buah-buahan

Persimmon secara ringkas, diringkaskan pada sifat persimmons

Tatal ke bawah halaman untuk membaca jadual ringkasan pada persimmons

Persimmon dan simbologi
  • Simbol keamanan selepas Perang Dunia II
  • Pohon tujuh kebajikan
  • Buah yang berwarna-warni yang melambangkan musim luruh
Cachi: sinonim Apple Timur

Lotus dari Jepun

Makanan para dewa

Gandum JupiterDios + pyros

Kaki → merujuk kepada warna oren buah, tipikal tanah gersang dan kering

Persimmon: asal dan penyebaran Asal: negara-negara China

Penyebaran di Eropah dan Amerika: menjelang pertengahan abad kesembilan belas

Pokok persimmon pertama di Itali: 1871, Taman Boboli

Pengeluaran Itali: 65, 000 t

Kawasan paling penting bagi kesemak: Campania, Veneto, Emilia Romagna, Sicily

Cachi: penerangan botani
  • Nama botanikal: kaki Diospyros
  • Keluarga: Ebenacee
  • Penerangan ringkas: pokok mencapai ketinggian yang agak tinggi (15-18 meter), secara amnya tidak terlalu besar
  • Daun: bujur-bislong, dilanjutkan dan berkilat, gugur dan tidak terlalu tajam
  • Bunga: wanita semata-mata dalam tumbuh-tumbuhan yang ditanam, putih
  • Buah: berry bulat dengan warna oren yang mendalam
  • Tuai: tidak matang, pulpa kesemak adalah tegas, masam dan sangat astringen
  • Persimmon masak: pulpa lembut, gelatin, menyampaikan warna cenderung menjadi coklat
Persimmon: menggunakan di dapur Pulpa yang lembut dan gelatin boleh:
  • Dimakan dengan sudu
  • Digunakan untuk membuat jus buah-buahan
  • Buat matriks untuk kesesakan
  • Digunakan untuk membuat salad buah
  • Musim dengan yogurt
Di Jepun → persimmon adalah bahan utama untuk penyediaan beberapa wain, dan sesuai untuk membuat keputusan
Persimmon apel Buah ini sama dengan bentuk dan konsisten epal (firma, pulpa hampir masak), tetapi rasa khas dari persimmon
Persimmon dan musim luruh Buah persimmon melambangkan musim gugur, musim "lewat", sering bertanggungjawab terhadap keletihan dan tekanan psikofisika
  • Cachi: sangat baik untuk memulakan musim gugur dengan cara yang terbaik
Cachi: nilai pemakanan 100 gram persimmons:
  • 65-70 kcal (bersamaan dengan kira-kira 272 kJ)
  • 80% air
  • Gula 16-18%
  • Serat 2.5%
  • Protein 0.6%
  • Lemak 0.3%
Persimmons: Mineral dan vitamin Garam mineral:
  • Kalium (lebih kurang 161-170 mg%) → sifat diuretik yang kuat
  • Fosforus (20 mg%)
  • magnesium
  • bola sepak
  • natrium
  • Selenium dan mangan (jejak)
vitamin:

Vitamin C → kuantiti antara 50 mg hingga 7 mg

Beta-karotena, prekursor vitamin A → 100 gram produk segar menyediakan 1.4 mg retinol (antioksidan dan pencegahan penyakit kardiovaskular yang mungkin)

Cachi: harta
  • Buah yang sangat bertenaga → tidak disyorkan untuk mereka yang menderita diabetes atau obesiti, tetapi disyorkan sekiranya kehilangan selera makan, tekanan mental dan fizikal dan sukan
  • Kesan vitamin dan remineral semula
  • Diuretik dan pembersihan yang baik
  • Ubat semula jadi terhadap sembelit (sifat julap)
  • Disyorkan dalam kes gangguan hati (kehebatan hepatoprotective), pendarahan (kebaikan astringen dan haemostatik buah-buahan yang tidak matang), rawatan antibiotik (gentian memihak pemulihan flora mikrobial usus)
  • Ubat semulajadi terhadap tekanan → juga disyorkan dalam kes keletihan dan keletihan
  • Aktiviti pelindung terhadap limpa, pankreas, perut dan usus kecil.