ms.energymedresearch.com

Kategori gula-gula

Custard
gula-gula

Custard

Apa itu? Custard adalah penyediaan asas pastri antarabangsa. Ia adalah krim yang dimasak dengan kuning telur, susu, gula pasir, tepung gandum jenis 00 dan perasa (vanila atau kayu manis, lemon atau kulit kopi, koko, dan sebagainya). Custard ditakdirkan untuk pelbagai kegunaan gastronomi, termasuk: penyediaan hidangan pencuci mulut (puding) dan pengisian kek dan pai (pastri pendek, pastri puff, kek span dan sebagainya) dan kepakaran kecil dan kuih rata (cupcakes, cannoncini, croissants, dll)

Lebih
gula-gula

Nutella

keluasan Nutella® adalah makanan manis yang dihasilkan oleh syarikat Ferrero. Ia adalah krim tersebar berasaskan lipid, berperisa dengan hazelnut dan koko. Ia adalah produk kalori yang terkenal yang akan menjadi amalan yang baik untuk digunakan secara sporadis dan tidak secara sistematik; Makan nutella® dalam bahagian yang besar setiap hari sesuai dengan peningkatan lemak badan dan, dalam hubungan dengan faktor risiko yang lain, boleh membahayakan kesihatan.
Lebih
gula-gula

Pandoro

keluasan Takrifan: Pandoro adalah kek yang lazim khas dari rantau Veneto (yang paling terkenal adalah dari Verona, di mana ia diandaikan mungkin berasal). Bagi panettone, juga penggunaan pandoro tertumpu terutamanya dalam tempoh musim sejuk, terutamanya berhampiran cuti Krismas. Penerangan Pandoro: pandoro yang tinggi dan dipotong-conical, dengan pangkalan pekeliling dan seksyen tubuh berbentuk bintang
Lebih
gula-gula

Kek span

keluasan Kek span adalah penyediaan pastri asas; ia mewakili asas untuk penyediaan kek lembut, boneka dan / atau berlapis. Kek span boleh berperisa atau disediakan secara neutral, meningkatkan lagi komposisi pengisian atau lapisan gula. Ia kelihatan seperti roti yang manis dan sangat lembut, dengan kerak yang lemah, warna yang agak kuning (bergantung kepada jenis telur yang digunakan) dan serbuk yang lemah kerana kehadiran gluten yang rendah
Lebih
gula-gula

Panettone: Sifat Pemakanan, Peranan dalam Diet dan Bagaimana Menyediakan: oleh R.Borgacci

apa Panettone adalah kek Itali yang lazim, terutama dari kawasan antara Lombardy dan Piedmont; yang paling terkenal ialah Milan. Khususnya di kawasan-kawasan yang bersempadan dengan orang-orang asal, selama berabad-abad roti "doped" (pedas) yang sangat mirip dengan sosok Milan telah dihasilkan; contohnya: bolognese natal (Bologna), pan speziale (Bologna) dan pandose atau pan di natale (Genoa)
Lebih
gula-gula

Pastry Shortcrust: Resipi, Sifat Pemakanan dan Peranan dalam Diet oleh R.Borgacci

apa Apakah kekurangan roti? Pastri pendek adalah adonan pastri yang sangat popular. Dalam variannya yang tidak terkira banyaknya, perlu untuk resipi popular seperti tart dan biskut, atau lebih banyak dicari tetapi tidak kurang tradisional, seperti pai gaya Ferrara - hidangan tunggal yang mirip dengan pai, ditutup dengan pastri pendek, dipenuhi daripada maccheroni dihancurkan dengan ragù putih, béchamel dan truffle.
Lebih
gula-gula

Sirap Agave

Apa itu? Sirap Agave - dalam bahasa Anglo-Saxon "sirap agave" atau "nektar agave - adalah makanan manis yang digunakan sebagai pemanis semulajadi. Ia dihasilkan dengan memproses beberapa Spesies genus Agave , termasuk Amerika , tequilana (atau biru agave) dan Salmiana . Sirap Agave mempunyai kuasa pemanis unggul dan ketumpatan yang lebih rendah daripada madu; kebanyakan permintaan komersil untuk sirap agave berpuas hati dengan pengeluaran Mexico dan Afrika Selatan
Lebih
gula-gula

strudel

Dalam artikel ini kita hanya merujuk kepada strudel manis, terutamanya kepada epal, tidak termasuk versi tertentu (strimel pir, rumpun, blueberries, ricotta, jem, kelapa dll) dan yang lazat digunakan sebagai pembuka selera atau kursus pertama (contohnya strudel sayuran, sauerkraut, dan lain-lain). keluasan Strudel adalah pencuci mulut khas masakan gunung Alpine; berkenaan dengan Itali, ia terutama dihasilkan di kawasan: Trentino Alto Adige, Veneto dan Friuli Venezia Giulia
Lebih
gula-gula

Jus maple oleh R.Borgacci

Apa itu Jus Maple Jus maple: maklumat umum Jus maple sinonim dengan "sirap maple". Ia adalah makanan manis yang berasal dari sap, lebih tepat dari xylem, beberapa pokok seperti maple merah dan maple hitam (Genus Acer ). Lazimnya iklim sejuk, maple ini memanfaatkan musim panas untuk mengumpul kanji di dalam batang dan akarnya
Lebih
gula-gula

Torrone

keluasan Nougat adalah produk makanan Itali yang manis, di mana dua varieti terutama diiktiraf: keras dan lembut (jelas berbeza untuk beberapa ramuan dan proses memasak). Nougat digunakan terutamanya dalam tempoh musim sejuk pada hari cuti Krismas; Walau bagaimanapun, bertentangan dengan apa yang orang percaya, nougat adalah TIDAK makanan yang sukar dicari di luar negeri
Lebih