premis
Petunjuk-petunjuk berikut adalah untuk tujuan maklumat EXCLUSIVELY dan tidak bertujuan untuk menggantikan pendapat angka profesional seperti doktor, pakar pemakanan atau pakar pemakanan, yang memerlukan intervensi untuk preskripsi dan komposisi terapi makanan yang disesuaikan.
Diet DASH
DASH adalah singkatan dari Pendekatan Pemakanan untuk Menghentikan Hipertensi, diterjemahkan: Pendekatan Pemakanan untuk Menghalang Tekanan Darah Tinggi .
Hipertensi : hipertensi arteri ditakrifkan sebagai keadaan malar (tidak sesekali) di mana tekanan arteri adalah tinggi berbanding dengan piawai fisiologi yang dianggap biasa (diastolik> 90 dan sistolik> 140mmHg).
DASH diet: prinsip
Pertama sekali, diet DASH menunjukkan:
- Mulakan protokol senaman fizikal
- Kembalikan berat normal, jika dikompromikan
- Menghapuskan merokok
Di samping itu, strategi makanan untuk mengurangkan tekanan mencadangkan:
- Menghapuskan penggunaan alkohol
- Menghapuskan natrium klorida yang ditambah (garam dapur NaCl)
- Makanan pemadaman yang disimpan oleh natrium klorida (garam NaCl - meja)
- Ketara mengurangkan penggunaan makanan yang kaya dengan lemak tepu / hidrogenasi dan kolesterol
- Mengurangkan beban glisemik yang berlebihan (iaitu, hiperglikemia pasca pranikah)
- Galakkan pengambilan makanan yang kaya dengan potasium dan magnesium (yang mempunyai tindakan positif terhadap pengawalan tekanan darah)
- Menggalakkan pengambilan makanan yang kaya dengan asid lemak ω3 (yang mempunyai tindakan positif terhadap pengawalan tekanan darah)
- Gunakan air oligomineral
Makanan tambahan yang berguna untuk diet DASH
Suplemen yang berguna untuk meningkatkan terapeutik diet DASH sama seperti yang disebutkan dalam artikel " Contoh diet untuk tekanan darah tinggi, oleh itu: kalium dan magnesium, asid lemak penting ω3, arginine dan tumbuhan atau ekstrak tumbuhan hypotensive (untuk maklumat lanjut baca '? ™ artikel: Suplemen untuk menurunkan tekanan darah).
Contoh diet DASH
DIPERLUKAN UNTUK:
- Kerani pos yang tidak aktif, dia suka aperitif dengan rakan-rakan.
seks | F | |||
Umur | 37 | |||
Stature cm | 160 | |||
Lingkaran pergelangan tangan cm | 15 | |||
Perlembagaan | normal | |||
Kedudukan / pergelangan tangan | 10.7 | |||
Jenis morfologi | normolineo | |||
Berat kg | 72 | |||
Indeks jisim badan | 28.1 | |||
penilaian | berat badan berlebihan | |||
Indeks massa badan fisiologi yang diingini | 21.7 | |||
Kg berat fisiologi yang diingini | 55.6 | |||
Metabolisme kcal asas | 1312, 3 | |||
Pekali tahap aktiviti fizikal | Cahaya, SI aux 1, 56 | |||
Perbelanjaan tenaga kcal | 2407, 2 | |||
diet | NORMO CALORICA * | 1430 Kcal lebih kurang | ||
lipid | 25% | 357, 5Kcal | 39.7 g | |
protein | 1.2g / kg * physiol. Berat | 266, 9Kcal | 66, 7g | |
karbohidrat | 56.3% | 805, 6kcal | 214, 8g | |
sarapan | 15% | 215kcal | ||
snek | 10% | 143kcal | ||
makan tengah hari | 35% | 500kcal | ||
snek | 10% | 143kcal | ||
makan malam | 30% | 429kcal |
PERHATIAN ! contoh diet yang akan mengikuti dicirikan oleh penggunaan ikan biru yang sangat tinggi kerana ia kaya dengan asid lemak tak tepu yang penting ω ‰ 3; Sebaliknya, perlu diingatkan bahawa kumpulan makanan ini adalah tertakluk kepada kadar pencemaran logam berat tertentu, oleh itu profesional lain menganggapnya sesuai untuk mengehadkan penggunaan mereka kepada maksimum 3 atau 4 bahagian mingguan.
Contoh Diet Dash - Hari 1
MINUMAN PADA 1.0-1.5 liter air OIGOMINERAL setiap hari | |||
Sarapan pagi, kira-kira 15% kcal TOT | |||
Susu dengan kandungan lemak yang kurang, 2% daripada jumlah keseluruhan | 150ml, 75.0kcal | ||
Rai roti | 50g, 129.0kcal | ||
Jam dengan sedikit gula | 20g, 35.8kcal | ||
Snek, kira-kira 10% kcal TOT | |||
strawberi | 200g, 64.0kcal | ||
Yogurt rendah lemak | 125g, 70.0kcal | ||
Makan tengah hari, kira-kira 35% kcal TOT | |||
Pasta dengan sos tomato | |||
Semula pasta semolina | 70g, 226.8kcal | ||
Sos tomato yang padat, tanpa garam | 100g, 42.0kcal | ||
salad | 100g, 18.0kcal | ||
Rai roti | 50g, 129.0kcal | ||
Minyak biji rami (mentah) | 10g, 90.0kcal | ||
Snek, kira-kira 10% kcal TOT | |||
Ceri masam merah | 200g, 100.0kcal | ||
Yogurt rendah lemak | 125g, 70.0kcal | ||
Makan malam, kira-kira 30% kcal TOT | |||
Lemon diasinkan ikan bilis | |||
Fillets of anchovies Eropah | 100g, 131.0kcal | ||
Jus lemon | 50ml, 12.5kcal | ||
Adas | 150g, 46.5kcal | ||
Rai roti | 50g, 129.0kcal | ||
Minyak biji rami (mentah) | 10g, 90.0kcal |
Contoh Diet Dash - Hari 2
MINUMAN PADA 1.0-1.5 liter air OIGOMINERAL setiap hari | |||
Sarapan pagi, kira-kira 15% kcal TOT | |||
Susu dengan kandungan lemak yang kurang, 2% daripada jumlah keseluruhan | 150ml, 75.0kcal | ||
Rai roti | 50g, 129.0kcal | ||
madu | 20g, 60.8kcal | ||
Snek, kira-kira 10% kcal TOT | |||
½ Apple, dengan kulit | 150g, 52.0kcal | ||
Yogurt rendah lemak | 125g, 70.0kcal | ||
Makan tengah hari, kira-kira 35% kcal TOT | |||
Beras coklat dengan zucchini | |||
Beras merah | 70g, 253.4kcal | ||
Courgettes | 100g, 16.0kcal | ||
radicchio | 100g, 23.0kcal | ||
Rai roti | 50g, 129.0kcal | ||
Minyak biji rami (mentah) | 10g, 90.0kcal | ||
Snek, kira-kira 10% kcal TOT | |||
½ Apple, dengan kulit | 150g, 52.0kcal | ||
Yogurt rendah lemak | 125g, 70.0kcal | ||
Makan malam, kira-kira 30% kcal TOT | |||
tuna panggang | |||
Tuna sirip kuning telur | 100g, 108.0kcal | ||
terung | 150g, 36.5kcal | ||
Rai roti | 50g, 129.0kcal | ||
Minyak biji rami (mentah) | 15g, 135.0kcal |
Contoh Diet Dash - Hari 3
MINUMAN PADA 1.0-1.5 liter air OIGOMINERAL setiap hari | |||
Sarapan pagi, kira-kira 15% kcal TOT | |||
Susu dengan kandungan lemak yang kurang, 2% daripada jumlah keseluruhan | 150ml, 75.0kcal | ||
Rai roti | 50g, 129.0kcal | ||
Susu pekat, manis | 20g, 65.4kcal | ||
Snek, kira-kira 10% kcal TOT | |||
½ oren | 200g, 63.0kcal | ||
Yogurt rendah lemak | 125g, 70.0kcal | ||
Makan tengah hari, kira-kira 35% kcal TOT | |||
Kacang rebus | |||
Semula pasta semolina | 80g, 248, 8kcal | ||
Rocket | 100g, 25.0kcal | ||
Rai roti | 50g, 129.0kcal | ||
Minyak biji rami (mentah) | 10g, 90.0kcal | ||
Snek, kira-kira 10% kcal TOT | |||
½ oren | 200g, 63.0kcal | ||
Yogurt rendah lemak | 125g, 70.0kcal | ||
Makan malam, kira-kira 30% kcal TOT | |||
Makarel yang dipanggang | |||
Tenggelam | 100g, 205.0kcal | ||
Courgettes | 150g, 24.0kcal | ||
Rai roti | 50g, 129.0kcal | ||
Minyak biji rami (mentah) | 5g, 45.0kcal |
Contoh Dash Diet - Hari 4
MINUMAN PADA 1.0-1.5 liter air OIGOMINERAL setiap hari | |||
Sarapan pagi, kira-kira 15% kcal TOT | |||
Susu dengan kandungan lemak yang kurang, 2% daripada jumlah keseluruhan | 150ml, 75.0kcal | ||
Rai roti | 50g, 129.0kcal | ||
Jam dengan sedikit gula | 20g, 35.8kcal | ||
Snek, kira-kira 10% kcal TOT | |||
strawberi | 200g, 64.0kcal | ||
Yogurt rendah lemak | 125g, 70.0kcal | ||
Makan tengah hari, kira-kira 35% kcal TOT | |||
Pasta dengan lada | |||
Semula pasta semolina | 70g, 226.8kcal | ||
Lada kuning | 100g, 22.0kcal | ||
salad | 100g, 18.0kcal | ||
Rai roti | 50g, 129.0kcal | ||
Minyak biji rami (mentah) | 10g, 90.0kcal | ||
Snek, kira-kira 10% kcal TOT | |||
Ceri masam merah | 200g, 100.0kcal | ||
Yogurt rendah lemak | 125g, 70.0kcal | ||
Makan malam, kira-kira 30% kcal TOT | |||
Bakar bonito dengan tomato ceri | |||
Bonito fillet | 100g, 177.0kcal | ||
Tomato ceri | 150g, 28.5kcal | ||
Rai roti | 50g, 129.0kcal | ||
Minyak biji rami (mentah) | 5g, 45.0kcal |
Contoh Diet Dash - Hari 5
MINUMAN PADA 1.0-1.5 liter air OIGOMINERAL setiap hari | |||
Sarapan pagi, kira-kira 15% kcal TOT | |||
Susu dengan kandungan lemak yang kurang, 2% daripada jumlah keseluruhan | 150ml, 75.0kcal | ||
Rai roti | 50g, 129.0kcal | ||
madu | 20g, 60.8kcal | ||
Snek, kira-kira 10% kcal TOT | |||
½ Apple, dengan kulit | 150g, 52.0kcal | ||
Yogurt rendah lemak | 125g, 70.0kcal | ||
Makan tengah hari, kira-kira 35% kcal TOT | |||
Padi coklat dengan endive | |||
Beras merah | 70g, 253.4kcal | ||
endive | 100g, 17kcal | ||
radicchio | 100g, 23.0kcal | ||
Rai roti | 50g, 129.0kcal | ||
Minyak biji rami (mentah) | 10g, 90.0kcal | ||
Snek, kira-kira 10% kcal TOT | |||
½ Apple, dengan kulit | 150g, 52.0kcal | ||
Yogurt rendah lemak | 125g, 70.0kcal | ||
Makan malam, kira-kira 30% kcal TOT | |||
Pan-goreng dengan pasli | |||
Cod fillet dari Atlantik | 100g, 123.0kcal | ||
pasli | qb | ||
bayam | 150g, 34.5kcal | ||
Rai roti | 50g, 129.0kcal | ||
Minyak biji rami (mentah) | 15g, 135.0kcal |
Contoh Diet Dash - Hari 6
MINUMAN PADA 1.0-1.5 liter air OIGOMINERAL setiap hari | |||
Sarapan pagi, kira-kira 15% kcal TOT | |||
Susu dengan kandungan lemak yang kurang, 2% daripada jumlah keseluruhan | 150ml, 75.0kcal | ||
Rai roti | 50g, 129.0kcal | ||
Susu pekat, manis | 20g, 65.4kcal | ||
Snek, kira-kira 10% kcal TOT | |||
½ oren | 200g, 63.0kcal | ||
Yogurt rendah lemak | 125g, 70.0kcal | ||
Makan tengah hari, kira-kira 35% kcal TOT | |||
Lentil Stewed | |||
Semula pasta semolina | 80g, 260.0kcal | ||
Rocket | 100g, 25.0kcal | ||
Rai roti | 50g, 129.0kcal | ||
Minyak biji rami (mentah) | 10g, 90.0kcal | ||
Snek, kira-kira 10% kcal TOT | |||
½ oren | 200g, 63.0kcal | ||
Yogurt rendah lemak | 125g, 70.0kcal | ||
Makan malam, kira-kira 30% kcal TOT | |||
Carpaccio amberjack | |||
Gurinda bergergaji | 100g, 146.0kcal | ||
Jus lemon | 50ml, 12.5kcal | ||
valerian | 150g, 24.0kcal | ||
Rai roti | 50g, 129.0kcal | ||
Minyak biji rami (mentah) | 10g, 90.0kcal |
Contoh Diet Dash (Diet terhadap Hipertensi)
MINUMAN PADA 1.0-1.5 liter air OIGOMINERAL setiap hari | |||
Sarapan pagi, kira-kira 15% kcal TOT | |||
Susu dengan kandungan lemak yang kurang, 2% daripada jumlah keseluruhan | 150ml, 75.0kcal | ||
Rai roti | 50g, 129.0kcal | ||
Jam dengan sedikit gula | 20g, 35.8kcal | ||
Snek, kira-kira 10% kcal TOT | |||
strawberi | 200g, 64.0kcal | ||
Yogurt rendah lemak | 125g, 70.0kcal | ||
Makan tengah hari, kira-kira 35% kcal TOT | |||
Pasta dengan pesto roket | |||
Semula pasta semolina | 70g, 226.8kcal | ||
Rocket | 100g, 50.0kcal | ||
Pine Nuts | 10g, 56.5kcal | ||
Rai roti | 50g, 129.0kcal | ||
Minyak biji rami (mentah) | 5g, 45.0kcal | ||
Snek, kira-kira 10% kcal TOT | |||
Ceri masam merah | 200g, 100.0kcal | ||
Yogurt rendah lemak | 125g, 70.0kcal | ||
Makan malam, kira-kira 30% kcal TOT | |||
Sardin yang dipanggang dengan capers | |||
Fillet Sardinia | 100g, 129.0kcal | ||
lompat | 50ml, 10.0kcal | ||
terung | 150g, 36.0kcal | ||
Rai roti | 50g, 129.0kcal | ||
Minyak biji rami (mentah) | 10g, 90.0kcal |