pemakanan

iodin

Fungsi dalam Badan

Badan kita menggunakan iodin untuk sintesis hormon tiroid, utusan biologi yang sangat penting untuk mengawal selia metabolisme badan. Menurut penyelidikan terkini, yodium juga akan mempunyai aktiviti antioksidan yang sangat penting tetapi kajian lanjut diperlukan untuk memahami dengan tepat mekanisme tindakannya.

Menurut pengambilalihan baru-baru ini, yodium dapat melindungi tubuh dari kerosakan hiperkolesterolemia dan dari banyak penyakit kardiovaskular (aterosklerosis dan hipertensi).

Iodin Dalam Makanan

Untuk mengetahui lebih lanjut: Makanan kaya iodin

Iodin didapati terutamanya dalam ikan, makanan berharga yang sering tidak dimakan cukup. Satu lagi sumber penting yodium diwakili oleh alga seperti fucus atau laminaria, hadir dalam banyak produk pelangsingan dengan tujuan mempercepatkan metabolisme.

Sayur-sayuran boleh mengandungi hanya sedikit iodin jika mereka telah ditanam di dalam tanah yang kaya dengan mineral ini.

Kekurangan yodium

Untuk mengetahui lebih lanjut: kekurangan iodine

Kekurangan yodium mengurangkan fungsi tiroid dan boleh menyebabkan cretinism, keterlambatan pertumbuhan (dalam janin dan kanak-kanak) dan goiter (pada orang dewasa). Kekurangan yodium pada masa dewasa juga bertanggungjawab untuk gejala seperti kekeliruan, keletihan kronik dan kebotakan pramatang.

keperluan

Sejak garam berodod diperkenalkan untuk orang yang sihat, tidak lagi perlu menggunakan suplemen tertentu.

Bagi mereka yang benar-benar vegetarian atau yang tidak memakan ikan dan mengelakkan hidangan salai, suplemen 200 mcg iodin setiap hari adalah disyorkan.

Dos pengambilan yang dicadangkan oleh larn adalah 150 mcg dan, bagi wanita, 200 mcg semasa menyusu dan 175 mcg semasa kehamilan.

Dalam yodium badan kita tertumpu pada tahap kelenjar tiroid dan terima kasih kepada rizab ini kita boleh hidup selama beberapa minggu tanpa mengambil iodin dan tanpa mempunyai simptom klinikal kekurangan ini.