Keracunan hati
Hati adalah organ yang melakukan kebanyakan fungsi metabolik tubuh. Penyalahgunaan dadah dan diet yang tidak betul boleh meracun dan menyebabkan gejala dan gangguan yang tidak diingini; dalam jangka masa panjang, mabuk hepatik boleh menimbulkan patogenesis penyakit yang serius, seperti kegagalan hati dan karsinoma hepatoselular.
Diet detoksifikasi
Aspek pemakanan yang memberi kesan negatif kepada kesihatan hati adalah berkaitan dengan kualiti, kuantiti dan komposisi makanan; Lebihan lemak tepu, karbohidrat (terutamanya mudah dan halus), etil alkohol atau jumlah kalori yang banyak menentukan pembesaran hati untuk steatosis lemak. Untuk menyahtoksik hati dengan makanan, ia adalah pertama sekali perlu untuk menjamin:
- Kecukupan bekalan tenaga
- Pengurangan alkohol dan bahagian penggunaan minuman alkohol
- Peratusan lipid yang sepatutnya sekitar 30% daripada jumlah kalori
- Berkualiti lipid dan pengambilan kolesterol rendah
- Peratusan keseluruhan karbohidrat dan khususnya karbohidrat mudah yang tidak boleh melebihi 55-60% daripada jumlah kalori
- Bekalan karbohidrat halus yang sederhana sama dengan atau kurang daripada 12%
- Mengurangkan beban dan indeks glisemik makanan
Mereka tidak membantu menyahtoksik hati: bahan tambahan makanan, protein berlebihan dan penyalahgunaan fruktosa. Komponen-komponen ini tidak menjejaskan patogenesis steatosis lemak, tetapi tetap bertanggungjawab terhadap mekanisme beban hati yang lain.
Sekiranya mengalami penderitaan sengit, disarankan untuk menjalani diet kalori rendah, yang dicirikan oleh penggunaan makanan yang kerap dan berkurang, bebas daripada etil alkohol, dengan kelebihan lemak mono dan polyunsaturated (25-30% daripada jumlah kalori), dengan beban yang sederhana dan menurunkan indeks glisemik, yang menghilangkan sepenuhnya makanan yang mengandungi gula halus dan makanan ringan.
Dalam kes yang paling penting, terapi hypoallergenic berdasarkan protein beras telah diuji selama tempoh 10 minggu; hasil pada organ sasaran adalah baik tetapi, jelas, kelakuan alim yang sama tidak dapat diteruskan melampaui kerana kekurangan banyak prinsip pemakanan. Terapi yang dicadangkan oleh dr. Jeffry Bland berdasarkan diet miskin dalam toksin, kaya dengan n-asetil-sistein (NAC - anti-radikal bebas) dan menyokong sintesis endogen glutathione (antioxidant endogen yang berasal dari Niacin).
Supoksifikasi Tambahan
Sekiranya perlu, detoksifikasi hati dengan radikal mengubah diet adalah penting; malangnya, apabila punca kerosakan hepatik akibat penyalahgunaan farmakologi, perubahan fungsi enzim dan kemerosotan integriti sel tertentu boleh berlaku. Enzim yang terlibat adalah:
- Enzim pengaktifan yang memangkinkan tindak balas pengurangan, pengurangan dan hidrolisis oksidasi
- Enzim detoksifikasi yang memangkinkan tindak balas konjugasi
Dalam kes ini, untuk menyahtoksik hati, sebagai tambahan kepada penggantungan (jika boleh) terapi dadah, ia boleh berguna untuk membantu penyembuhan hati dengan mengoptimumkan pemakanan melalui penggunaan beberapa makanan tambahan.
Ubat-ubatan dengan tindakan hepatotoksik bertindak dengan menggalakkan sintesis hepatotoxins intrinsik, tetapi di atas semua dengan membuat hepatotoxin ekstrinsik: metabolit elektrofilik dan radikal bebas. Oleh itu, detoksifikasi hati dapat difasilitasi oleh penggunaan makanan atau suplemen yang kaya dengan antioksidan.
Makanan dan suplemen yang paling disyorkan untuk detoksifikasi hati adalah:
- teh hijau dan artichokes, berkat kandungan polifenol yang tinggi,
- Thistle susu, yang mengandungi silymarin (silibin + silidianina + silicristina), yang meningkatkan aktiviti ribosom RNA melalui polimerase nukleolar A dengan kesan regeneratif.
bibliografi:
- Perjanjian Perubatan Dalaman. Jilid 3 - G. Crepaldi, A. Baritussio - Piccin -
- Jumlah kesejahteraan. Ketahui untuk mengetahui mekanisme penyembuhan badan anda untuk hidup dengan lebih baik - Joseph Pizzorno - Teknik Baru - ms 153: 157
- Makan yang melewati anda . Pandangan revolusioner terhadap makanan untuk hidup lebih sihat dan lebih lama - Filippo Ongaro - Piemme - pada 221-222.
