The rhizome adalah batang mendatar diubahsuai, sama dengan akar; ia boleh merangkak di permukaan tanah atau menjadi beberapa sentimeter dalam. Dari cawangan rhizome di luar akar, tunas, daun (dikurangkan kepada skala perlindungan tunas itu sendiri), batang dan cawangan, yang sering dipanggil penyedut, bukan perennials.
Rimpang tipikal tergolong dalam tumbuh-tumbuhan yang dikenali sebagai curcuma dan halia, dari rimpang yang sama rempah-rempah yang homonim diperolehi.