Kategori alkohol dan alkohol

Sejarah dan undang-undang semasa Bir adalah salah satu minuman tertua, terima kasih kepada akar yang bermula dari zaman purba Mesir purba; bir yang, pada masa itu, sangat berbeza dari yang sekarang, sama seperti wain yang dihasilkan oleh orang Yunani dan Rom adalah jauh dari zaman kita. Dalam kedua-dua kes, sebenarnya, penapaian adalah secara spontan, pada hari ini mereka dikawal dengan tegas berkenaan dengan masa, suhu, dan, di atas semua, strain mikroba yang digunakan untuk penapaian

Apa itu Cognac Cognac adalah anggur yang distilat, matang, diperbetulkan dan berusia selama beberapa tahun dalam tong kayu oak. Di samping wain, masa dan kayu yang sesuai, bahan penting untuk penyediaan cognac adalah matahari. Panasnya memang diperlukan untuk memberikan kayu oak ( Quercus petraea ) bijirin dan karakteristik yang tepat (warna, aroma dan keliangan)

otak Adakah alkohol merosakkan otak? Kerosakan penyalahgunaan alkohol kronik tidak berhenti pada keadaan mabuk dalam fasa akut. Seperti yang telah kita tulis dalam artikel sebelumnya, alkohol mempunyai kesan "pelarut" tertentu pada lemak. Sistem saraf kebanyakannya terdiri daripada lipid dan ini bermakna bahawa tahap alkohol kronik yang tinggi dapat mengubah struktur tisu saraf secara struktural , menjejaskan fungsinya secara kekal

Oleh Doktor. Gianluca Rizzo - Pemakanan Hubungan antara penggunaan alkohol dan kanser kini banyak didokumenkan. Walaupun etanol sendiri tidak karsinogenik, metabolit pertama, asetaldehid, adalah sebatian yang mempunyai banyak ketoksikan tempatan dan sistemik minuman, serta kesan merengsa yang meningkatkan kebolehtelapan membran mukus kepada karsinogen atau kesan mutagen melalui pembentukan penambahan dalam DNA oleh asetaldehid itu sendiri

Dalam jargon, istilah "sbornia" menandakan mabuk alkohol sebenar. Alkoholisme akut - sinonim yang lebih teknikal dari mabuk - tidak lebih dari keadaan fisiologi yang disebabkan oleh penggunaan alkohol yang berlebihan, seperti membuatnya terkumpul dalam darah lebih cepat daripada yang dapat dimetabolisme oleh hati

rawatan Rawatan untuk gangguan penggunaan alkohol telah lama didasarkan pada sokongan eksklusif kumpulan sokongan, seperti yang dilahirkan pada 1935 oleh ahli alkohol tanpa nama . Hari ini, alkohol boleh dirawat dengan menggunakan ubat yang berbeza, sama ada secara bersendirian atau digabungkan dengan terapi tingkah laku

keluasan Ujian darah adalah bantuan berguna dalam diagnosis alkoholisme . Walau bagaimanapun, ini adalah tinjauan tahap kedua, berguna untuk menilai status kesihatan pesakit yang dikenal pasti sebagai peminum yang berisiko atau minum alkohol melalui sejarah perubatan dan penyusunan soal selidik khusus, seperti AUDIT (Pengenalan Aliran Penggunaan Alkohol Ujian, yang boleh dilakukan secara dalam talian dengan tindak balas segera)

Apa itu dan bagaimana ia muncul Ketagihan alkohol adalah sebahagian daripada kumpulan gangguan yang berkaitan dengan alkohol, yang merangkumi semua masalah itu, bukan sahaja perubatan, tetapi juga keluarga, pekerjaan dan sosial, yang boleh mempengaruhi mereka yang menggunakan minuman beralkohol. Apa yang dipanggil " minum bermasalah ", istilah yang diutamakan oleh banyak orang kepada "alkoholisme" yang lebih popular termasuk masalah dari penyalahgunaan dan ketagihan alkohol

Kesan pada Organisma Kesan pengambilan alkohol mempengaruhi otak, kerana alkohol yang diserap oleh tisu usus memasuki darah dan diangkut langsung dari ini ke otak, mengubah mekanisme normalnya, seperti pendengaran, melihat, penalaran, dan secara umumnya semua operasi-operasi yang biasanya kita lakukan secara mekanikal tanpa berfikir bahawa mereka boleh "mengkhianati" kita

Istilah " alkoholisme ", yang masih kurang definisi yang diterima secara universal, meminjamkan dirinya kepada tafsiran yang berbeza berdasarkan konteks di mana ia digunakan. Jika dalam bidang sosial adalah adat untuk mempertimbangkan sesiapa yang minum secara berlebihan sebagai alkohol, melampirkan dalam istilah nota yang menghina, dalam konteks klinikal konsep penyalahgunaan dan ketergantungan alkohol adalah unsur utama sindrom ketergantungan alkohol , suatu istilah yang tentunya lebih "halus" dan secara saintifik betul