Tamarindo

Apa itu Tamarindo?

Tamarind - Tamarindus indica, keluarga Leguminose Cesalpiniacee - merupakan pokok malar hijau yang tipikal di Afrika tropika, tetapi juga ditanam di India dan Amerika. Sehingga 25 meter tinggi, ia telah diketahui sejak zaman purba untuk kekacang coklatnya yang terang, sama dengan karbohidrat.

Buah-buahan gantung ini, lebih kurang diratakan dan dengan protuberances dalam surat-menyurat bibit, mengandungi bahan berserat dan pulpa lembut, berasid dan kekuningan.

harta

Daging buah buah asam mempunyai aroma ciri dan rasa yang menyenangkan; Atas sebab ini, ia digunakan dalam penyediaan jus dan minuman menyegarkan.

Dalam dos yang lebih tinggi ia dikenali sebagai julap semula jadi yang berkesan, yang berhutang kepada sifat-sifatnya terhadap kekayaan asid organik, gula dan bahan-bahan mucilaginous.

Populasi padang pasir digunakan untuk mengunyah daun untuk melawan dahaga.

Cara penggunaan

Di latitud kami, asam telah digunakan dalam bentuk sirap atau jem untuk menyelesaikan kes sembelit yang keras kepala; dos pengambilannya berbeza dari 40 hingga 60 gram pada orang dewasa, manakala pada kanak-kanak dos adalah 1-2 g setahun. Perlu diingat, dalam hal ini, asam itu dapat meningkatkan bioavailabiliti aspirin.