Kategori toksikologi dan toksikologi

Hidrogen sianida (HCN), yang pernah dikenali sebagai asid prussik, adalah cecair yang tidak berwarna, tidak menentu dan sangat beracun, dikenali oleh bau yang kuat pahit badam. Asid hydrocyanic, bebas diserap dari usus, dari kulit dan dari alveoli, berhutang kuasa venomiknya ke kemampuan ion sianida (CN-) untuk mengikat atom ferrik yang terdapat dalam oksidasi sitokrom, mencegahnya daripada menjalankan tindakan biologi yang berkaitan

Benzene mesti menjalani proses bioaktivasi untuk mempunyai aktiviti toksik. Metabolit yang bertanggungjawab untuk tindakan toksik dan karsinogenik adalah radikal bebas. Radikal bebas (terutamanya radikal bebas oksigen) adalah molekul energik yang tidak stabil dan sangat reaktif. Benzene menjalani reaksi pengoksidaan oleh sistem mikrosomal hepatik, dan kemudian oleh cytochrome P450, dengan pengenalan dua kumpulan hidroksil - OH

Amina aromatik boleh dibentuk dalam persekitaran asid perut selepas memasak makanan yang salah. Kaedah memasak yang diperintahkan adalah kaedah panggang. Malah, memasak panggang dan masakan panggang membawa kepada pembentukan amina aromatik, yang disebabkan oleh tindakan metabolik di paras sitokrom P450 menimbulkan metabolit toksikogenik tetapi karsinogenik

Di antara semua bahan yang termasuk dalam kategori glycosides sianogenik, amygdalin sudah pasti merupakan yang paling biasa dan mewakili. Seperti ahli-ahli lain dalam kumpulan ini, ia mempunyai keupayaan untuk memulakan asid hydrocyanic apabila tertakluk kepada hidrolisis enzim. Amygdalin, khususnya, menjalani tindakan B-glycosidases, melepaskan dua molekul glukosa, molekul benzaldehyde dan molekul asid hydrocyanic

Hidrokarbon aromatik Polycyclic dapat dijumpai dengan mudah di banyak produk, seperti gas ekzos, asap rokok, makanan salai dan daging panggang. Molekul yang dipertimbangkan adalah benzopyrene. Molekul ini sangat rumit dan mengalami reaksi pengoksidaan oleh cytochrome P450. Hasil pengoksidaan ini adalah pembentukan epoxides pada tahap cincin benzopyrene

Seperti ubat, dalam organisma juga xenobiotics menjalani proses biotransformasi , yang bertujuan untuk menjadikannya lebih larut air dan memudahkan penghapusan mereka. Berikutan pelbagai proses biotransformasi, yang dikendalikan oleh banyak enzim (Tahap 1 dan Tahap 2), dan pengaktifan mereka, xenobiotics boleh mempunyai nasib yang berbeza: dikeluarkan seperti itu (contohnya etil eter); ekskresi tidak aktif; Pengecutan yang masih aktif (seperti anthraquinone glycosides atau anthraquinones); diubah menjadi sebatian toksik atau sangat toksik; Beberapa contoh biotransformasi kini dibuat

Mengekalkan subjek metabolisme xenobiotik, kita kini menerangkan metabolisme sebatian yang digunakan dalam bidang pertanian sebagai fumiganti insektisida, dalam industri kimia untuk pengeluaran pewarna dan industri farmaseutikal. Kompaun yang diambil di bawah pemerhatian adalah DIBROMOETHANE . Senyawa ini dimetabolisme dengan konjugasi dengan glutation

Marilah kita menganalisis cara pencemaran alam sekitar dapat menjangkau tubuh manusia melalui rantaian makanan. APAKAH BIOACCUMULATION? Bioakumulasi bermaksud pengumpulan xenobiotik, termasuk metabolit lipofilik mereka, yang boleh didapati dalam rantaian makanan. Bahan-bahan ini boleh didepositkan dalam tisu adiposa dan dalam sistem saraf pusat (CNS)

Parathion adalah racun serangga organophosphorus. Bahan-bahan organophosphorus adalah bahan yang menyekat enzim yang bertanggungjawab terhadap penurunan asetilkolin (Ach). Oleh itu, Parathion tidak dapat berinteraksi dengan tapak enzim asetilkolinesterase, jadi ia memerlukan pengaktifan atau bioaktivasi oleh enzim hati, untuk menjadi Paraoxon

Xenobiotico, untuk menjalankan tindakannya, mesti bersentuhan dengan tubuh kita melalui pengingesan, hubungan atau penyedutan. Sekali di dalam badan, ia mesti menjalani beberapa langkah sebelum mencapai tapak sasaran. Dalam angka di atas petikan-petikan yang mesti dilalui oleh xenobiotik dilaporkan. Di sebelah kiri, khususnya, pelbagai saluran yang berfungsi toksik untuk menggambarkan tindakan berbahaya mereka dalam organisma digambarkan