Kategori pemakanan

Protein dan asid amino bercabang
pemakanan

Protein dan asid amino bercabang

Protein Protein adalah molekul polimer yang terdiri daripada lebih daripada 100 asid amino yang terikat oleh ikatan peptida (rantai asid amino yang lebih pendek dipanggil polipeptida atau peptida); struktur protein boleh lebih lama atau lama, dilipat kembali pada dirinya sendiri dan tetap kepada molekul lain (faktor yang menentukan kerumitannya dan mencirikan fungsi biologinya)

Lebih
pemakanan

Antioksidan

Sel-sel memerlukan oksigen untuk hidup. Walaupun molekul ini penting untuk survival sel-sel itu sendiri, sebaliknya, dalam keadaan tertentu, ia boleh menjadi berbahaya dan menimbulkan radikal bebas. Ringkasan: Radikal bebas Antioksidan semulajadi Vitamin C sebagai antioksidan tambahan Makanan antioksidan Koko, coklat, antioksidan dan kesihatan Antioksidan dalam kosmetik Antioksidan dalam ubat herba Vitamin antioksidan Antioksidan sebagai bahan tambahan makanan Radikal Percuma Radikal bebas adalah molekul atau ion yang mengandungi satu atau lebih elektron tidak berpasangan dan mampu kewujudan au
Lebih
pemakanan

Beta Carotene

Beta karotena: pengenalan Beta carotene tergolong dalam kategori karotenoid, pigmen tumbuhan yang mewakili prekursor vitamin A (retinol); Walau bagaimanapun, pentingnya nutrisi beta karotena bukan sahaja menjadi prekursor vitamin tersebut. Sebenarnya, di antara beberapa ratus karotenoid, karotena beta telah mencapai kemerdekaannya sendiri, seperti yang akan kita lihat dalam artikel ini di mana sifat-sifat, kesan sampingan dan dos yang disyorkan akan ditangani
Lebih
pemakanan

mangan

Mangan dalam sejarah Sehingga baru-baru ini, dalam bidang perubatan, penggunaan mangan sebagai elemen kuratif tidak diiktiraf dengan baik: tidak sampai dekad pertama abad kedua puluh yang pentingnya dalam bidang perubatan ditunjukkan. Walaupun apa yang telah dinyatakan, beberapa lukisan gua kuno membuktikan penggunaan mangan sejak zaman prasejarah, memandangkan pengesanan pigmen berwarna berdasarkan manganese dioksida: dalam mana-mana, jelaslah bahawa penggunaan mineral ini pada zaman dahulu tidak tentunya bertujuan untuk tujuan perubatan
Lebih
pemakanan

Mangan ringkas: skema ringkasan

Tatal ke bawah halaman untuk membaca jadual ringkasan pada mangan Mangan dan ubat 1774 → penemuan mangan Mangan mula digunakan dalam perubatan hanya pada dekad pertama abad kedua puluh Mangan: maklumat umum Simbol kimia dalam jadual berkala: Mn Nombor atom: 25 Unsur penting dalam setiap spesies haiwan Terlibat dalam banyak proses enzim Pengaktif enzim banyak Salah satu unsur surih paling banyak di dalam tanah Borang utama: MnO 2 dan MnCO 3 Pengoksidaan menyatakan: antara +1 dan +7 Logam kelabu-putih, keras, rapuh dan mudah teroksida Mangan dan enzim Superoxide-dismutase → co-faktor antiradikal
Lebih
pemakanan

Mangan: kekurangan, kelebihan dan dos pengambilan

premis Dalam artikel sebelumnya kita menyifatkan ciri-ciri utama mangan, menganalisis kesannya yang bermanfaat dalam organisma dan pelbagai bidang teknologi dan biologi permohonan. Dalam perbincangan kesimpulan ini, kita akan mengkaji kepentingan mangan dan potensi toksisinya apabila diambil dalam dos yang berlebihan
Lebih
pemakanan

Keseimbangan nitrogen

Protein pemakanan mengandungi purata nitrogen 16% dan ia adalah unsur ini yang mencirikan dan membezakannya daripada nutrien lain. Nitrogen yang dikeluarkan daripada asid amino dimasukkan ke dalam ammonia, sebatian yang toksik kepada badan dan dihapuskan dalam air kencing dalam bentuk urea (10 ÷ 35 g); di dalam nitrogen yang sama juga terdapat dalam ammonia (0.
Lebih
pemakanan

Kalkulator metabolik

Kalkulator yang ditunjukkan pada halaman ini membolehkan anda mendapatkan maklumat pemakanan, penilaian berat badan anda, BMI, WHR, peratusan massa lemak dan metabolisme basal anda sendiri. Untuk menilai kecergasan anda, anda memerlukan data berikut: VITA UOMINI = mengukur secara mendatar pada pusar KEHIDUPAN WANITA: mengukur secara mendatar pada titik lil kecil NECK = lilitan di bawah laring dengan meter sedikit condong ke bawah HIPS: mengesan lilitan maksimum pada tahap pinggul HEIGHT = diukur dalam kedudukan berdiri di pagi hari dengan kaki kosong WEIGHT = diukur pada waktu pagi tanpa pakaia
Lebih
pemakanan

Pengiraan kalori dan metabolisme basal

Kalkulator yang ditunjukkan di halaman ini membolehkan anda memperoleh anggaran metabolisme basal dan keperluan kalori harian dari subjek. Ia berdasarkan data seperti jenis aktiviti yang dilakukan, umur, jantina dan berat badan. Sebagai alternatif kepada berat badan, anda boleh menggunakan, jika anda tahu, peratusan lemak badan dengan memilih pilihan "Massal Fat" dari menu
Lebih
pemakanan

Pengiraan kalori

Artikel ini akan membantu anda mengira jumlah kalori yang anda makan setiap hari dalam empat langkah mudah; anda akan dapat mengkalibrasi diet anda dengan cara yang lebih tepat dan saintifik. Pengiraan kalori yang tepat mesti mengambil kira parameter yang berbeza seperti seks, ketinggian, berat badan, saiz badan, umur dan tahap aktiviti fizikal
Lebih
pemakanan

Kalori makanan

Pengiraan kalori makanan pandangan Pengiraan kaloriAlcohol and kaloriUwal kalori Kalori caloriesHot perbelanjaan kaloriKalkulasi makananKejak ais krimKalkor kalori Pizza pizzaEnergi makananSarapan dan kaloriKarza kaloriMemilih dan kaloriKalkulator pengambilan kalori sukanAlat pengambilan kaloriKalkulasi dan membakar kalori lebih Kalori Kaedah yang paling tepat untuk mengukur tenaga yang terkandung dalam pelbagai makanan adalah membakarnya dalam alat yang disebut bom kalori
Lebih