tembikai

Tembikai: pengenalan

Disebarkan sebagai buah semangat dan walaupun dibandingkan dengan viagra, semangka perlu dihargai untuk hartanah lain, lebih banyak dikreditkan dan benar. Tetapi dalam perjalanan artikel ini kita juga akan menangani potensi tembikai yang dianggap, mistik dan luar biasa ini, memperdalam ciri-ciri umum, keanehan botani, komposisi nutrisi dan kegunaannya dalam bidang herbal dan phytotherapeutic.

Aksara am

Bagi tembikai, tembikai adalah protagonis musim panas, buah dahaga yang menghilangkan, menyegarkan dan rendah kalori, mampu memastikan bekalan air yang berharga, banyak, dan banyak.

Semangka juga biasa disebut tembikai, dan dalam botani disebut Cucumis citrullus atau Citrullus vulgaris . Semangka dibezakan dari buah-buahan lain dengan dimensi besar-besaran, dan dengan jelas oleh beratnya, yang kadang-kadang mencapai 20 kilo: namun, kualiti buah tidak selalu sebanding dengan beratnya.

Tembikai atau tembikai?

Istilah semangka, walaupun lebih mirip dengan nama saintifik buah, adalah tipikal di kawasan tengah dan selatan Itali, sedangkan di Utara ia lebih suka memanggil buah "buah tembikai".

Yang aneh dan pada masa yang sama fakta lucu ialah kedua-dua istilah - "tembikai" dan "tembikai" - berakar pada zaman dahulu, dan kedua-duanya dikaitkan dengan timun: "tembikai" sebenarnya, berasal dari cucumis Latin, "Berasal daripada angurion Yunani purba , yang maksudnya merujuk, tepatnya kepada" timun ".

Analisis botani

Semangka adalah tumbuhan herba tahunan kepunyaan keluarga Curcubitaceae, khas Afrika selatan dan tropika. Batang, herba dan pendakian, berbaring dan mencapai panjang yang agak panjang, kadang kala melebihi 10 meter; daunnya besar, berbulu, terik dan trilobed. Bunga-bunga itu adalah feminin dan maskulin, sementara buah-buahan yang besar, berat dan tebal memiliki bentuk bulat atau bujur. Biji-bijian, yang tersembunyi di dalam semangka merah, manis dan sangat manis semangka, boleh menjadi hitam, kekuningan atau putih, dengan bentuk drop biasa.

Bahagian luar tembikai, kulit kayu, keras, dan mempunyai warna hijau terang yang berbintik-bintik dengan papak hijau terang atau terlihat dengan tompok kekuningan atau putih: kulit tidak dapat dimakan.

Ciri-ciri pemakanan

Seperti yang telah kita lihat, semangka itu termasuk dalam kategori makanan yang paling menyegarkan dan menyegarkan: jadi ia terdiri daripada lebih daripada 93% air, dan menyediakan sedikit kalori (hanya 16 setiap 100 gram produk, malah kurang daripada dengan melon). Dalam tembikai terdapat kira-kira 3.7 gram gula per paun buah, 0, 4 protein dan serat 0.2.

Atas sebab-sebab yang disenaraikan di atas, semangka adalah sekutu yang sangat baik dalam diet rendah kalori; Walau bagaimanapun, penggunaan berlebihan tidak disyorkan untuk pesakit diabetes.

Semangka adalah sumber vitamin antioksidan (A dan C), vitamin B (B6) dan garam mineral, khususnya kalium, fosforus dan magnesium (masing-masing 112, 11 dan 10 mg / 100g produk).

Sifat terapeutik

Jika penghancur haus adalah harta, maka semangka adalah leluhur antara buah-buahan, memandangkan kuantiti air yang banyak terdapat di dalamnya.

Juga harta pembersihan sangat sesuai untuk tembikai: begitu banyak supaya bagi sesetengah orang Afrika, beciuani, buah itu ditinggikan bahkan sebagai suci dan pembersih. [diambil dari //it.wikipedia.org/]

Aktiviti penyucian semangka secara langsung berkaitan dengan aktivitas diuretik: dengan merangsang diuresis, penghapusan sisa berlebihan sebenarnya dipromosikan dalam tubuh.

Jumlah kecil garam dan vitamin yang terdapat di dalam tembikai adalah ubat semulajadi yang berguna - walaupun satu hambar - terhadap keadaan keletihan, keletihan fizikal dan tekanan, khas musim panas. Menjadi kaya dengan kalium, semangka juga disyorkan untuk orang yang mengadu gangguan musim panas yang berkaitan dengan perubahan tekanan osmosis, pengekalan air, kegembiraan neuromuskular dan sedikit perubahan pada irama hati.

Oleh kerana kehadiran vitamin, zat antioksidan dan karotenoid, semangka adalah salah satu buah yang dikaji oleh penyelidikan dalam beberapa tahun kebelakangan ini sebagai mungkin - tetapi belum terbukti - memperbaiki dalam pencegahan tumor.

Semangka, untuk dimakan sebaik-baiknya di antara makanan kerana ia cenderung untuk memperlahankan pencernaan, memberikan rasa kenyang tertentu: dalam hal ini, ia adalah bantuan yang sangat baik untuk mengekalkan kelaparan di dalam kawalan orang-orang yang, gagal untuk mengawalnya, cenderung berlebihan .

Biji tembikai mempunyai sifat pencahar ringan.

Tembikai melawan disfungsi erektil?

Ramai memuji semangka sebagai ubat untuk gangguan seksual lelaki, membandingkannya dengan viagra atau meraikan buah musim panas ini sebagai lebih kuat daripada Cialis. Kita mesti membuat perkara yang jelas.

Pertama sekali, sebahagian daripada kebenaran telah ditunjukkan: tembikai mengandungi citrulline, asid amino "aphrodisiak" kerana ia dapat melebarkan saluran darah, dengan itu memihak kepada ereksi.

Sekali dalam tubuh, citrulline bertukar menjadi arginin, dapat merangsang sistem imun dan kardiovirus: dalam kes terakhir, melalui vasodilasi, ia meningkatkan keanjalan dalam dinding saluran darah.

"Masalah" adalah bahawa citrulline tidak terdapat dalam pulpa berair dan manis semangka, sebaliknya di bahagian putih, biasanya diketepikan: mitos tembikai runtuh sebagai ubat untuk disfungsi erektil.

Walau bagaimanapun, citrulline yang terkandung dalam tembikai, pengganti semula jadi yang berpotensi untuk Viagra masa depan, tidak menghasilkan kesan sampingan yang sama yang dicetuskan oleh dadah.

Pada masa ini, penyelidik telah menetapkan matlamat untuk mengubah suai buah-buahan secara genetik, selagi citrulline boleh mencapai kepekatan yang banyak walaupun dalam pulpa tembikai itu.