ms.energymedresearch.com

Kategori minyak dan lemak

Minyak benih
minyak dan lemak

Minyak benih

Minyak benih yang paling biasa Minyak benih adalah minyak yang diperolehi daripada buah-buahan atau benih tumbuhan dan pokok-pokok selain pokok zaitun. Produk ini digunakan pertama sekali dalam sektor makanan, tetapi juga digunakan dalam kosmetik (kuman gandum, minyak alpukat ...), dalam industri kimia (terutamanya dalam industri cat), dan dalam industri farmaseutikal (contohnya sebagai kenderaan untuk beberapa ubat, dalam penyediaan infus untuk pemakanan parenteral, dan sebagainya) Artikel mendalam: Minyak biji rami minyak Grapeseed Minyak kelapa Minyak kelapa sawit dan minyak kelapa sawit Min

Lebih
minyak dan lemak

mentega

" Mentega itu adalah produk makanan yang diperoleh dengan memproses krim yang diperoleh dari susu lembu atau dari serumnya" Butters yang dihasilkan dengan susu dari spesies yang berbeza, seperti susu kambing atau susu kambing, mesti menyatakan asalnya pada labelnya. Pengeluaran mentega Pengekstrakan KrimBurrificationHomemade Murder Homemade Butter Sifat Pemakanan Komposisi kimia dan nilai pemakanan Klasifikasi Butter atau marjerin - mentega atau minyak zaitun
Lebih
minyak dan lemak

Teknik pengekstrakan minyak zaitun

Pengenalan: minyak zaitun Pokok zaitun: aspek botani dan penanaman Komposisi zaitun matang, sifat pemakanan Tuaian zaitun Minyak zaitun: komposisi kimia Minyak zaitun: ciri-ciri dan ciri pemakanan Penyediaan minyak zaitun Pemuliharaan minyak zaitun Minyak pomacea Klasifikasi minyak zaitun, analisis dan penipuan Minyak zaitun sebagai julap Zaitun dalam perubatan herba - buckthorn laut Penggunaan kosmetik: minyak zaitun - Unsaponifiable dengan minyak zaitun - Ekstrak daun zaitun Pengekstrakan minyak dari zaitun dilakukan terutamanya dengan tiga sistem: untuk tekanan (kaedah klasik, tidak berterus
Lebih
minyak dan lemak

Lemak haiwan

Lemak haiwan: apakah mereka? Lemak haiwan adalah produk makanan yang konsisten secara umum pepejal atau separa pepejal, yang diperolehi daripada tisu haiwan dengan kandungan lemak tinggi. Antara wakil yang paling terkenal dalam kategori yang kami ingat: Mentega : produk makanan yang diperoleh dengan memproses krim yang diperoleh dari susu lembu atau dari serumnya
Lebih
minyak dan lemak

marjerin

Pengenalan "Campuran dan emulsi yang dikemas dengan lemak makanan haiwan dan sayuran asalnya, berbeza dari lemak mentega dan lemak babi, yang mengandungi lebih daripada 2% kelembapan dan kandungan lemak tidak kurang daripada 80, mempunyai denominasi marjerin generik dan wajib. % " Margarin adalah emulsi air dalam minyak; lebih tepatnya ia dibentuk oleh pecahan lipid, pecahan air dan beberapa unsur kecil (pewarna asal semula jadi, antimikrobial, pengemulsi dan pengawet)
Lebih
minyak dan lemak

Minyak benih

Minyak benih yang paling biasa Minyak benih adalah minyak yang diperolehi daripada buah-buahan atau benih tumbuhan dan pokok-pokok selain pokok zaitun. Produk ini digunakan pertama sekali dalam sektor makanan, tetapi juga digunakan dalam kosmetik (kuman gandum, minyak alpukat ...), dalam industri kimia (terutamanya dalam industri cat), dan dalam industri farmaseutikal (contohnya sebagai kenderaan untuk beberapa ubat, dalam penyediaan infus untuk pemakanan parenteral, dan sebagainya) Artikel mendalam: Minyak biji rami minyak Grapeseed Minyak kelapa Minyak kelapa sawit dan minyak kelapa sawit Min
Lebih
minyak dan lemak

Minyak Kelapa

Apakah minyak kelapa? Minyak kelapa (atau minyak kopra) diperoleh daripada buah-buahan tanaman homonim (nama botani Cocos nucifera ), khas pantai tropika. Buah-buahan buah-buahan ( kelapa yang terkenal), yang sesuai dengan sampulnya berserabut paling lemah dan pembungkus berkayu yang mengelilinginya, putih, berisi dan enak
Lebih
minyak dan lemak

Minyak kacang

Pengeluaran dan Penggajian Bagaimanakah minyak kacang tanah dihasilkan? Minyak kacang tanah diekstrak dari benih tumbuhan homonim ( Arachys hypogea L.), dengan hasil antara 40 dan 50%. Dari benih, minyak boleh diekstrak dengan tekanan atau lebih biasa melalui pelarut kimia. Pelbagai proses pengisaran mengikut, untuk memberikan ciri-ciri organoleptik yang boleh diterima oleh produk
Lebih
minyak dan lemak

Minyak safflower

Minyak safflower diekstrak dari benih tumbuhan homonim ( Carthamus Tinctorius ) dan ditakdirkan di atas semua untuk industri makanan, kepada industri tenaga (biodisel) dan pengeluaran cat dan resin. Safflower adalah tumbuhan herba yang sama dengan halia, dengan benih yang mengandungi 30 hingga 55% minyak, komposisi berasid berubah-ubah bergantung pada varietas yang dipertimbangkan
Lebih
minyak dan lemak

Penapisan minyak

Sistem pengisaran atau penyulingan terdiri daripada satu siri operasi yang diperlukan untuk membuat minyak boleh dimakan. Khususnya, minyak biji sebenarnya sering dicirikan oleh bau dan warna yang boleh agak tidak menyenangkan. Untuk satu jenis minyak tidak dikatakan bahawa semua sistem pengisar dilakukan, kerana ini jelas dipilih berkaitan dengan kecacatan yang dibentangkannya; jika sebagai contoh minyak tidak mempunyai warna yang tidak menyenangkan, laluan perubahan warna itu dilangkau Pengisaran atau penyulingan adalah satu set rawatan yang mana minyak yang tidak mempunyai syarat undang-unda
Lebih
minyak dan lemak

Minyak borage

keluasan Minyak benih Borage ( Borago officinalis ) - sejuk ditekan - merupakan sumber yang paling penting dari asid gamma-linolenic (GLA), asid lemak separa penting yang dimiliki oleh keluarga omega-enam. Asid gamma-linolenic biasanya disintesis oleh badan dari asid linoleik, asid lemak yang didapati terutamanya dalam buah-buahan kering dan minyak sayur-sayuran
Lebih