dan keberkesanan penyembuhan.
Diet yang sesuai sebenarnya boleh mengurangkan kesan negatif sekunder terhadap demam, mual, muntah dan cirit-birit, yang bertanggungjawab untuk kecenderungan dehidrasi, anoreksia dan malabsorpsi pemakanan.
demam
Demam adalah tindak balas imun yang dicetuskan oleh beberapa sitokin pada pusat pengawalan hipotalamik, yang menyebabkan peningkatan suhu badan untuk mempercepat proses penyembuhan.
Oleh itu, demam adalah penting untuk memerangi selesema; untuk ini, ia harus dikurangkan dengan ubat-ubatan hanya apabila ia menjadi tidak tertanggung bagi subjek itu.
Seperti yang dijangkakan, demam disebabkan oleh peningkatan suhu oleh organisma itu sendiri; sebagai tindak balas aktif, demam juga mempunyai kos tenaga yang lebih penting, bergantung kepada entiti.
Telah dianggarkan bahawa peningkatan suhu badan melebihi 37 ° C dapat meningkatkan kadar metabolik basal hingga 13%; Walau bagaimanapun, memandangkan selesema menyebabkan pengurangan aktiviti fizikal yang ketara, jumlah keperluan kalori tidak meningkat sebanyak yang mungkin dijangka (untuk maklumat lanjut, lihat artikel Diet dan Fever).
Salah satu aspek asas dan tidak sempurna adalah demam panas yang semakin meningkat; ini, yang sangat berubah-ubah di antara pelbagai kes, menentukan peningkatan ketara dalam keperluan air dan garam.
loya
Mual adalah sensasi ketidakselesaan dan ketidakselesaan yang terletak di bahagian atas perut, yang sering menyebabkan kesan muntah sukarela.
Mual dikaitkan dengan pengurangan selera makan untuk anoreksia dan, jika berterusan dari masa ke masa, menjadi agak melemahkan (hyponutrition) dan gejala melemahkan.
muntah
Kami telah memilih untuk membezakan antara muntah-muntah dan mual kerana kesan yang berlainan yang mereka dapat dalam keadaan pemakanan subjek, tetapi bukan sahaja.
Seperti yang dijangka, muntah adalah akibat kerap rasa mual; Walau bagaimanapun, kedua-dua keadaan ini juga dapat memanifestasikan diri mereka secara bebas.
Terutama dalam subjek pada usia muda, dan terutamanya dalam tempoh selepas inkubasi, muntah boleh berlaku tanpa sebarang amaran.
Walaupun mual mempunyai kesan pemakanan sekunder negatif (kehilangan selera makan dan anoreksia), muntah bertanggungjawab untuk kehilangan nutrisi (makanan yang dibuang) dan penyebaran cecair (jus pencernaan perut, usus kecil dan kelenjar utama) .
Antara kesan-kesan jangka pendek muntah, yang paling penting ialah masalah kekurangan zat makanan dan dehidrasi.
cirit-birit
Seperti muntah, cirit-birit atau disentri juga merupakan gejala yang berlaku terutamanya dalam subjek-subjek muda dan boleh menimbulkan komplikasi yang lebih besar.
Cirit-birit memberikan kesan anti-pemakanan yang agak ketara, menyekat penyerapan usus secara drastik dan di atas semua reabsorption air, garam mineral dan vitamin dalam kolon. Kadang-kadang ia dikaitkan dengan pengelupasan mukosa dan pendarahan, dengan kehilangan air dan peningkatan permintaan pemakanan.
Kesan yang paling penting sekali lagi adalah malnutrisi dan dehidrasi.
Diet dan Nasihat
Prinsip-prinsip asas diet untuk influenza adalah berbeza-beza dan sangat penting tetapi - bergantung pada kes khusus, tahap penyakit dan gejala-gejala utama - mungkin sedikit berbeza.
penghidratan
Dalam semua jenis selesema, adalah sangat digalakkan untuk menjamin tahap penghidratan yang tinggi, yang perlu untuk mengimbangi: berpeluh, meningkatkan fungsi hepato-renal untuk pembuangan katabolol endogen dan farmakologi, mungkin muntah dan cirit-birit.
Air tubuh dapat dikekalkan dengan meminum lebih banyak dan makan makanan cair atau terhidrasi dengan baik .
Walau bagaimanapun, jika selsema disifatkan oleh loya dan muntah yang ketara, ini boleh menjadi masalah yang serius. Dalam kes ini, peningkatan minuman dan makanan cair menjadi tidak praktikal, kerana rangsangan muntah akan meningkat secara drastik.
Tidak semua orang tahu bahawa rasa mual dan muntah semakin teruk oleh beberapa faktor seperti puasa dan hypoglycemia, hyperacidity gastrik dan cecair berlebihan dalam perut.
Ini menjelaskan mengapa, dalam kes mual dan muntah yang sengit, ia menjadi sangat diperlukan untuk makan makanan:
- Sangat menyenangkan (untuk menimbulkan rasa mual, kurang selera makan dan anoreksia), tetapi sentiasa berada di dalam had tanda-tanda yang akan mengikutinya
- Kering atau sebaliknya tidak brodose, supaya mereka cenderung menyerap cecair gastrik daripada meningkatkan jumlah mereka
- Mudah dicerna, oleh itu: protein sederhana tetapi kaya dengan asid amino penting (beberapa peptida tetapi mempunyai nilai biologi yang tinggi), miskin dalam lemak dan terutamanya tidak tepu (makanan rendah lemak dan perasa yang kurang baik, hanya dengan minyak sayuran mentah), dan mungkin kaya dengan karbohidrat.
Sekiranya berlaku cirit-birit, mereka dinasihatkan supaya:
- Tanpa molekul mukosa yang merengsa (alkohol, saraf lain, rempah, dan lain-lain)
- Laktosa percuma
- Tanpa ejen osmotik, seperti beberapa pemanis (xylitol dan sebagainya)
- Serat yang lemah.
Fasa pertama ini mesti diteruskan sehingga muntah dikurangkan tetapi tidak terlalu lama; sangat penting untuk memulihkan bekalan air dan nutrien penting secepat mungkin dan, jika perlu, untuk diminum dengan cara sudu sup.
Pada pesakit yang berisiko, dehidrasi kadangkala berulang kali diatasi dengan penggunaan beg IV (laluan parenteral).
Terhadap Cirit-birit
Sebaik sahaja toleransi cecair terjamin, terutamanya pada kanak-kanak dan selalu dalam hal penggunaan farmakologi, mungkin dan wajar menggunakan rumus untuk memulihkan keseimbangan air dan alkali seperti Pedialyte, Milupa, Biochetasi dll.
Dalam kes cirit-birit yang berterusan, ini boleh diserang dengan mengambil produk semulajadi seperti diosmectite dan arang.
Susu dan produk tenusu, kecuali bahagian kecil keju parmesan pada hidangan pasta, harus diambil sekurang-kurangnya 3-4 jam selepas asupan tetracycline lisan, kerana mereka tidak dapat mengaktifkan dadah yang menyebabkan ia jatuh ke dalam usus.
Bila mula mengambil makanan pepejal
Urutan penyisihan makanan lebih kurang menghormati perintah berikut:
cecair air dan pemulihan → jams dan jeli buah → sayur-sayuran purée → pasta atau beras dalam sup → daging lembu daging ayam, ayam dan ikan, mungkin dicampur untuk meningkatkan kecerobohan.
Sebaliknya, adalah lebih baik untuk menangguhkan pengambilan makanan yang sangat berlemak, mentah atau terlalu matang, atau yang kaya dengan tisu penghubung (moluska).
Kami telah mengatakan bahawa, sebagai peraturan, pengaruh itu tidak menyebabkan peningkatan dalam keperluan tenaga; Walau bagaimanapun, ia masih tidak menentu sama ada ia memerlukan tahap nutrien lain yang tidak boleh digantikan seperti asid lemak dan asid amino, vitamin dan garam mineral yang tinggi.
Apabila ragu-ragu, sebaik sahaja keupayaan pencernaan terjamin, tahap semua nutrien yang berguna perlu ditingkatkan, baik melalui pemakanan dan makanan tambahan.
Khususnya, adalah disyorkan untuk meningkatkan rationan vitamin:
- Vitamin C atau asid askorbik, yang terlibat dalam pengeluaran interferon (antivirus semulajadi)
- Vitamin B kompleks, yang terlibat dalam berfungsi sistem imun yang betul.
