Kafein (1, 3, 7-trimetilxanthin) adalah perangsang, oleh itu, suatu nervin, yang dimiliki oleh keluarga purine. Ia secara semula jadi terkandung dalam beberapa produk semulajadi dari mana makanan dan minuman diperoleh: biji kopi, daun teh, koko, minuman tenaga, coklat, guarana, dan lain-lain.
Kafein adalah molekul yang secara aktif berinteraksi dengan metabolisme, juga berkat kemampuannya untuk merangsang pengeluaran catecholamine. Pengambilan kafein boleh menyebabkan banyak reaksi paraphysiological termasuk:
- Meningkatkan aliran koronari
- Peningkatan output jantung
- Meningkatkan tekanan sistolik
- Meningkatkan aliran darah otot, buah pinggang, dan kutaneus
- MENINGKATKAN METABOLISM
- PENINGKATAN GLYCOGENO-LISI (dengan pelepasan glukosa) DAN LIPOLISIS
- Merangsang tindakan pada sel saraf dengan menghalang reseptor adenosin
- MENINGKATKAN PENERIMAAN FIBER MUSIK
- PENGURANGAN SEBAGAI FATIGUE
- Tindakan analgesik Belanda
Tambahan kafein dalam sukan
Mari kita mulakan dengan menunjukkan bahawa kafein, dalam bentuk makanannya (contohnya 80mg setiap cawan kopi) adalah kurang berkesan daripada kafein yang ada dalam makanan tambahan yang dipasarkan;
Berkenaan dengan tindakan ergogenik kafein dalam prestasi sukan, ia telah menunjukkan bahawa perangsang ini mempunyai keberkesanan yang signifikan di atas semua dalam prestasi disiplin AEROBIC; dalam hal ini, jika diambil paling banyak 180 'sebelum usaha itu, kafein memainkan peranan yang cukup bertenaga, analgesik dan mengurangkan keletihan, dan nikmat simpanan simpanan glikogen berkat potensi lipolisis. Sayangnya, walaupun ia adalah bantuan berharga dalam merangsang serat otot, kafein tidak dapat membuktikan berkesan dalam meningkatkan prestasi FORCE.
Dos pengambilan makanan berasaskan kafein atau kafein yang mengandung kafein adalah tertakluk kepada kepekaan individu. Kesan sampingan hiperaktivasi adrenergik yang disebabkan oleh penyalahgunaan kafein adalah berbeza dan agak menjengkelkan (keseronokan yang berlebihan, migrain, insomnia, gegaran, kerengsaan, cirit-birit, dehidrasi, dll.), Terutamanya jika dinilai dalam konteks yang berpotensi anxiogenik seperti persaingan sukan. Kajian saintifik mengenai prestasi sukan telah menunjukkan bahawa suplemen kafein MEDIUM memainkan peranan ergogenik yang signifikan walaupun pada dos yang rendah; walaupun hanya mengambil 5mg / kg kafein dapat membantu senaman, sementara 10mg / kg bahkan membawa kepada peningkatan prestasi 19% dalam keseluruhan prestasi.
Kafein adalah molekul yang tertakluk kepada pemantauan anti-doping dengan had maksimum 0.012mg / ml (12 mg / l) air kencing. Nampaknya kepekatan serupa mudah dicegah dengan mengambil kafein cair atau tablet dalam dos 3-6mg / kg (atau dengan pengambilan maksimum kira-kira 8 cawan kopi), manakala integrasi 800-1200mg meningkat secara drastik risiko kawalan positif.
Di antara petunjuk am untuk pengambilan makanan tambahan berasaskan kafein, kita ingat bahawa, jika benar bahawa tambahan PADA prestasi memihak kepada pengoptimuman usaha di peringkat akhir, sama ada perangsang ini, sekali dalam edaran, untuk untuk dihapuskan mesti dimetabolisme oleh hati; ia mengikuti bahawa apa - apa penyepaduan kepada batas-batas yang sah semasa pra-tender diikuti dengan dos (walaupun ringan) semasa pertandingan, MUNGKIN menentukan peningkatan berlebihan konsentrasi darah sehingga melebihi had undang-undang yang ditubuhkan oleh IOC . Memang benar bahawa penggunaan kafein mendorong ketagihan (serta sedikit pergantungan); oleh itu, sekiranya berlaku kerap penggunaan, kapasiti pelupusan relatif tidak akan lebih besar daripada biasa; Walau bagaimanapun, kita ingat bahawa interaksi farmakologi kafein dengan molekul lain dapat mengubah parameter yang disebutkan di atas. Sebagai contoh, penyepaduan kafein bersamaan dengan terapi CONTRACEPTIVE berdasarkan etinil estradiol dicirikan oleh pelupusan 50% kurang berkesan daripada norma. Tambahan pula, kita mengingati bahawa separuh hayat kafein (berbanding dengan saraf lain) agak pendek dan, selepas penyerapan pesat (kira-kira 45 '), kepekatan plasmanya dibelah dua dalam masa kira-kira 4.5-6 jam dari pengambilan.
Kesimpulannya, kita ingat bahawa ketagihan yang disebabkan oleh penyalahgunaan kafein, selain memudahkan pemetaannya, juga menentukan pengurangan keberkesanan keseluruhannya; Oleh itu, jika diambil untuk tujuan yang kompetitif, memandangkan bangsa itu akan disarankan untuk melakukan pelepasan total dengan mengecualikannya dari diet sekurang-kurangnya 6 hari sebelum pertunjukan.
